РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
№32250791000118055565

🔢 ИНН:
3254002818
🆔 ОГРН:
1053260536119
📍 Адрес:
242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.05.2025

Управление Роспотребнадзора по Брянской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" (ИНН: 3254002818) , адрес: 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Брянской области
Регион:
Брянская область

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Генеральная прокуратура Российской Федерации

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3254002818
ОГРН проверяемого лица 1053260536119
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Подвид объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мосина Светлана Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириллова Светлана Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение начальник отдела в территориальном органе Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение ведущий специалист-эксперт территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Брянской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате информация Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области – Кузбассу исх. от 15.04.2025г. № 42-00-06/09-1518-2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Суземском, Севском, Комаричском, Брасовском и Навлинском районах рассмотрена информация, поступившая из Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области – Кузбассу исх. от 15.04.2025г. № 42-00-06/09-1518-2025 о том, что в ходе проведения профилактического визита в отношении Государственного Автономного Учреждения Здравоохранения « Кузбасский клинический госпиталь для ветеранов войн», расположенного по адресу: Кемеровская область- Кузбасс, г. Кемерово, ул. 50 лет Октября ,10) для лабораторных исследований отобран образец продукции - молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5% , выработан по ГОСТ 31688-2012 , дата изготовления 13.01.2025г. М 00 76 206, срок годности: 12 месяцев с даты изготовления при t (от 0 до +20)С и относительной влажности воздуха не более 85% включительно. После вскрытия упаковки продукт хранить при указанном температурном режиме в течение 72 часов; размер партии 63,8 кг; упаковка: потребительская упаковка изготовителя; масса нетто 380 грамм, изготовитель ООО « Брасовские сыры» юридический адрес и адрес производства: 242300 Брянская область п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2 (протокол отбора проб от 05.03.2025г.) Оборот продукции сопровождается декларацией о соответствии, регистрационный номер ЕАЭС N RU Д- RU.PA04 .B.64867/24 от 28.05.2024г., действительна по 27.05.2027г. включительно; счет - фактурой №7850 от 25201.2025г., продавец: ООО «Шанс», адрес: 630052, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Толмачевская, помещение 2 ИНН 5404184306. Согласно протоколу испытаний № 42-01/05383-25 от 20.03.2025 ИЛЦ ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области- Кузбассе» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.510238), экспертному заключению (заключение эксперта) о соответствии пищевой продукции обязательным требованиям Технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза ( технический регламент Таможенного союза ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции) № 616/007-ОГП от 31.03.2025г., № 620/005- ОГП от 21.03.2025г. Орана инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области- Кузбассе» (аттестат аккредитации № RA.RU.710013) проба пищевой продукции: молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5% , ГОСТ 31688-2012 , дата изготовления 13.01.2025г. М 00 76 206, масса нетто 380 грамм, изготовитель ООО « Брасовские сыры» (место нахождения, адрес осуществления деятельности: 242300 Брянская область п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2 не соответствует: 1. По физико- химическим показателям: – массовая доля влаги (результаты исследований: 29,7+ 1,0%, при величине допустимого уровня: не более 26,5%); - массовая доля сухого молочного остатка (результаты исследований: 26,7+ 1,0%, при величине допустимого уровня: не менее 28,5%); - массовая доля жира (результаты исследований: 6,5+ 0,15%, при величине допустимого уровня: не менее 8,5%); - массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке (результаты исследований- 13,0%, при величине допустимого уровня: не менее 34%), что не соответствует ГОСТ 31688—2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия», раздел 5, п. 5.1.3, таблица 2; техническому регламенту Таможенного союза ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» раздел Ш, п.6 п.п. «г». 2. По физико- химическим показателям: по жирно-кислотному составу жировой части продукта, фитостеринам не соответствует требованиям п.5.3 , таблица 1 п.8 МУ 4.1/4.2.2484-09 « Оценка подлинности и выявления фальсификации молочной продукции», требованиям технического регламента Таможенного союза ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» раздел Ш, п.6 п.п. «г» (идентификация молока и молочной продукции, жирно-кислотный состав жировой части продукта); раздел П п.5: продукт не может быть идентифицирован как «сгущенное цельное молоко», что вводит в заблуждение потребителя. Результаты исследования согласно протокола испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области- Кузбассе» № 42-01/05383-25 от 20.03.2025г.: - бета – ситостерин – результат исследования - «наличие» , при величине допустимого уровня « не нормируется»; - кампестерин – результат исследования - «наличие» , при величине допустимого уровня « не нормируется»; - стигмастени – результат исследования - «наличие», при величине допустимого уровня « не нормируется»; - фитостерины – результат исследования – 61%, при величине допустимого уровня не более 2%; Массовая доля жирных кислот: Масляная (С 4:0) - результат исследования - < 0,1%, при величине допустимого уровня -2,0-4,2%; Капроновая (С 6:0) - результат исследования - < 0,1%, при величине допустимого уровня -1,5-3,0%; Каприловая ( С 8:0) - результат исследования –0,2+0,4%, при величине допустимого уровня -2,0-3,5%; Деценовая (С 10:1) - результат исследования - < 0,1%, при величине допустимого уровня -0,2-0,4%; Лауриновая ( С 120) - результат исследования –2,8+0,4%, при величине допустимого уровня 2,0-4,0%; Миристиновая (С 14:0) - результат исследования – 1,7+0,4%, при величине допустимого уровня -8,0-13,0%; Миристолеиновая (С 14:1) - результат исследования - < 0,1%, при величине допустимого уровня -0,6-1,5%; Пальмитиновая (С 16:0) - результат исследования – 35,9+ 2,1%, при величине допустимого уровня -22,0-33,0%; Пальмитолеиновая (С 16:1) - результат исследования – 0,1+ 0,4%, при величине допустимого уровня – 1,5-2,0%; Стеариновая (С 18:0) - результат исследования – 4,1+0,4%, при величине допустимого уровня -9,0-13,0%; Олеиновая (С 18:1) - результат исследования – 35,1+ 2,1%, при величине допустимого уровня -22,0-32,0%; Линолевая (С 18:2) - результат исследования – 17,5+ 1,2%, при величине допустимого уровня -3,0-5,5%; Линоленовая (С 18:3) - результат исследования – 1,6+ 0,4%, при величине допустимого уровня – до 1,5%; Арахиновая (С 20:0) - результат исследования - < 0,1%, при величине допустимого уровня – до 0,3%; Бегеновая (С 22:0) - результат исследования - < 0,1%, при величине допустимого уровня – до 0,1%. -Информация для потребителя на этикетке потребительской упаковки: молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%, дата изготовления 13.01.2025г., изготовитель ООО « Брасовские сыры» (место нахождения и адрес осуществления деятельности: 242300 Брянская область, Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2), не соответствует требованиям ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» раздел ХП, п. 66; ТРТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4, часть 4.12 п.1 Согласно разделу П п. 5 « Основные понятия» Технического регламента 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции»), «сгущенное с сахаром цельное молоко» - концентрированный или сгущенный молочный продукт с сахаром, в котором массовая доля сухих веществ молока составляет не менее 28,5 процента, массовая доля молочного белка в сухих обезжиренных веществах молока - не менее 34 процентов и массовая доля молочного жира - не менее 8,5 процента; Подпунктом « г» пункта 6 раздела Ш технического регламента Таможенного союза 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» установлено: в случае если молоко и молочную продукцию невозможно идентифицировать по наименованию, визуальным методом или органолептическим методом, идентификацию проводят аналитическим методом путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей молока и молочной продукции признакам, установленным в настоящем техническом регламенте, определенной технической документации, в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция, а также в других технических регламентах Союза ( Таможенного союза), действие которых распространяется на молоко и молочную продукцию. Пунктом 66 раздела ХП ТРТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» определено « Молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителя (потребителей)…(пункт 1 часть 4.12 статьи 4 ТРТС 022/2011» Пищевая продукция в части ее маркировки»).

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой