РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
№32250791000117335308

🔢 ИНН:
3254002818
🆔 ОГРН:
1053260536119
📍 Адрес:
242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.02.2025

Управление Роспотребнадзора по Брянской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" (ИНН: 3254002818) , адрес: 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Брянской области
Регион:
Брянская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3254002818
ОГРН проверяемого лица 1053260536119
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Подвид объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мосина Светлана Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириллова Светлана Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение начальник отдела в территориальном органе Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение ведущий специалист-эксперт территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Брянской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате информация Управления Роспотребнадзора по Калининградской области исх. от 04. 02.2025г. № 39-01-00/01-448- 2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Суземском, Севском, Комаричском, Брасовском и Навлинском районах рассмотрена информация, поступившая из Управления Роспотребнадзора по Калининградской области исх. от 04. 02.2025г. № 39-01-00/01-448- 2025 о том, что при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО « ТОРГСЕРВИС 39» в магазине « Светофор», расположенном по адресу: 208758 Калининградская область, г. Советск, ул. А. Невского, д.2Г , 16.01.2025г. была отобрана проба пищевой продукции – сливки сгущенные с сахаром, массовая доля жира 19%, упакованных в потребительскую тару- банки для консервов из лакированной жести, масса нетто 380 грамм, дата изготовления 23.11.2024г, номер партии М 00 87 5428, срок годности 12 месяцев при температуре от 0 С до + 20С и относительной влажности воздуха не более 85%, ГОСТ 31688-2012, ООО « Брасовские сыры»» юридический адрес и фактический адрес: 242300 Брянская область, Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2 (акт отбора проб пищевой продукции № О.12.44.К.П.23. от 16.01.2025г.). На продукцию представлена декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU .PA.04.B.49253/24 от 22.05.2024г., действительна по 21.05.2027г. включительно. Согласно протоколу испытаний ИЛЦ ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» ( уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA. RU. 510362) № 39-00/00889-25 от 24.01.2025 и экспертному заключению ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» ( уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA. RU. 710068) № М.27.44.К.П.23. от 24.01.2025 проба пищевой продукции -сливки сгущенные с сахаром, массовая доля жира 19%, упакованных в потребительскую тару- банки для консервов из лакированной жести, масса нетто 380 грамм, дата изготовления 23.11.2024г, номер партии М 00 87 5428, срок годности 12 месяцев при температуре от 0 С до + 20С и относительной влажности воздуха не более 85%, ГОСТ 31688-2012, ООО « Брасовские сыры»» юридический адрес и фактический адрес: 242300 Брянская область, Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2 не соответствует требованиям пп. « в» п.6 раздела Ш технического регламента Таможенного союза ( ТРТС 033/2013) « О безопасности молока и молочной продукции», п. 5.3 МУ 4.1/4.2.2484-09» « Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции», по наличию фитостеринов и жирно-кислотному составу. Согласно протоколу испытаний № 39-00/00889-25 от 24.01.2025г. в пробе исследованной продукции обнаружены растительные жиры в жировой фазе – бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, ( при гигиеническом нормативе – не допускается), показатели жирно-кислотного состава : - массовая доля масляной кислоты ( С4:0)- менее 0,1% ( при величине допустимого уровня 2,4-4,2%); - массовая доля деценовой кислоты ( С10:1)- менее 0,1% ( при величине допустимого уровня 0,2-0,4%); - массовая доля каприловой кислоты (С8:0) - 0,21+0,40% ( при величине допустимого уровня 1,0-2,0%); - массовая доля каприновой кислоты ( С10:0)- 0,22+0,40% ( при величине допустимого уровня 2,0-3,5%); - массовая доля капроновой кислоты ( С6:0) -менее 0,1% (при величине допустимого уровня 1,5-3,0%); - массовая доля линолевой кислоты ( С18:2n6)- 15,60+ 2,20% (при величине допустимого уровня 3-5,5%); - массовая доля миристиновой кислоты ( С14:0) – 1,67+0,40% ( при величине допустимого уровня 8,0-13,0%); - массовая доля миристолеиновой кислоты ( С14:1- менее 0,1% (при величине допустимого уровня 0,6-1,5%); - массовая доля олеиновой кислоты ( С18:1) - 34,49+ 2,20% (при величине допустимого уровня 22,0-32,0%); - массовая доля пальмитиновой кислоты ( С16:0) -38,73+ 2,20% (при величине допустимого уровня 22,0-33,0%; - массовая доля стеариновой кислоты ( С18:0) - 4,98+0,40% ( при величине допустимого уровня 9,0-13,5%); - массовая доля метилового эфира пальмитолеиновой кислоты ( С16:1)-0,2+0,40% ( при величине допустимого уровня 1,5-2%); массовая доля жира – 4,5+0,15 ( при величине допустимого уровня – в пределах 19-20% . Наличие в пробе « Сливки сгущенные с сахаром», массовой доле жира 19% растительных жиров (о чем свидетельствуют вышеперечисленные показатели) свидетельствуют о фальсификации продукции. Указанные изготовителем на потребительской упаковке наименование пищевой продукции: Сливки сгущенные с сахаром и состав: изготовлено из нормализованных сливок, а также массовая доля жира 19% недостоверны и вводят в заблуждение потребителей и не отвечают требованиям пункта 5 раздела П, п. 69 раздела ХП технического регламента Таможенного союза 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» Подпунктом « в» пункта 6 раздела Ш технического регламента Таможенного союза 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» установлено: в целях установления соответствия молока и молочной продукции своему наименованию идентификация молока и молочной продукции осуществляется путем сравнения внешнего вида и органолептических показателей с признаками , установленными в приложении 33 к настоящему техническому регламенту или определенными стандартами, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований настоящего технического регламента , установленными перечнями стандартов, применяемых для целей оценки ( подтверждения) соответствия настоящему техническому регламенту , или с признаками . определенными технической документацией , в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция. Наименование молочной продукции должны соответствовать понятиям, установленным в разделе П п. 5 ( п. 69 раздела ХП Технического регламента 033/2013« О безопасности молока и молочной продукции»), согласно которому « сгущенные с сахаром сливки- концентрированный или сгущенный молочный продукт с сахаром , в котором массовая доля сухих веществ молока составляет не менее 37 процентов, массовая доля молочного белка в сухих обезжиренных веществах молока- не менее 34 процентов и массовая доля молочного жира – не менее 19 процентов. В соответствии с пунктом 30 раздела VП технического регламента Таможенного союза ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой