РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
№32250791000118524042

🔢 ИНН:
3254002818
🆔 ОГРН:
1053260536119
📍 Адрес:
242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.07.2025

Управление Роспотребнадзора по Брянской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" (ИНН: 3254002818) , адрес: 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Брянской области
Регион:
Брянская область

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Брянской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3254002818
ОГРН проверяемого лица 1053260536119
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 242300, обл. Брянская, р-н Брасовский, рп Локоть, ул. Дзержинского, д 2

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Подвид объекта

Значение товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мосина Светлана Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириллова Светлана Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение начальник отдела в территориальном органе Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение ведущий специалист-эксперт территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Брянской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Информация Управления Роспотребнадзора по Свердловской области исх. № 66-00-14/05-434-2025 от 28.03.2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Суземском, Севском, Комаричском, Брасовском и Навлинском районах рассмотрена информация, поступившая из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области исх. № 66-00-14/05-434-2025 от 28.03.2025 о том, что при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «ТОРГСЕРВИС66» ИНН 6679049818 ОГРН 1146679008552 (620085, г. Екатеринбург, ул. 8 марта, строение 212, офис 331) на объектах: - магазине «Светофор» (623620, Свердловская область, Талицкий район, п. Троицкий, ул. Нахимова, д.8м) установлена реализация продукции, несоответствующей требованиям действующего законодательства, а именно: согласно протоколам испытаний № 01/00567-25 от 11.02.2025г., ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС. RU. 0001.510116, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015) , протоколу испытаний № 14/00035-25 от 30.01.2025г ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RОСС 0001.512086, дата внесения в реестр сведений аккредитованных лиц 04.02.2016) и экспертных заключений по результатам лабораторных испытаний № 66-20-014-14/14-324-2025 от 12.02.2025 , № 66-20-014-14/14-323-2025 от 12.02.2025 выданного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA. RU. 710069, дата внесения в реестр сведений аккредитованных лиц 15.06.2015), проба пищевой продукции: - молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%, дата выработки 29.09.2024г., срок годности 29.05.2025г., масса нетто 1000 грамм, ГОСТ 31688-2012 ,объем партии 900 штук, упаковка: бутылка из полимерных материалов, условия хранения: при температуре от 0С до +20С, изготовитель ООО « Брасовские сыры»» юридический адрес и фактический адрес: 242300 Брянская область, Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2 по результатам лабораторных испытаний по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 «Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции» по показателю жирно-кислотный состав жировой части не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.2.2.ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия», а именно жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока; бета- ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части, выявлена фальсификация : использование немолочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья; не соответствует требованиям ст.7 п.13 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по показателю пищевые добавки - обнаружены: сорбиновая кислота ( Е200) и ее соли сорбаты: натрия ( Е201), калия (Е 202), кальция ( Е203)- по отдельности или в комбинации в пересчете на сорбиновую кислоту, при норме не допускается, результат составил 150+17 мг/кг; не соответствует требованиям прил.1 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю массовая доля белка, при норме не менее 5% , результат составил 2,82+0,25%; не соответствует требованиям ГОСТ 31688-2012 по показателю – массовая доля жира, при норме не менее 8,5%, результат испытаний составил 3,0+0,15% и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки по содержанию жира, что является нарушениям требований статьи 4 ч.4.9 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». На исследованную продукцию представлены документы: ветеринарное свидетельство формы» № 26007942042 от 01.10.2024г. декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д- RU.PA04.B.93262/24, дата регистрации 06.06.2024г., декларация о соответствии действительна с даты регистрации по 05.06.2027г. включительно, счет- фактура № УкТ00100188 от 09.10.2024г. , поставщик продукции « УктусТрейд» ИНН 6679132713, 624006 Свердловская область, Сысертский раон, п. Большой исток, ул. Калинина, д.1Л - магазине «Светофор» (623860, Свердловская область, г. Камышлов, ул. Молодогвардейская, д.36Б) установлена реализация продукции, несоответствующей требованиям действующего законодательства, а имеено: согласно протоколам испытаний № 01/00562-25 от 11.02.2025г., ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС. RU. 0001.510116, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015) , протоколу испытаний № 14/00049-25 от 30.01.2025г ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RОСС 0001.512086, дата внесения в реестр сведений аккредитованных лиц 04.02.2016) и экспертных заключений по результатам лабораторных испытаний № 66-20-014-14/14-319-2025 от 12.02.2025 , № 66-20-014-14/14-315-2025 от 12.02.2025 выданного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA. RU. 710069, дата внесения в реестр сведений аккредитованных лиц 15.06.2015), проба пищевой продукции: - молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%, дата выработки 12.10.2024г., срок годности 8 месяцев при температуре 0С до + 20С, до 12.06.2025г. масса нетто 1000 грамм, ГОСТ 31688-2012 объем партии 900 штук, упаковка: бутылка из полимерных материалов, условия хранения: при температуре от 0С до +20С, изготовитель ООО « Брасовские сыры»» юридический адрес и фактический адрес: 242300 Брянская область, Брасовский район, п. Локоть, ул. Дзержинского, д.2 по результатам лабораторных испытаний по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 «Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции» не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 5.2.2.ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия» по показателю жирно-кислотный состав жировой части, а именно жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока ; бета- ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части, выявлена фальсификация : использование немолочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья; не соответствует требованиям ст.7 п.13 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по показателю пищевые добавки - обнаружены: бензойная кислота и ее соли : ( бензоат натрия, бензоат калия, бензоат кальция) в пересчете на бензойную килоту , при норме не допускается , результат составил 10,6+1,1 мг/кг; сорбиновая кислота (Е200) и ее соли сорбаты: натрия (Е201), калия (Е 202), кальция (Е203)- по отдельности или в комбинации в пересчете на сорбиновую кислоту, при норме не допускается, результат составил 164+18 мг/кг; не соответствует требованиям прил.1 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю массовая доля белка, при норме не менее 5% , результат составил 2,86+0,25%; не соответствует информации, представленной на маркировке потребительской упаковки по содержанию жира, при норме не менее 8,5%, результат испытаний составил 3,0+0,15% что не соответствует требованиям статьи 4 ч.4.9 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». На исследованную продукцию представлены документы: ветеринарное свидетельство формы» № 27656758042 от 28.01.2025г. декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д- RU.PA01.B.84618/22, дата регистрации 15.02.2022г., декларация о соответствии действительна с даты регистрации по 14.02.2025г. включительно, счет- фактура № УкТ00104315 от 29.10.2024г. , поставщик продукции « УктусТрейд» ИНН 6679132713, 624006 Свердловская область, Сысертский раон, п. Большой исток, ул. Калинина, д.1Л Согласно разделу П п. 5 «Основные понятия» Технического регламента 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции»: "сгущенное с сахаром цельное молоко" - концентрированный или сгущенный молочный продукт с сахаром, в котором массовая доля сухих веществ молока составляет не менее 28,5 процента, массовая доля молочного белка в сухих обезжиренных веществах молока - не менее 34 процентов и массовая доля молочного жира - не менее 8,5 процента; "молочный продукт" - пищевой продукт, который произведен из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока (за исключением побочных продуктов переработки молока, полученных при производстве молокосодержащих продуктов) без использования немолочного жира и немолочного белка и в составе которого могут содержаться функционально необходимые для переработки молока компоненты; С соответствии с п.13 статьи 7 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» - содержание пищевых добавок, биологически активных веществ в составе ароматизаторов и не удаляемых остатков технологических вспомогательных средств в пищевой продукции должно соответствовать требованиям, установленным в Приложении 3-8, 10-18, 20-27, 29 к настоящему Техническому регламенту, в техническом регламенте таможенного союза « О безопасности пищевой продукции» и в технических регламентах на отдельные виды пищевой продукции. Пищевая ценность пищевой продукции, указываемая в ее маркировке, включает следующие показатели: в том числе количество белков, жиров, углеводов) п.1 часть 4.9 статья 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки).

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой