1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Йогурт со вкусом клубники с массовой долей жира 2,5% «из Васьково» в нарушение требований Технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске ... Еще...1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Йогурт со вкусом клубники с массовой долей жира 2,5% «из Васьково» в нарушение требований Технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «Йогурт со вкусом клубники с массовой долей жира 2,5% «из Васьково» по массовой доле сорбиновой кислоты, предусмотренных требованиями ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Йогурт со вкусом клубники с массовой долей жира 2,5% «из Васьково» по массовой доле сорбиновой кислоты.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "ВАСЬКОВСКИЙ" (ИНН: 6712009251)
Предостережение:
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Йогурт со вкусом клубники с массовой долей жира 2,5% «из Васьково» в нарушение требований Технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «Йогурт со вкусом клубники с массовой долей жира 2,5% «из Васьково» по массовой доле сорбиновой кислоты, предусмотренных требованиями ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Йогурт со вкусом клубники с массовой долей жира 2,5% «из Васьково» по массовой доле сорбиновой кислоты.
Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Ткачев Олег Михайлович
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Основание проведения
Текст
.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Йогурт со вкусом клубники с массовой долей жира 2,5% «из Васьково» в нарушение требований Технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «Йогурт со вкусом клубники с массовой долей жира 2,5% «из Васьково» по массовой доле сорбиновой кислоты, предусмотренных требованиями ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Йогурт со вкусом клубники с массовой долей жира 2,5% «из Васьково» по массовой доле сорбиновой кислоты.
