Предостережение:

• На основании информации, полученной от ГБУ КО «Бабынинская СББЖ», ИП Пивкин А. Ю. 05.01.2026 г. осуществил ввоз свиней для убоя. В ходе анализа ФГИС ВетИС «Меркурий» было установлено, что 05.01.2026 г. ИП Пивкин А.Ю. произвел убой без ветеринарно-санитарной экспертизы. Также в результате выезда 26.12.2025 г. был зафиксирован факт неутилизированных биоотходов в убойном цеху (головы МРС).  (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 1, п. 2, ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 (ред. от 29.12.2025) «О ветеринарии». Ветеринарно-санитарная экспертиза проводится в целях защиты населения и животных от болезней, общих для человека и животных, пищевых отравлений, которые могут возникнуть в результате использования опасной в ветеринарном отношении продукции животного или растительного происхождения. Ветеринарно-санитарной экспертизе подлежит продукция животного происхождения в целях определения ее пригодности к использованию для пищевых целей, кормовых целей или в качестве сырья в кожевенном, меховом и других производствах. п. 3, пп. 2 Приказа, Минсельхоза России от 11.11.2024 № 677 «Об утверждении Ветеринарных правил сбора, хранения, перемещения, утилизации и уничтожения биологических отходов» (Зарегистрировано в Минюсте России 29.11.2024 № 80396)   Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: 1) Проводить ветеринарно-санитарную экспертизу продуктов убоя животных в целях защиты населения и животных от болезней, общих для человека и животных, пищевых отравлений, которые могут возникнуть в результате использования опасной в ветеринарном отношении продукции животного происхождения. 2) Обеспечить сбор, хранение биологических отходов и их перемещение к местам хранения, утилизации или уничтожения в закрываемых емкосях, исключающих высыпание, утечку биологических отходов. Ёмкости не должен допускаться прямой контакт содержимого таких емкостей с окружающей средой.