|
🔢 ИНН:
|
3314003583 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1023300932775 |
|
📍 Адрес:
|
601525, Владимирская область, Гусь-Хрустальный район, пос. Мезиновский, ул. Строительная, д. 42 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Мезиновская средняя общеобразовательная школа имени Александра Исаевича Солженицына, лагерь дневного пребывания (ИНН: 3314003583) , адрес: 601525, Владимирская область, Гусь-Хрустальный район, пос. Мезиновский, ул. Строительная, д. 42
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 601525, Владимирская область, Гусь-Хрустальный район, пос. Мезиновский, ул. Строительная, д. 42 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-25T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | территориальный отдел Управлением Роспотребнадзора по Владимирской области в г. Гусь-Хрустальный и Гусь-Хрустальном районе |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-13T13:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 9 |
| Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | акт подписан |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Муратова Ольга Викторовна |
|---|---|
| Должность | зам.начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на бактерии группы кишечной результаты проведенных лабораторных исследований свидетельствуют, что готовое блюдо запеканка с картофелем являются опасными в эпидемическом отношении , т.к. уровни содержания микроорганизмов (БГКП) превышают допустимые и не соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» статьи 7, главы 2 приложений 1 и 2 п. 1.8 (протокол № Г 1638 от 17.06.19г. экспертное заключение № 430от 21.06.19г., вход. № 1262 от 25.06.19г.) - нарушается технология приготовления блюд, при исследовании фактические результаты химического состава и калорийности блюд входящих в состав обеда по меню-требованию (раскладке) составила: второго блюда - 75,5 % от расчетной (протокол исследования № Г 1640 от17.06.19г, экспертное заключение № 430 от 21.06.19г., вход. № 1262 от 25.06.19г), что является нарушением пп. 9.6, 9.11СанПиН 2.4.4.2599-10, -нарушается порядок обработки: - кухонной посуды, в смывах отобранных на пищеблоке палочки. выделена E.coli с половника и шумовки (протокол № Г 1636 от 14.06.19г. экспертное заключение № 430от 21.06.19г., вход. № 1262 от 25.06.19г.) (СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 11.12, СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 5.8,) № 52-ФЗ от 30.03.1999г. ст.17, ч.1, 2 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | - ответственность за выявленные нарушения возлагается на шеф-повара пищеблока МБОУ «Мезиновская СОШ» - лагерь с дневным пребыванием детей Ильичеву С.В. |
| Код | 86-3 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. С сотрудниками пищеблока провести занятие по соблюдению требований нормативных документов по обработке кухонной посуды, соблюдению требований нормативных документов при приготовлении блюд и полноты вложения продовольственного сырья Срок исполнения: 01.11.19г. 2.Соблюдать правила мытья кухонной посуды, приготовления блюд и полноты вложения продовольственного сырья Срок исполнения: 01.11.19г. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 17, ч.1,2 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» государственных санитарно-эпидемиологических правил и норм и других нормативных правовых актов |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Макарова Ольга Васильевна |
|---|---|
| Должность | начальник лагеря с дневным пребыванием детей |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | акт подписан |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Мезиновская средняя общеобразовательная школа имени Александра Исаевича Солженицына, лагерь дневного пребывания |
| ИНН | 3314003583 |
| ОГРН | 1023300932775 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-10-17 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-24 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001023037 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053301538575 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Печникова Татьяна Евгеньевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Муратова Ольга Викторовна |
| Должность | зам.начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Холодков Сергей Васильевич |
| Должность | врач-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рыбина Надежда Павловна |
| Должность | пом.сан.врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Тихонова Анастасия Александровна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Трифонова Олеся Павловна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-01 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Соблюдение законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технических регламентов таможенного союза |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица с «03» июня 2019 г. по «01» июля 2019 г. 2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом, при осуществлении деятельности территорий, зданий, помещений, оборудования, расположенных по адресу: Гусь-Хрустальный район, п. Мезиновский, ул. Строительная, д.42 с «03» июня 2019 года по «01» июля 2019 года. 3) отбор образцов проб питьевой воды, пищевых продуктов, готовых блюд, смывов с объектов внешней среды и проведение их исследований, испытаний с «03» июня 2019 года по «01» июля 2019 года. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-10-17 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 86-3 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-24 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 04.05.2011 № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности», статья 13 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», статьями 32-34, 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |