1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции – «Мясо цыплят-бройлеров. Филе малое замороженное», не соответствующей требованиям технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращени... Еще...1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции – «Мясо цыплят-бройлеров. Филе малое замороженное», не соответствующей требованиям технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Мясо цыплят-бройлеров. Филе малое замороженное» по микробиологическому показателю (бактерии рода Salmonella) предусмотренных ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Мясо цыплят-бройлеров. Филе малое замороженное» по микробиологическому показателю (бактерии рода Salmonella) предусмотренных требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КУРИНОЕ ЦАРСТВО" (ИНН: 4813007240) , адрес: г Брянск, Московский пер, д 3А
Предостережение:
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции – «Мясо цыплят-бройлеров. Филе малое замороженное», не соответствующей требованиям технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Мясо цыплят-бройлеров. Филе малое замороженное» по микробиологическому показателю (бактерии рода Salmonella) предусмотренных ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Мясо цыплят-бройлеров. Филе малое замороженное» по микробиологическому показателю (бактерии рода Salmonella) предусмотренных требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
4813007240
ОГРН
1054801000011
Наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КУРИНОЕ ЦАРСТВО"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
Объект контроля
Адрес
г Брянск, Московский пер, д 3А
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по реализации товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по реализации товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
средний риск
Инспектор
ФИО инспектора
Ткачев Олег Михайлович
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Основание проведения
Текст
.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции – «Мясо цыплят-бройлеров. Филе малое замороженное», не соответствующей требованиям технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Мясо цыплят-бройлеров. Филе малое замороженное» по микробиологическому показателю (бактерии рода Salmonella) предусмотренных ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Мясо цыплят-бройлеров. Филе малое замороженное» по микробиологическому показателю (бактерии рода Salmonella) предусмотренных требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
