Предостережение:

• 1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Сыры \ Сыр, Сыр полутвердый «Голландский молодой» с м.д.ж в сухом веществе 45% / ТМ Простонародный», «Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 31688-2012 м.д.ж. 8,5%*ж/б 0,38. Состав: молоко нормализованное», «Сливки сгущенные с сахаром м.д.ж. 19% ГОСТ, ж/б 0,38кг», «Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 31688-2012 м.д.ж. 8,5%», «Молоко цельное сгущенное с сахаром массовая доля жира 8,5%», «Сыр фасованный «Королевский» с ароматом топленого молока с м.д.ж. в сухом веществе 50% 400гр.» не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Сыры \ Сыр, Сыр полутвердый «Голландский молодой» с м.д.ж в сухом веществе 45% / ТМ Простонародный», «Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 31688-2012 м.д.ж. 8,5%*ж/б 0,38. Состав: молоко нормализованное», «Сливки сгущенные с сахаром м.д.ж. 19% ГОСТ, ж/б 0,38кг», «Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 31688-2012 м.д.ж. 8,5%», «Молоко цельное сгущенное с сахаром массовая доля жира 8,5%», «Сыр фасованный «Королевский» с ароматом топленого молока с м.д.ж. в сухом веществе 50% 400гр.» по показателям: наличие растительных масел и жиров на растительной основе, массовая доля сорбиновой кислоты, предусмотренных требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Сыры \ Сыр, Сыр полутвердый «Голландский молодой» с м.д.ж в сухом веществе 45% / ТМ Простонародный», «Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 31688-2012 м.д.ж. 8,5%*ж/б 0,38. Состав: молоко нормализованное», «Сливки сгущенные с сахаром м.д.ж. 19% ГОСТ, ж/б 0,38кг», «Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 31688-2012 м.д.ж. 8,5%», «Молоко цельное сгущенное с сахаром массовая доля жира 8,5%», «Сыр фасованный «Королевский» с ароматом топленого молока с м.д.ж. в сухом веществе 50% 400гр.» по показателям: наличие растительных масел и жиров на растительной основе, массовая доля сорбиновой кислоты.