214522, Российская Федерация, Смоленская обл., Смоленский район, с. Катынь, Витебское ш., д. 6-Б
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.03.2025
🎯
Основание проведения
.
🔔
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Мясной продукт. Полукопченое колбасное изделие. Сервелат «Чешский» в нарушение требований технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске ... Еще...1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Мясной продукт. Полукопченое колбасное изделие. Сервелат «Чешский» в нарушение требований технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «Мясной продукт. Полукопченое колбасное изделие. Сервелат «Чешский» по показателю: остаточное количество лекарственных препаратов, предусмотренных требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Мясной продукт. Полукопченое колбасное изделие. Сервелат «Чешский» по показателю: остаточное количество лекарственных препаратов.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Борисенкова Татьяна Николаевна (ИНН: 671400069419) , адрес: 214522, Российская Федерация, Смоленская обл., Смоленский район, с. Катынь, Витебское ш., д. 6-Б
Предостережение:
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Мясной продукт. Полукопченое колбасное изделие. Сервелат «Чешский» в нарушение требований технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «Мясной продукт. Полукопченое колбасное изделие. Сервелат «Чешский» по показателю: остаточное количество лекарственных препаратов, предусмотренных требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Мясной продукт. Полукопченое колбасное изделие. Сервелат «Чешский» по показателю: остаточное количество лекарственных препаратов.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
671400069419
ОГРН
307671401100020
Наименование
Борисенкова Татьяна Николаевна
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13
Наименование
Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы
Объект контроля
Адрес
214522, Российская Федерация, Смоленская обл., Смоленский район, с. Катынь, Витебское ш., д. 6-Б
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по убою животных
Подвид объекта
Значение
деятельность по убою животных
Категория риска
Значение
высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Ткачев Олег Михайлович
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Основание проведения
Текст
.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Мясной продукт. Полукопченое колбасное изделие. Сервелат «Чешский» в нарушение требований технических регламентов.
2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «Мясной продукт. Полукопченое колбасное изделие. Сервелат «Чешский» по показателю: остаточное количество лекарственных препаратов, предусмотренных требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Мясной продукт. Полукопченое колбасное изделие. Сервелат «Чешский» по показателю: остаточное количество лекарственных препаратов.