РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
№32250791000117772231

🔢 ИНН:
3254002818
🆔 ОГРН:
1053260536119
📍 Адрес:
242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.04.2025

Управление Роспотребнадзора по Брянской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" (ИНН: 3254002818) , адрес: 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Брянской области
Регион:
Брянская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3254002818
ОГРН проверяемого лица 1053260536119
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Подвид объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мосина Светлана Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириллова Светлана Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение начальник отдела в территориальном органе Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение ведущий специалист-эксперт территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Брянской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате информация Управления Роспотребнадзора по Тверской области от 25.02.2025г. № 69-00-02/34-1936-2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Суземском, Севском, Комаричском, Брасовском и Навлинском районах рассмотрена информация, поступившая из Управления Роспотребнадзора по Тверской области от 25.02.2025г. № 69-00-02/34-1936-2025 ( материалы Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям ) о том, что в рамках государственного задания на 2025 год в магазине « Светофор» ООО « ТОРГСЕРВИС 69» по адресу Тверская область, г. Тверь, проспект Калинина,д.15, стр. 4 отобран образец пищевой продукции - сливки сгущенные с сахаром , массовая доля жира 19%, выработано по ГОСТ 31688-2012 , дата изготовления 03.09.2024г., срок годности 12 месяцев, масса нетто 380 грамм, изготовитель ООО « Брасовские сыры» юридический и фактический адрес: 242300 Брянская область п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2, ( акт обора проб ( образцов) № 4206545 от 21.01.2025г.) На исследованную продукцию представлены: ветеринарное свидетельство № 26405587023 от 29.10.2024г. ( форма2); товарно-транспортная накладная № 10228 от 28.10.2024г. поставщик: ИП Кассиль Александр Владимирович ИНН 462901434528 305023 Курская область, г. Курск, ул. Рыльская,д.47, Согласно протоколу испытаний № 2-69(69)-ГР10-2025 от 28.01.2025г. Тверской испытательной лаборатории ФГБУ « Федеральный центр охраны здоровья животных» ( ФГБУ « ВНИИЗЖ») ( уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПХ30), экспертному заключению № 1-866о от 7 апреля 2024г. Орана инспекции ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области ( аттестат аккредитации RA.RU.710016 выдан 22.04.2015г.) в образце пищевой продукции : сливки сгущенные с сахаром, массовая доля жира 19%, выработано по ГОСТ 31688-2012 , дата изготовления 03.09.2024г., срок годности 12 месяцев, масса нетто 380 грамм, изготовитель ООО « Брасовские сыры» юридический и фактический адрес: 242300 Брянская область п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2, выявлено наличие фитостеринов : бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина ( растительных жиров), а также фактическое значение содержания доли сорбиновой кислоты превышает допустимый уровень ( фактически 129,57 мг/кг, при нормируемом – не допускается); На представленной фотокопии этикетке не указано в составе продукта жиров немолочного происхождения, отсутствует информация о применении консервантов. Таким образом, исследованная проба молочной продукции - сливки сгущенные с сахаром, массовая доля жира 19%, выработано по ГОСТ 31688-2012 , дата изготовления 03.09.2024г., срок годности 12 месяцев, масса нетто 380 грамм, изготовитель ООО « Брасовские сыры» юридический и фактический адрес: 242300 Брянская область п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2, отобранная для лабораторных исследований 21.01.2025г. в магазине « Светофор» ООО « ТОРГСЕРВИС69» ИНН 6952003172 по адресу: РФ, Тверская область, г. Тверь, проспект Калинина,д.15, стр. 4 представителем Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославским областям не соответствует требованиям ТРТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза « О безопасности молока и молочной продукции», раздел П пункт 5 по жирно-кислотному составу молочных жиров , ТРТС 029/2012 « Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» , статья 7 п.17 пп.8 по содержанию массовой доли сорбиновой кислоты , ТРТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза « Пищевая продукция в части ее маркировки» по информации нанесенной на маркировку статья 4 часть 4.12 , п 1. Согласно разделу П п. 5 « Основные понятия» Технического регламента 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции») "сгущенные с сахаром сливки" - концентрированный или сгущенный молочный продукт с сахаром, в котором массовая доля сухих веществ молока составляет не менее 37 процентов, массовая доля молочного белка в сухих обезжиренных веществах молока - не менее 34 процентов и массовая доля молочного жира - не менее 19 процентов; молочный продукт" - пищевой продукт, который произведен из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока (за исключением побочных продуктов переработки молока, полученных при производстве молокосодержащих продуктов) без использования немолочного жира и немолочного белка и в составе которого могут содержаться функционально необходимые для переработки молока компоненты; В соответствии с пп.1 п. 4.12, статьи 4 ТРТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки», « маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителя ( потребителей)… Согласно пп.8 п.17 ст. 7 ТР ТС 029/2012 « Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств установлены ограничения и особенности применения пищевых добавок при производстве отдельных видов пищевой продукции: не допускается использование консервантов при производстве молока, сливочного масла, муки, хлеба, ( кроме упакованного для длительного хранения ), мяса-сырья для производства пищевой продукции.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой