Предостережение:

• 27 января 2025 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в ООО «Агрофирма Оптина», расположенном по адресу Калужская область, Козельский район, г. Козельск, ул. Чкалова, д. 106, был произведен отбор проб молочной продукции «масло топленое «ГХИ» с массовой долей жира 99,0 %» с датой изготовления от 27.01.2025 г., производства ООО «Агрофирма Оптина» (Калужская область, Козельский район, г. Козельск, ул. Чкалова, д. 106), в рамках совместных мероприятий по контролю, проводимой прокуратурой Козельского района, для лабораторных исследований по показателям качества и безопасности. Результаты проведенных исследований зафиксированы в протоколе испытаний БрянскИЛ филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 11.02.2025 № 15-1528. В результате проведенных лабораторных исследований установлено несоответствие в образце молочной продукции по факту наличия лекарственного препарата - содержание эприномектина (3,2 мкг/кг, норма – не допускается). Выявленные несоответствия свидетельствуют о выпуске в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение молочной продукции «масло топленое «ГХИ» с массовой долей жира 99,0 %» не соответствующей требованиям технических регламентов; 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение молочной продукции «масло топленое «ГХИ» с массовой долей жира 99,0 %» по показателю остаточного количества лекарственных средств; 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение молочной продукции «масло топленое «ГХИ» с массовой долей жира 99,0 %» по показателю остаточного количества лекарственных средств.