РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
№32250791000118383971

🔢 ИНН:
3254002818
🆔 ОГРН:
1053260536119
📍 Адрес:
242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.06.2025

Управление Роспотребнадзора по Брянской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" (ИНН: 3254002818) , адрес: 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Брянской области
Регион:
Брянская область

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Брянской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3254002818
ОГРН проверяемого лица 1053260536119
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Подвид объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириллова Светлана Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение ведущий специалист-эксперт территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Брянской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате информация Управление Роспотребнадзора по Курганской области исх. № 45-00-06/03-2735-2025 от 25.04.2025г.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Суземском, Севском, Комаричском, Брасовском и Навлинском районах рассмотрена информация, поступившая из Управления Роспотребнадзора по Курганской области исх. № 45-00-06/03-2735-2025 от 25.04.2025г. (материалы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора исх. № АЧ/03-2322 от 25.03. 2025) о том, что в рамках проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО « Торгсервис72» в магазине «Светофор» по адресу: Российская Федерация, Курганская область, г. Курган, проспект Конституции, д.7 стр.3 05.03.2025г. для лабораторных исследований отобрана проба пищевой продукции - сыр полутвердый «Царский» с ароматом топленых сливок, массовая доля жира в сухом веществе 55%, ТУ 9225-003-76374039-2012, дата изготовления 10.02.2025г., срок годности 150 суток, условия хранения: при температуре от 0 до плюс 6 градусов, влажности не более 85 % включительно , масса пробы 1, 096 кг, масса партии 166,495 кг, изготовитель ООО «Брасовские сыры», юридический адрес и фактический адрес: 242300 Брянская область, Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2. (акт отбора проб (образцов) от 5 марта 2025г. № 4274844). На исследованную продукцию представлены: декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.PA.07.B.10978/24 от 14.08.2024г., декларация о соответствии действительна с даты регистрации по 13.08.2027г. включительно, счет-фактура № УкТ00007550 от 26.02.2025г., поставщик и грузоотправитель: ООО УктусТрейд, ИНН 6679132713, 624006 Свердловская область, Сысертский район, п. Большой Исток, ул. Калинина, дом1Л, ветеринарное свидетельство № 28074907152 от 26.02.2025 (форма 2). Согласно протоколу испытаний № 25.1993ЧВ от 13.03.2025г. Челябинской испытательной лаборатории ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ЧИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС.RU.0001.21ПЛ04), экспертному заключению № 099-25 ЭЗ от 31 03.2025г. Брянского органа инспекции ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (Брянский ОИ ФГБУ «ВНИИЗЖ») (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.710234) в образце пищевой продукции – сыр полутвердый «Царский» с ароматом топленых сливок, массовая доля жира в сухом веществе 55%, ТУ 9225-003-76374039-2012, дата изготовления 10.02.2025г., срок годности 150 суток, условия хранения: при температуре от 0 до плюс 6 градусов, влажности не более 85 % включительно, изготовитель ООО «Брасовские сыры», юридический адрес и фактический адрес: 242300 Брянская область, Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2. обнаружены: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, холестерин. Таким образом, установлено, что образец пищевой продукции «Сыр полутвердый « Царский» с ароматом топленых сливок, массовая доля жира в сухом веществе 55% ТУ 9225-003-7637039-2012 в части проведенных исследований не соответствует требованиям пункта 5 раздела П технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ( ТРТС 033/2013) по установленному основному понятию и определению «сыр», по факту обнаружения растительных масел и жиров на растительной основе в жировой части продукта (бета-ситостерин- обнаружено; кампестерин- обнаружено; стигмастерин- обнаружено). Согласно разделу П п. 5 «Основные понятия» Технического регламента 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции»): "сыр" - молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока с использованием или без использования специальных заквасок, технологий, обеспечивающих коагуляцию молочного белка с помощью молокосвертывающих ферментов, или кислотным, или термокислотным способом с последующим отделением сырной массы от сыворотки, ее формованием, прессованием, с посолкой или без посолки, созреванием или без созревания с добавлением или без добавления немолочных компонентов, вводимых не в целях замены составных частей молока.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой