РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
№32250791000118265466

🔢 ИНН:
3254002818
🆔 ОГРН:
1053260536119
📍 Адрес:
242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.06.2025

Управление Роспотребнадзора по Брянской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" (ИНН: 3254002818) , адрес: 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Брянской области
Регион:
Брянская область

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Брянской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3254002818
ОГРН проверяемого лица 1053260536119
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Подвид объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мосина Светлана Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириллова Светлана Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель начальника отдела в территориальном органе Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение ведущий специалист-эксперт территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Брянской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате информация Управления Роспотребнадзора по Ивановской области исх. № 337-00-03/09-643-2025 от 28.03.2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Суземском, Севском, Комаричском, Брасовском и Навлинском районах рассмотрена информация, поступившая из Управления Роспотребнадзора по Ивановской области исх. № 337-00-03/09-643-2025 от 28.03.2025 о том, что при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «ТОРГСЕРВИС37» в магазинах «Светофор», расположенных по адресам: Ивановская область, г. Кинешма, ул. Баха, д.1; Ивановская область, г. Шуя, ул.1-я Дубковская, д.46 установлена реализация продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов. 1. Согласно протоколу испытаний ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в городе Кинешме, Заволжском и Кинешемском районах» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС. RU. 0001.510770) от 24.01.2025г № 37-00-02/00270-25. протоколу испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС. RU. 0001.510134) от 13.02.2025г. № 37-00/00910-25 и экспертному заключению органа инспекции Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в городе Кинешме, Заволжском и Кинешемском районах» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA. RU. 710053) № 374/04/04 от 14.02.2025г. проба пищевой продукции – молоко сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%, фасованное и упакованное в жестяную банку , масса нетто 380 грамм, дата изготовления 30.10.2024г., номер партии М 00 76 5010, срок годности 12 месяцев при температуре от 0 С до + 20С и относительной влажности воздуха не более 85%, ГОСТ 31688-2012, изготовитель ООО « Брасовские сыры»» юридический адрес и фактический адрес: 242300 Брянская область, Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2 отобранная для лабораторных исследований 16.01.2025г. в магазине « Светофор» ООО « ТОРГСЕРВИС37» по адресу: : Ивановская область, г. Кинешма, ул. Баха, д.1 (протокол отбора проб молочной продукции № 80/04 от 16.01.2025) не соответствует п.6 раздела Ш технического регламента Таможенного союза (ТРТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции» (установлен факт фальсификации жировой фазы исследованной продукции пробы молока сгущенного с сахаром растительными маслами или жирами на растительной основе), следовательно, данный продукт нельзя идентифицировать как «молоко сгущенное с сахаром»; По результатам лабораторных исследований установлено: - жирно-кислотный состав жировой фазы исследованного образца выходит за пределы значений для жирно-кислотного состава жировой фазы молока сгущенного с сахаром, приведенного в приложении 3 МУ 4.1/4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции», за исключением лауриновой (С12:00), линоленовой (С18:3) кислот. Содержание пальмитиновй жирной кислоты составило 36,1+2,2% (более 33%), масляная (С4:0) жирная кислота отсутствует. Содержание пальмитиновой жирной кислоты более 33%, отсутствие масляной жирной кислоты С(4:0), свидетельствует о фальсификации жировой фазы молока сгущенного с сахаром жирами немолочного происхождения (оценка проведена в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции». - в жировой фазе молока сгущенного с сахаром присутствует холестерин; обнаружены фитостерины- бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин. Наличие бета – ситостерина, кампестерина и стигмастерина в жировой фазе исследованной пробы свидетельствует о фальсификации жировой фазы исследованной пробы молока сгущенного с сахаром растительными жирами или жирами на растительной основе. Маркировка, нанесенная на потребительскую упаковку молока сгущенного с сахаром, массовая доля жира 8,5%, фасованного и упакованного в жестяную банку, массой нетто 380 г. ГОСТ 31688-2012, дата изготовления 30.10.2024г. М0076 5010, срок годности 12 месяцев от 0 до 20 С, изготовитель: ООО «Брасовские сыры», адрес производства: Россия, 242300 Брянская область, Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2, не соответствует требованиям п.2 части 4.6, п.1 части 4.12 статьи 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТРТС 022/2011). Маркировка является недостоверной в части состава продукта, а именно: на маркировке указано «состав: сливки нормализованные», по результатам лабораторных испытаний обнаружены фитостерины: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, и, таким образом вводит в заблуждение потребителя. На маркировке указано: «дату изготовления (число, месяц, год) и номер партии смотри на упаковке» и не указано место нанесения даты изготовления (число, месяц, год) и номера партии на упаковке. На исследованную продукцию представлены: декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU .PA.04.B.80650/24 от 22.11.2024г., действительна с даты регистрации по 21.11.2027г. включительно, заявитель ООО « Брасовские сыры» ИНН3254002818 ОГРН 1053260536119, счет – фактура № ТК 0000010670 от 08.11.2024г., продавец (грузоотправитель) индивидуальный предприниматель Кисиль Александр Владимирович ИНН 462901434528 , адрес: 305023 Курская область, ул. Рыльская, д.47, адрес предприятия 305025 Россия, Курская область г. Курск, ул. Магистральная, д.14 2. Согласно протоколу испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в городе Шуя, Шуйском и Савинском районах» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС. RU. 0001.513710) № 37-00-05//00119-25 от 05.02.2025г., протоколу испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС. RU.0001. 