|
Значение |
В Управление Роспотребнадзора по Брянской области поступила информация из Управления Роспотребнадзора по Белгородской области. В рамках исполнения письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №02/25293-2025-27 от 25.12.2025 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте», был проведен отбор пищевой продукции:
- в АО «Тандер» (Белгородская область, г. Старый Оскол, пр-кт Молодежный, д. 10 – гипермаркет «Магнит»): Полуфабрикат мясной из говядины рубленый формованный категории Б охлажденный. Котлеты из говядины. Упаковано в защитной атмосфере; дата изготовления: 22.02.2026; размер партии: 6 упаковок х 400г; изготовитель: ООО «Брянская мясная компания», юридический адрес: Брянская область, Трубчевский район, поселок Прогресс, ул. Белгородская, дом 2; фактический адрес: Брянская область, Выгоничский район, 39 км трассы М-13, строение 2;
- в ООО « МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ» торговый центр «МЕТРО», (308501, Белгородская обл., Белгородский р-н, п. Дубовое, ул. Придорожная, д. 2): Полуфабрикат мясной из говядины рубленый неформованный охлажденный категории Б. Фарш говяжий; дата изготовления: 21.02.2026; размер партии: 8* 400г; изготовитель: ООО «Брянская мясная компания», юридический адрес: Брянская область, Трубчевский район, поселок Прогресс, ул. Белгородская, дом 2; фактический адрес: Брянская область, Выгоничский район, 39 км трассы М-13, строение 2.
По результатам проведенных исследований (протокол испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» № 50-50/02247-26 от 25.03.2026) образец «Полуфабрикат мясной из говядины рубленый формованный категории Б охлажденный. Котлеты из говядины» не соответствует требованиям п. 3 статьи 1, п. 1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 106 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»: в образце обнаружено ДНК свиньи. Согласно сведениям, указанным производителем на этикетке (маркировки), в состав продукции входят: говядина, меланж яичный, возможно содержание следов: ягнятина, мясо цыпленка-бройлера, арахис, горчица, кунжут, молоко, орехи, сельдерей, соя, яйца, злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, что не подтверждает обнаружение ДНК свиньи.
По результатам проведенных исследований (протокол испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» № 50-50/02085-26 от 25.03.2026) образец «Полуфабрикат мясной из говядины рубленый неформованный охлажденный категории Б. Фарш говяжий» не соответствует требованиям п. 3 статьи 1, п. 1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 106 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»: в образце обнаружено ДНК свиньи. Согласно сведениям, указанным производителем на этикетке (маркировки), в состав продукции входят: говядина, возможно содержание следов: ягнятина, мясо цыпленка-бройлера, арахис, горчица, кунжут, молоко, орехи, сельдерей, соя, яйца, злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, что не подтверждает обнаружение ДНК свиньи.
Согласно абз. 1 пункта 1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.
В соответствии с подпунктом 2 пункта 1 части 4.1 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:
состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; |
