Причина проверки:

Соблюдение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технических регламентов таможенного союза

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• не организована зона санитарной охраны источника водоснабжения (скважины, которая снабжает предприятие ООО «Кинг Фрост»), отсутствует заключение на проект ЗСО водного источника.
• на территории транспортные, пешеходные пути и производственные площадки не имеют твердого водонепроницаемого покрытия, ливневой канализации. Не выделены специальные складские помещения для хранения препаратов, применяемых при дезинфекции, дезинсекции и дератизации. В моечной рабочего инвентаря и внутрицеховой тары нарушена поточность производственных процессов (через один проём вносится грязная тара и инвентарь и выносится чистая).Для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств не оборудованы кладовые, специальные шкафы и лари. В цехе вакуумной упаковки нарезки и глазировки продукции не оборудован кран для мытья рук.В рабочих помещениях и туалете установлены ручные краны. Во всех помещениях не оборудована вентиляция. На предприятии не оборудовано централизованное отопление. Бытовые помещения оборудованы не по типу санпропускников. Выявлено превышение содержания марганца в воде водопроводной.

Нарушенный правовой акт:

• П. 1.5.; п. 1.6.; п.1.13 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения».
• Ст. 18. Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
• П. 3.2.1., п. 3.2.9., п. 3.3.5., п. 3.3.26., абз. 3 п. 3.3.27., п. 3.3.28., п. 3.4.10., п. 3.5.11., п. 3.5.13.- 3.5.14., п. 3.5.19., п. 5.11.1., п.п. 5.11.3. 5.11.5. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции».
• Ст. 24. Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
• Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".
• Статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
• Статья 13 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
• Статьи 32-34, 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании".

Выданные предписания:

• организовать зону санитарной охраны источника водоснабжения (скважины, которая снабжает предприятие ООО «Кинг Фрост»), получить заключение на проект ЗСО водного источника.
• - на территории транспортные, пешеходные пути и производственные площадки оборудовать твердым водонепроницаемым покрытием, ливневой канализацией, - выделить специальные складские помещения для хранения препаратов, применяемых при дезинфекции, дезинсекции и дератизации, - в моечной рабочего инвентаря и внутрицеховой тары обеспечить поточность производственных процессов, - для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств оборудовать кладовые, специальные шкафы и лари, - в цехе вакуумной упаковки нарезки и глазировки продукции оборудовать кран для мытья рук, - в рабочих помещениях и туалете установить краны, открывающиеся не ручным способом (локтевые, ножные), - во всех производственных, административных и бытовых помещениях оборудовать вентиляцию в соответствии с требованиями санитарных правил, - оборудовать централизованное отопление, - бытовые помещения оборудовать по типу санпропускников, - качество воды для технологических целей по содержанию марганца привести в соответствие с требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества".