Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КАЛУЖСКИЙ РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД "МОРЕПРОДУКТЫ"
№32250881000019690578
🔢 ИНН:
4028036276
🆔 ОГРН:
1064028012443
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.10.2025
🎯
Основание проведения
.
🔔
Предостережение
22 сентября 2025 года сотрудниками общественной организации потребителей «Общественный контроль» в супермаркете «Перекресток» АО «ТД Перекресток», расположенном по адресу: г. Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 100, кв. 1, лит. А, был произведен отбор пробы пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы ... Еще...22 сентября 2025 года сотрудниками общественной организации потребителей «Общественный контроль» в супермаркете «Перекресток» АО «ТД Перекресток», расположенном по адресу: г. Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 100, кв. 1, лит. А, был произведен отбор пробы пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»», дата изготовления: 25.08.2025 г., производства ООО КРПЗ «Морепродукты» (Калужская область, г. Калуга, ул. Московская, д. 290, стр. 23), для проведения лабораторных исследований по показателям качества и безопасности.
Результаты проведенных исследований зафиксированы в протоколе испытаний С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 29.09.2025 № 25.24559СПбВ.
В результате проведенных исследований в образце рыбной продукции установлено несоответствие по микробиологическому показателю – наличие дрожжей, а также несоответствие массовой доли составных частей.
Выявленное несоответствие свидетельствуют о выпуске в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»» не соответствующей требованиям технических регламентов;
2. Скорректировать программу производственного контроля в части проведения лабораторных исследований при выпуске пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»» по показателям: дрожжи, массовая доля составных частей.
3. Обеспечить установленную программой производственного контроля периодичность лабораторных исследований при выпуске пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»» по показателям: дрожжи, массовая доля составных частей.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КАЛУЖСКИЙ РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД "МОРЕПРОДУКТЫ" (ИНН: 4028036276)
Предостережение:
22 сентября 2025 года сотрудниками общественной организации потребителей «Общественный контроль» в супермаркете «Перекресток» АО «ТД Перекресток», расположенном по адресу: г. Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 100, кв. 1, лит. А, был произведен отбор пробы пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»», дата изготовления: 25.08.2025 г., производства ООО КРПЗ «Морепродукты» (Калужская область, г. Калуга, ул. Московская, д. 290, стр. 23), для проведения лабораторных исследований по показателям качества и безопасности.
Результаты проведенных исследований зафиксированы в протоколе испытаний С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 29.09.2025 № 25.24559СПбВ.
В результате проведенных исследований в образце рыбной продукции установлено несоответствие по микробиологическому показателю – наличие дрожжей, а также несоответствие массовой доли составных частей.
Выявленное несоответствие свидетельствуют о выпуске в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»» не соответствующей требованиям технических регламентов;
2. Скорректировать программу производственного контроля в части проведения лабораторных исследований при выпуске пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»» по показателям: дрожжи, массовая доля составных частей.
3. Обеспечить установленную программой производственного контроля периодичность лабораторных исследований при выпуске пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»» по показателям: дрожжи, массовая доля составных частей.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
4028036276
ОГРН
1064028012443
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КАЛУЖСКИЙ РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД "МОРЕПРОДУКТЫ"
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.20
Наименование
Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Докукина Виктория Романовна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Основание проведения
Текст
.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
22 сентября 2025 года сотрудниками общественной организации потребителей «Общественный контроль» в супермаркете «Перекресток» АО «ТД Перекресток», расположенном по адресу: г. Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 100, кв. 1, лит. А, был произведен отбор пробы пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»», дата изготовления: 25.08.2025 г., производства ООО КРПЗ «Морепродукты» (Калужская область, г. Калуга, ул. Московская, д. 290, стр. 23), для проведения лабораторных исследований по показателям качества и безопасности.
Результаты проведенных исследований зафиксированы в протоколе испытаний С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 29.09.2025 № 25.24559СПбВ.
В результате проведенных исследований в образце рыбной продукции установлено несоответствие по микробиологическому показателю – наличие дрожжей, а также несоответствие массовой доли составных частей.
Выявленное несоответствие свидетельствуют о выпуске в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»» не соответствующей требованиям технических регламентов;
2. Скорректировать программу производственного контроля в части проведения лабораторных исследований при выпуске пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»» по показателям: дрожжи, массовая доля составных частей.
3. Обеспечить установленную программой производственного контроля периодичность лабораторных исследований при выпуске пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»» по показателям: дрожжи, массовая доля составных частей.