510134) № 37-00/00589-25 от 12.02.2025г и экспертному заключению органа инспекции Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в городе Шуя, Шуйском и Савинском районах» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA. RU. 710053) от 14.02.2025г. № 80-Ш/П/06 проба пищевой продукции – молоко сгущенное с сахаром , массовая доля жира 8,5%, фасованное и упакованное в жестяную банку, масса нетто 380 грамм, дата изготовления 28.10.2024г., номер партии М 00 76 4965, срок годности 12 месяцев при температуре от 0 С до + 20С и относительной влажности воздуха не более 85%, ГОСТ 31688-2012, изготовитель ООО « Брасовские сыры»» юридический адрес и фактический адрес: 242300 Брянская область, Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2 отобранная для лабораторных исследований 20.01.2025г. в магазине « Светофор» ООО « ТОРГСЕРВИС37» по адресу: Ивановская область, г. Шуя, ул. 1-я Дубковская, д.46 (протокол отбора проб молочной продукции № 21/06 от 21 января 2025г) не соответствует п.6 раздела Ш технического регламента Таможенного союза (ТРТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции» (установлен факт фальсификации жировой фазы исследованной продукции пробы молока сгущенного с сахаром жирами немолочного происхождения и растительными маслами и жирами на растительной основе, таким образом исследованная проба продукции не может быть идентифицирована как как «молоко сгущенное с сахаром ». По результатам лабораторных исследований установлено: - жирно-кислотный состав жировой фазы молока цельного сгущенного с сахаром , массовая доля жира 8,5% , ГОТ 31688-2012 по массовой доле бегеновой ( С22:0), каприловой (С8:0), каприновой (С10:0), капроновой ( С6:0), лауриновой (С12:0), линолевой (С18:2), линоленовой (С18:3), миристиновой (С14:0), миристолеиновой (С14:1), олеиновой (С18:1), пальмитиновой (С16:1), стеариновой (С18:0) жирных кислот выходяяяяяяяяяят за пределы установленных значений; по массовой доле арахиновой (С20:0) кислоты - в интервале неопределенности по отношению к нормативу; - масляная кислота (С4:0) в пробе не установлена, массовая доля пальмитиновой кислоты (С16:0) составила 25,5+2,2 при нормативе 21-33%). - в жировой фазе молока сгущенного обнаружены фитостерины – бета- ситостерин, кампестерин, стигмастерин. Таким образом, отсутствие масляной кислоты, содержание пальмитиной кислоты более 33%, наличие в жировой фазе молока сгущенного сгущенных фитостеринов свидетельствует о фальсификации жировой фазы молока сгущенного с сахаром жирами немолочного происхождения, растительными маслами или жирами (оценка проведена в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции». - массовая доля жира составила 7,25+0,15%, находится в пределах гигиенического норматива 0,2 - 16,0% согласно ТРТС 033/2013» О безопасности молока и молочной продукции» и ниже значений, заявленных производителем (согласно ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия» не менее-8,5%). Маркировка, нанесенная на этикетку потребительской упаковки молока сгущенного не соответствует требованиям п.1 части 4.12 статьи 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТРТС 022/2011). Маркировка является недостоверной в части массовой доли жира (на потребительской упаковке указано: « массовая доля жира 8,5%, по результатам лабораторных испытаний массовая доля жира -7,25+0,15% и состава продукта: на маркировке указано: «состав: сливки нормализованные, по результатам лабораторных исследований обнаружены фитостерины: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, и, таким образом, вводит заблуждение потребителя. На исследованную продукцию представлены: ветеринарное свидетельство № 26553019445 от 08.11.2024г. (форма 2), счет-фактура № ТК 0000010673 от 08.11.2024г., продавец (грузоотправитель) индивидуальный предприниматель Кисиль Александр Владимирович ИНН 462901434528 , адрес: 305023 Курская область, ул. Рыльская, д.47., адрес предприятия 305025 Россия, Курская область г. Курск, ул. Магистральная, д.14. Подпунктом « г» пункта 6 раздела Ш технического регламента Таможенного союза 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» установлено: в случае если молоко и молочную продукцию невозможно идентифицировать по наименованию, визуальным методом или органолептическим методом, идентификацию проводят аналитическим методом путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей молока и молочной продукции признакам, установленным в настоящем техническом регламенте, определенной технической документации, в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция, а также в других технических регламентах Союза (Таможенного союза), действие которых распространяется на молоко и молочную продукцию. Пунктом 2 части 4.6 статьи 4 ТРТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки» определено: после слов "дата изготовления" указывается дата изготовления пищевой продукции или место нанесения этой даты на потребительскую упаковку. В соответствии с п.1 части 4.12, статьи 4 ТРТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки», маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителя (потребителей)…

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой