РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
№32250791000117458354

🔢 ИНН:
3254002818
🆔 ОГРН:
1053260536119
📍 Адрес:
242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.03.2025

Управление Роспотребнадзора по Брянской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" (ИНН: 3254002818) , адрес: 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Брянской области
Регион:
Брянская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3254002818
ОГРН проверяемого лица 1053260536119
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Подвид объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мосина Светлана Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириллова Светлана Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение начальник отдела в территориальном органе Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение ведущий специалист-эксперт территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Брянской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате информация, поступившая из Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея исх. от 30.01.2025г. № 01-00-02/60-388-2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Суземском, Севском, Комаричском, Брасовском и Навлинском районах рассмотрена информация, поступившая из Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея исх. от 30.01.2025г. № 01-00-02/60-388-2025 о том, что в рамках проведения внеплановой выездной проверки в супермаркете « Светофор» ООО « ТОРГСЕРВИС 101» по адресу: 385132 Республика Адыгея, Тахтамукайский район, аул Новая Адыгея, с.п. Старобжегокайское, Тургеневское шоссе, д.33 был отобран для лабораторных исследований образец пищевой продукции - молоко цельное сгущенное с сахаром, ГОСТ 31688-2012 , массовая доля жира 8,5 % масса нетто 1000 грамм, дата изготовления 19.11.2024г. , изготовитель ООО « Брасовские сыры» адрес место нахождения с и адрес места осуществления деятельности: Брянская область, Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2 ( акт отбора проб продовольственного сырья, пищевых продуктов б/н от 17.01.2025г. ) . На отобранную продукцию представлены следующие документы: ветеринарное свидетельство № 26824388447 от 27.11.2024г. ( форма№2), счет фактура № ЮС000020593 от 27.11.2024г., поставщик ООО « ЮГСЕРВИС» 350080, Краснодарский край, г. Краснодар, Промышленный проезд, дом № 2, помещение 17. По результатам проведенных лабораторных исследований массовая доля жира и жирно-кислотный состав не соответствуют заявляемой изготовителем и документу в соответствии с которым выработана данная продукция - молоко цельное сгущенное с сахаром, ГОСТ 31688-2012 , массовая доля жира 8,5 % масса нетто 1000 грамм, дата изготовления 19.11.2024г. , изготовитель ООО « Брасовские сыры» адрес место нахождения с и адрес места осуществления деятельности: Брянская область, Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2, что не соответствует требованиям п.1 ст. 5 ТРТС 021/2011 « О безопасности молока и молочной продукции», ст. 4 п.7 ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции», п.1 часть 4.12 ст.4 ТРТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки» ( протоколы лабораторных испытаний № 01-01/00390-25 от 27.01.2025г., № 01-01/003390-25.В от 27.01.2025г. ИЛЦ ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» ( уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA. RU. 21АБ18) и экспертное заключение органа инспекции ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея № 65 от 27.01.2024г. ) Согласно протоколу лабораторных испытаний № 01-01/00390-25 от 27.01.2025г. ИЛЦ ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» массовая доля жира в исследуемом продукте составила 7,5+0,5%, что не соответствует при величине допустимого уровня и указанной на упаковке массовой доле жира 8,5%. Согласно протоколу лабораторных испытаний № 01-01/00390-25.В от 27.01.2025г. ИЛЦ ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» проведены исследования жирно-кислотного состава отобранной продукции - фактическое значение массовой доли масляной кислоты ( С4:0) от суммы жирных кислот составило менее 0,1 % при нормативе 2,4-4,2%; - фактическое значение массовой доли капроновой кислоты ( С6:0) от суммы жирных кислот составило менее 0,1% при нормативе 1,5-3,0%; - фактическое значение массовой доли каприловой кислоты (С8:0) от суммы жирных кислот составило 0,035+ 0,040% при нормативе 1,0-2,0%; - фактическое значение массовой доли каприновой кислоты ( С10:0) от суммы жирных кислот составило 0,035+ 0,04% при нормативе 2,0-3,8%; - фактическое значение массовой доли деценовой кислоты ( С10:1) от суммы жирных кислот составило менее 0,1 % при нормативе 0,2-0,4%); - фактическое значение массовой доли лауриновой кислоты ( С12:0) от суммы жирных кислот составило 3,6+ 0,04% при нормативе 2,0-4,4%; -фактическое значение массовой доли линолевой кислоты ( С18:2) от суммы жирных кислот составило 24,0+ 1,2% при нормативе 2,2-5%; - фактическое значение массовой доли линоленовой кислоты ( С18:3) ( расчет по сумме изомеров) составило 1,2+ 0,1% при нормативе менее 1,5%; - фактическое значение массовой доли миристиновой кислоты ( С14:0) от суммы жирных кислот составило менее 1,9+ 0,2% % при нормативе 8,0-13,0%; - фактическое значение массовой доли миристолеиновой кислоты ( С14:1) от суммы жирных кислот составило менее 0,1% при нормативе 0,6-1,5%; - фактическое значение массовой доли пальмитиновой кислоты ( С16:0) от суммы жирных кислот составило 33,7+ 1,7% при нормативе 21,0-33,0%; - фактическое значение массовой доли пальмитолеиновой кислоты ( С16:1) от суммы жирных кислот составило 0,4+ 0,01% при нормативе 1,2-2,4%; - фактическое значение массовой доли стеариновой кислоты ( С18:0) от суммы жирных кислот составило 4,3+ 0,5% при нормативе 8,0-14,5%; - фактическое значение массовой доли олеиновой кислоты ( С18:1) ( расчет по сумме изомеров) составило 29,9+ 1,5% при нормативе 20,0-32,0%; - фактическое значение массовой доли арахиновой кислоты ( С20:0) от суммы жирных кислот составило 0,26+ 0,03% при нормативе не более 0,3%; - фактическое значение массовой доли бегеновой кислоты ( С22:0) от суммы жирных кислот составило 0,23+ 0,03% при нормативе менее 0,1%; фактическое значение массовой доли прочих кислот от суммы жирных кислот составило 0,1+ 0% при нормативе 2,5-6,5%). Пунктом 1 статьи 5 технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» определено « пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту , а также иным техническим регламентам Таможенного союза , действие которых на нее распространяется». В соответствии с п.7 статьи 4 технического регламента Таможенного союза 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» молоко и молочная продукция выпускается в обращение на рынке государств-членов Союза ( далее—государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза ( Таможенного союза) действие которых на них распространяется. Указанные изготовителем на потребительской упаковке пищевой продукции: молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5% высший сорт сведения о массовой доле жира являются недостоверными и вводят в заблуждение потребителей не соответствуют пункту 1 части 4.12 статьи 4 ТРТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которому « маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителя ( потребителей)…

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой