Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЛОЯРОСЛАВЕЦКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
№32250881000019683658

🔢 ИНН:	4011032570
🆔 ОГРН:	1204000004746
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	14.10.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЛОЯРОСЛАВЕЦКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 4011032570)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Калужской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	4011032570
ОГРН проверяемого лица	1204000004746
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЛОЯРОСЛАВЕЦКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Докукина Виктория Романовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	.
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	25 сентября 2025 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в магазине Лента № 0132, расположенного по адресу: Смоленская область, г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35, лит. А, был произведен отбор пробы (образца) сыра полутвердого фасованного «Сулугуни», шайба, с массовой долей жира в сухом веществе 40 %, «Лента FRESH», датой изготовления 05.09.2025 г., производства ООО «Малоярославецкий сыродельный завод» (249091, Российская Федерация, Калужская область, Малоярославецкий район, г. Малоярославец, ул. Подольских Курсантов, д. 22, помещение 8). Результаты проведенных исследований зафиксированы в протоколе испытаний БрянскИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 08.10.2025 № 125-25767-Р1. В результате проведенных лабораторных исследований установлены несоответствия в образце молочной продукции «Сыр полутвердый фасованный «Сулугуни», шайба, с массовой долей жира в сухом веществе 40 %, «Лента FRESH»», по факту наличия растительных масел и жиров на растительной основе, массовой доли сорбиновой кислоты, массы натамицина на единицу площади поверхности. Выявленные несоответствия свидетельствуют о выпуске в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции «Сыр полутвердый фасованный «Сулугуни», шайба, с массовой долей жира в сухом веществе 40 %, «Лента FRESH»» не соответствующей требованиям технических регламентов; 2. Скорректировать программу производственного контроля в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Сыр полутвердый фасованный «Сулугуни», шайба, с массовой долей жира в сухом веществе 40 %, «Лента FRESH»» по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе; массовая доля сорбиновой кислоты, масса натамицина на единицу площади поверхности, предусмотренных требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 3. Обеспечить установленную программой производственного контроля периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Сыр полутвердый фасованный «Сулугуни», шайба, с массовой долей жира в сухом веществе 40 %, «Лента FRESH»» по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе; массовая доля сорбиновой кислоты, масса натамицина на единицу площади поверхности.

Значение

25 сентября 2025 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в магазине Лента № 0132, расположенного по адресу: Смоленская область, г. Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 35, лит. А, был произведен отбор пробы (образца) сыра полутвердого фасованного «Сулугуни», шайба, с массовой долей жира в сухом веществе 40 %, «Лента FRESH», датой изготовления 05.09.2025 г., производства ООО «Малоярославецкий сыродельный завод» (249091, Российская Федерация, Калужская область, Малоярославецкий район, г. Малоярославец, ул. Подольских Курсантов, д. 22, помещение 8). Результаты проведенных исследований зафиксированы в протоколе испытаний БрянскИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 08.10.2025 № 125-25767-Р1. В результате проведенных лабораторных исследований установлены несоответствия в образце молочной продукции «Сыр полутвердый фасованный «Сулугуни», шайба, с массовой долей жира в сухом веществе 40 %, «Лента FRESH»», по факту наличия растительных масел и жиров на растительной основе, массовой доли сорбиновой кислоты, массы натамицина на единицу площади поверхности. Выявленные несоответствия свидетельствуют о выпуске в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции «Сыр полутвердый фасованный «Сулугуни», шайба, с массовой долей жира в сухом веществе 40 %, «Лента FRESH»» не соответствующей требованиям технических регламентов; 2. Скорректировать программу производственного контроля в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Сыр полутвердый фасованный «Сулугуни», шайба, с массовой долей жира в сухом веществе 40 %, «Лента FRESH»» по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе; массовая доля сорбиновой кислоты, масса натамицина на единицу площади поверхности, предусмотренных требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 3. Обеспечить установленную программой производственного контроля периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Сыр полутвердый фасованный «Сулугуни», шайба, с массовой долей жира в сухом веществе 40 %, «Лента FRESH»» по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе; массовая доля сорбиновой кислоты, масса натамицина на единицу площади поверхности.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЛОЯРОСЛАВЕЦКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" №32250881000019683658