РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
№32250791000116969301

🔢 ИНН:
3254002818
🆔 ОГРН:
1053260536119
📍 Адрес:
242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.01.2025

Управление Роспотребнадзора по Брянской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" (ИНН: 3254002818) , адрес: 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Брянской области
Регион:
Брянская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3254002818
ОГРН проверяемого лица 1053260536119
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Подвид объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мосина Светлана Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириллова Светлана Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение начальник отдела в территориальном органе Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение ведущий специалист-эксперт территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Брянской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате информация Управления Роспотребнадзора по Белгородской области исх. от 24.12.2024г. № 31-02-11/05-1609-2024
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Суземском, Севском, Комаричском, Брасовском и Навлинском районах рассмотрена информация, поступившая из Управления Роспотребнадзора по Белгородской области исх. от 24.12.2024г. № 31-02-11/05-1609-2024 о том, что при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью « Фабрика сбалансированного питания» по адресу: юридический и фактический 309996 Белгородская область, г. Вайлуки, ул. М. Горького,д.107. помещение 1, склад ИНН 3126021484 03.12.2024 г. и 13.12.2024 г. был произведен отбор проб для лабораторных исследований пищевой продукции : сыр полутвердый « Гауда премиум» , массовая доля жира в сухом веществе 45% , дата изготовления 19.11.2024г., годен до 19.03.2025г. , срок годности 120 суток , условия хранения : хранить при температуре от 0С до плюс 6С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно, изготовлен по ТУ 9225-003-76374049-2012, величина партии 195,160 кг , вес проб 0,645кг и 1,5 кг ( контрольный образец), вид упаковки: полиэтиленовая упаковка, изготовитель ООО « Брасовские сыры» юридический, фактический адрес: 242300 Россия, Брянская область , Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского,д.2 ( акты отбора проб( образцов) пищевой продукции № б/н от 03.12.2024г., № б/н от 13.12.2024г). На отобранную продукцию представлены следующие документы: декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.PA02.B.40483/23 от 14.03.2023г. , действительна по 13.03.2026г. включительно; ветеринарное свидетельство № 26737796368 от 21.11.2024г. ( форма 2), счет-фактура № 31740 от 21.11.2024г., поставщик продукции ИП Кузнецова П.В., ИНН 323211332770, 241524 Брянская область, Мичуринский район, ул. Опражная, дом 1. Согласно протоколу испытаний ИЛЦ филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области » ( уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU. 510129) № 31-00/71221-24 от 09.12.2024г. 31.10.2024г. и экспертному заключению № 7475-31.1-Г от 19.12.2024г. к протоколу лабораторных испытаний № 31-00/71221-24 от 09.12.2024г органа инспекции ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710092) в образце - сыр полутвердый « Гауда премиум» , массовая доля жира в сухом веществе 45% , дата изготовления 19.11.2024г., годен до 19.03.2025г. , изготовлен ТУ 9225-003-76374049-2012, № партии 191101 , объем партии 195,160 кг , изготовитель ООО « Брасовские сыры» юридический, фактический адрес: 242300 Россия, Брянская область , Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского,д.2 ( дата и время отбора 03.12.2024г. 09:00 , место отбора Общество с ограниченной ответственностью « Фабрика сбалансированного питания», складские помещения, Белгородская область, Валуйский район, г. Вайлуки, ул. М. Горького,107, помещение 1 обнаружены стерины ( бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), при гигиеническом нормативе – отсутствие, что не соответствует требованиям п.5 раздел П, п.