Предостережение:

• 29 апреля 2025 года сотрудниками Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям в МКДОУ «Детский сад № 2 «Радость», расположенном по адресу: Калужская область, Юхновский район, г. Юхнов, Пролетарский пер., д. 21, был произведен отбор проб молочной продукции «Творог 9 %», датой изготовления от 28.04.2025 г., производства ООО «Молоко+» (Калужская область, Мосальский район, г. Мосальск, Революции ул., д. 56), для проведения лабораторных исследования по показателям качества и безопасности. Результаты проведенных лабораторных исследований зафиксированы в протоколе испытаний БрянскИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 07.05.2025 № 125-1004. В результате проведенных лабораторных исследований установлено несоответствие образца молочной продукции по микробиологическому показателю – наличие дрожжей (1,4х10{3} КОЕ/г.). Выявленное несоответствие свидетельствуют о выпуске в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукцию «Творог 9 %», не соответствующей требованиям технических регламентов; 2. Скорректировать программу производственного контроля в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение творога 9 % по микробиологическому показателю; 3. Обеспечить установленную программой производственного контроля периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение творога 9 % по микробиологическому показателю.