|
Значение |
Мною, рассмотрена информация и материалы, поступившие из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области поступили материалы от 19.05.2026 № 51-00-04/29-799-2026 о выявлении продукции несоответствующей обязательным требованиям технических регламентов, производителем которой является ООО «Балтком Юни» (ИНН 7710334811), юридический адрес: г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д.34 пом. IV, ком. 37, оф.51, адрес производства – Россия, 243108, Россия, Брянская область, Клинцовский район, пос. Первое Мая, ул. Заводская, д.1.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Мурманской области» № 03-35-1837/5187 от 05.05.2026г., пищевая продукция- творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. «ЛЕНТА ТВОРОГ 5%», дата изготовления: 20.04.2026, отобранная 28.04.2026г. в рамках социально-гигиенического в гипермаркете «Лента» по адресу: г. Мурманск ул. Шевченко, 34, не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» приложение 8 раздел II (б) по микробиологическим показателям: дрожжи – более 1,5*104КОЕ/г (при величине допустимого уровня «не более 100 КОЕ/г»), молочнокислые микроорганизмы – менее 2,0*105КОЕ/г (при нормативе «не менее 1*106 КОЕ/г»).
Согласно требованиями ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ в течение десяти дней с момента получения информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов изготовитель обязан провести проверку достоверности полученной информации. По требованию органа государственного контроля (надзора) изготовитель обязан представить материалы указанной проверки в орган государственного контроля (надзора). В адрес ООО «Балтком Юни» направлена вышеуказанная информация о проведении проверки достоверности, полученной информаций (исх. 637 от 22.05.2026).
Кроме того, в соответствии с ч.1 ст.39 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ, ООО «Балтком Юни» представило в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Брянской области в г. Клинцы, Клинцовском, Гордеевском и Красногорском районах Брянской области сведения о проведённой проверке информации, представленной Управлением по Мурманской области (вх. № 48 от 26.05.2026). На предприятии проведено производственное расследование, представлены материалы (протоколы лабораторных испытаний) от другой партии товара с датой изготовления: 15.03.2026. Представленная изготовителем информация не опровергает выводы, сделанные в вышеуказанном экспертном заключении ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Мурманской области».
Установлено, что информации содержат сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно:
изготовления пищевой продукции: творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. «ЛЕНТА ТВОРОГ 5%», дата изготовления: 20.04.2026 не соответствующей гигиеническим требованиям по содержанию дрожжей – более 1,5*104КОЕ/г (при величине допустимого уровня «не более 100 КОЕ/г), молочнокислых микроорганизмов – менее 2,0*105КОЕ/г (при нормативе «не менее 1*106 КОЕ/г ), что приводит к нарушениям требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» приложение 8 раздел II (б).
При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 1 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле»).
Достоверность сведений уведомления о несоответствии молочной продукции, сомнений не вызывает, документы, прилагающиеся к уведомлению заверены электронной подписью должностного лица.
В связи с вышеизложенным и руководствуясь ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» считаю имеются основания для объявления предостережения ООО «Балтком Юни», ИНН 7710334811, юридический адрес: г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д.34 пом. IV, ком. 37, оф.51; (243108, Россия, Брянская область, Клинцовский район, пос. Первое Мая, ул. Заводская, д.1) о недопустимости нарушения обязательных требований, и принять меры по обеспечению соблюдения требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» приложение 8 раздел II (б), для чего обеспечить выпуск (производство) молочной продукции (творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. «ЛЕНТА ТВОРОГ 5%»,) соответствующей требованиям технических регламентов по содержанию дрожжей и молочнокислых микроорганизмов. |