п. « г» п.6 раздела Ш, п. 79 раздела ХП ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции». Согласно протоколу испытаний ИЛЦ ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области» ( уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.510129) № 31-00/74151-24 от 18.12.2024г. и экспертному заключению № 7469-31.1-Г от 19.12.2024г. к протоколу лабораторных испытаний № 31-00/74151-24 от 18.12.2024г. органа инспекции ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области» ( уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710092) в образце пищевой продукции - сыр полутвердый « Гауда премиум» , массовая доля жира в сухом веществе 45% Контрольный образец, дата изготовления 19.11.2024г., сыр полутвердый « Гауда премиум» , массовая доля жира в сухом веществе 45% , дата изготовления 19.11.2024г., годен до 19.03.2025г. , срок годности 120 суток , условия хранения : хранить при температуре от 0С до плюс 6С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно изготовитель ООО « Брасовские сыры» юридический, фактический адрес: 242300 Россия, Брянская область , Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского,д.2 , ( дата и время отбора 13.12.2024г. 09:00 , место отбора Общество с ограниченной ответственностью « Фабрика сбалансированного питания», складские помещения, Белгородская область, Валуйский район, г. Вайлуки, ул. М. Горького,107, помещение 1 обнаружены стерины ( бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), при гигиеническом нормативе – отсутствие, что не соответствует требованиям п.5 раздел П, п.п. « г» п.6 раздела Ш, п. 79 раздела ХП ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции». Согласно экспертного заключении № 374-31.1-Н от 20.12.2024г органа инспекции ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области» ( уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710092) пищевая продукция - сыр полутвердый « Гауда премиум» , массовая доля жира в сухом веществе 45% , дата изготовления 19.11.2024г., изготовитель ООО « Брасовские сыры» юридический, фактический адрес: 242300 Россия, Брянская область , Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского,д.2 отобранный в ООО « Фабрика сбалансированного питания», складские помещения, Белгородская область, Валуйский район, г. Вайлуки, ул. М. Горького,107, помещение 1 не соответствует требованиям п.5 раздел П, п.п. « г» п.6 раздела Ш, п. 79 раздела ХП ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции»: обнаружены бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин). При оценке маркировки установлено: что состав пищевой продукции, указанный на этикетке и проведенные лабораторные исследования , подтверждают факт фальсификации жировой фазы продукта жирами не молочного происхождения ,что не соответствует требованиям п.3 ст. 1, п.1 часть 4.12 ст. 4 ТРТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки» , чем вводит в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции Подпунктом « г» пункта 6 раздела Ш технического регламента Таможенного союза 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» установлено: в случае если молоко и молочную продукцию невозможно идентифицировать по наименованию, визуальным методом или органолептическим методом, идентификацию проводят аналитическим методом путем проверки соответствия физико-химических и ( или) микробиологических показателей молока и молочной продукции признакам , установленным в настоящем техническом регламенте, определенной технической документации, в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция , а также в других технических регламентах Союза ( Таможенного союза), действие которых распространяется на молоко и молочную продукцию. В случае если продукты не соответствуют идентификационным показателям, установленным настоящим техническим регламентом , не должны использоваться в наименованиях ассортиментных знаков и других дополнительных наименованиях молока и продуктов переработки молока понятия , установленные в разделе П настоящего технического регламента (п. 79 раздел ХП ТРТС 033/2013« О безопасности молока и молочной продукции» ). Наименование молочной продукции должны соответствовать понятиям, установленным в разделе П п. 5 ( п. 69 раздела ХП Технического регламента 033/2013« О безопасности молока и молочной продукции»),согласно которому «"сыр" - молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока с использованием или без использования специальных заквасок, технологий, обеспечивающих коагуляцию молочного белка с помощью молокосвертывающих ферментов, или кислотным, или термокислотным способом с последующим отделением сырной массы от сыворотки, ее формованием, прессованием, с посолкой или без посолки, созреванием или без созревания с добавлением или без добавления немолочных компонентов, вводимых не в целях замены составных частей молока». В соответствии с п. 3 статьи 1 ТРТС 22/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки»: настоящий технический регламент Таможенного союза устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в части, в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции. Согласно требованиям п.1 части 4.12, статьи 4 ТРТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которому« маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителя ( потребителей)… В соответствии с пунктом 30 раздела VП технического регламента Таможенного союза ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой