Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 16 » сентября 2024 г. № БР-ВН-687/24 От Управления ветеринарии Брянской области в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям поступило обращение от 12.08.2024 г. № 17-4460 (УФС-12011 от 12.08.2024), содержащее сведения о нарушении ветеринарного законодательства Российской Федерации. Так согласно служебной записке ГБУ БО «Погарская райветстанция» от 08.08.2024 №161 установлено, что 07.08.2024 года на убойном пункте ИП Дюжиго В.М. по адресу: Брянская область Погарский район, с. Городище, ул. Гагарина, д.1, специалистами государственной ветеринарной службы при исполнении служебных обязанностей выявлено несоответствие количества животных (крупный рогатый скот - телята) выписанным ветеринарным сопроводительным документам (ВСД). Также указано, что из объяснений директора убойного пункта: животные (КРС) завезены на базу предубойного содержания 06.08.2024 (ВСД №25198431682 от 06.08.2024) в количестве 6 голов, в тот же день 06.08.2024 телята с ушными номерами М142990, М142873 отправлены на убой без проведения предубойного осмотра. Вместе с тем в ходе анализа ФГИС «Меркурий» установлено, что производственные ВСД на продукты убоя, а так же на биологические отходы оформляются не специалистами государственной ветеринарной службы, а Дюжим В.М., без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Согласно ФГИС «Меркурий» на данную партию телят (ВСД №25198431682 от 06.08.2024) ИП Дюжим В.М. производственные ВСД оформлены 13.08.2024, тогда как директор убойного пункта подтвердила, что убой производился 06.08.2024. Нарушение требований ветеринарного законодательства Российской Федерации при получении и утилизации подконтрольной продукции, может привести к выпуску в оборот небезопасной мясной продукции (мясо-сырья). ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Неукоснительно соблюдать требования ст. 18, 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 №4979-1 «О ветеринарии»; п. 10 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года N 862; пп 7,9 прил.1, ч.1 п.1, ч.3 п.9 прил.2 «Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 28 апреля 2022 года N 269; пунктов 4, 11, 25 Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 26 октября 2020 года N 626.