|
Значение |
В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Почепском, Трубчевском, Жирятинском и Погарском районах на рассмотрении находится обращение Тимашкова К.Е. (вх № 20 от 20.05.2025г) о нарушении его прав потребителей 22.05.2025г. в 18.43 (чек на общую сумму 746р.70 коп). при посещении магазина "Мясной", расположенном по адресу: Брянская область, г. Трубчевск, ул. Советская, д. 39, принадлежащего ИП Кузьменко Е.Н, установил (в том числе приложены фотоснимки), что
1. В витрине с фаршем находится ( хранится) грудинка вареная ;
2. Развесную продукцию фасовали (фарш и колбаса домашняя) в обычные пакеты, маркировку на них не ставили.
В ходе проверки данного факта, территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Почепском, Трубчевском, Жирятинском и Погарском районах направил запрос (02.06.25г. исх № 400) в адрес ИП Кузьменко Е.Н. На данный запрос получен ответ. На основании анализа материала обращения и полученного ответа, указанные нарушения имели место.
В силу части 3 статьи 39 Федерального закона РФ от 19.03.1999г. № 52- ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.
пункт 7.7 Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11.2020 N 36 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" определяет, что допускается хранение продовольственного (пищевого) сырья и полуфабрикатов промышленного изготовления совместно с готовой пищевой продукцией при условии, что такое сырье, полуфабрикаты и готовая пищевая продукция упакованы промышленным способом, исключающим их соприкосновение, перекрестное загрязнение и (или) изменение органолептических свойств, а также при условии, что они имеют одинаковые температурно-влажностные параметры хранения при соблюдении условий хранения пищевой продукции, установленных изготовителем.
Пунктом 6 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 "О принятии технического
регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ,
утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 (ред. от 22.04.2024) "О принятии технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" установлено, что сведения, предусмотренные пунктом 1 части 4.1 настоящей статьи, в отношении пищевой продукции, помещенной непосредственно в транспортную упаковку, а также пищевой продукции, фасование которой осуществляется организациями розничной торговли в присутствии потребителя, доводятся до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции.
Согласно п.1 части 4.1 ТР ТС 022/2011 1Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:
1) наименование пищевой продукции;
2) состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
3) количество пищевой продукции;
4) дату изготовления пищевой продукции;
5) срок годности пищевой продукции;
6) условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки;
7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера (далее - наименование и место нахождения импортера);
8) рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;
9) показатели пищевой ценности пищевой продукции с учетом положений части 4.9 настоящей статьи;
10) сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее - ГМО).
11) единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза. |