Предостережение:

• 29 апреля 2025 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Оренбургской области в ООО «Восторг 52», расположенном по адресу: Оренбургская область, г. Оренбург, Дзержинского пр-кт, д. 4/2, был произведен отбор проб продукции – «пельмени Халяль СТО 86034066-014-2018», дата изготовления 23.12.2024, производства ООО «Брянская мясная компания» юридический адрес: Брянская область, Трубчевский район, п. Прогресс, Белгородская ул., д.2; фактический адрес: Брянская область, Выгоничский район, 39-й км трассы М-13, строение 2. Результаты проведенных исследований зафиксированы в протоколе испытаний Оренбургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» от 13.05.2025 № 20467/ОГ. В результате проведенных исследований установлено несоответствие образца пищевой продукции – «пельмени Халяль СТО 86034066-014-2018» по факту обнаружения остаточного количества лекарственного препарата из группы хинолоны - налидиксовой кислоты. Выявленное несоответствие свидетельствует о выпуске в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции «пельмени Халяль СТО 86034066-014-2018», не соответствующей требованиям технических регламентов. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «пельмени Халяль СТО 86034066-014-2018» по показателю остаточное количество лекарственных препаратов, предусмотренных требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «пельмени Халяль СТО 86034066-014-2018» по показателю остаточное количество лекарственных препаратов