Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Вкусное море"
№331901932410

🔢 ИНН:
3305053034
🆔 ОГРН:
1053301837401
📍 Адрес:
Владимирская обл., г.Ковров, ул.Клязьменская, д.2
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Вкусное море" (ИНН: 3305053034) , адрес: Владимирская обл., г.Ковров, ул.Клязьменская, д.2

Причина проверки:

Соблюдение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технических регламентов таможенного союза

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • 14.09.2019 г. истек месячный срок со дня получения должностным лицом, директором ООО «Вкусное море» Николаевым Евгением Владимировичем Представления. Представление № 19-07/280 от 31.07.2019 г. до настоящего момента директором ООО «Вкусное море» Николаевым Евгением Владимировичем рассмотрено не было. Меры по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, выразившегося в нарушении ч. 1 ст. 14. 43.Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях за нарушение требований технических регламентов, а именно: Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года N 162; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки", принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 "О принятии технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки» , приняты не были. О результатах рассмотрения представления № 19-07/280 от 31.07.2019 г. сообщено в письменном виде в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г. Ковров, Ковровском и Камешковском районах, находящийся по адресу: г. Ковров, ул. Гагарина, д. 2 «а», в течение месяца со дня получения представления, не было.
  • - в моечной рабочего инвентаря и внутрицеховой тары нарушена поточность производственных процессов загрузка пищевого сырья и готовой продукции в производственные помещения проводится через один дверной проём, - полы складского помещений для хранения вспомогательных пищевых продуктов под стеллажами не имеют гигиенического покрытия, в моечной рабочего инвентаря часть пола имеет неровную поверхность, затрудняющую проведение их уборки, - потолки в складском помещении для хранения вспомогательных пищевых продуктов и упаковочной тары и маркировочных ярлыков, не обработаны краской или побелкой, - для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств не оборудованы кладовые, специальные шкафы и лари уборочный инвентарь для производственных помещений обрабатывается в моечной для производственного инвентаря (мытьё разделяется по времени), - в цехе засолки рыбной продукции и цехе дефростации не оборудованы краны для мытья рук, - не исправна вентиляционная система в цехе дефростации продукции, отверстие вентиляционной системы в цехе дефростации продукции не оборудовано сеткой, - не все входы в производственные, складские и бытовые помещения, туалеты оборудованы дезковриками, смоченными 0,5%, раствором хлорной извести или хлорамина, - в складском помещении вспомогательные пищевые материалы (продукты) хранятся на стеллажах и подтоварниках, не имеющих гигиенического покрытия - не предусмотрено отдельное помещение для хранения вспомогательных пищевых материалов (в одном складском помещении хранятся вспомогательные пищевые материалы (продукты) и упаковочная тара, - бытовые помещения оборудованы не по типу санпропускников, - в цехе производства пресервов отсутствует отдельный производственный участок для мойки и дезинфекции пустых банок: мойка и дезинфекция пустых банок и мойка инвентаря и внутрицеховой тары проводится в одном помещении, выявлено превышение допустимого уровня относительной влажности в цехе разделки рыбы и в цехе укладки
  • 14.09.2019 г. истек месячный срок со дня получения должностным лицом, директором ООО «Вкусное море» Николаевым Евгением Владимировичем Представления. Представление № 19-07/279 от 31.07.2019 г. до настоящего момента директором ООО «Вкусное море» Николаевым Евгением Владимировичем рассмотрено не было. Меры по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, выразившегося в нарушении ст. 6. 3.Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях за нарушение требований ст. 24. Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», приняты не были. О результатах рассмотрения представления № 19-07/279 от 31.07.2019 г. сообщено в письменном виде в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г. Ковров, Ковровском и Камешковском районах, находящийся по адресу: г. Ковров, ул. Гагарина, д. 2 «а», в течение месяца со дня получения представления, не было.
  • не указано количество пищевой продукции на этикетках следующих видов рыбных пресервов: мидии чилийские в масле; кальмар командорский в масле; «Морской коктейль» из морепродуктов в масле, - не указано функциональное (технологическое) назначение и наименование пищевой добавки «натуральные ферменты и ароматы» на этикетках следующих видов рыбных пресервов: сельдь «Матье» тихоокеанская филе кусочки в масле 180г, сельдь «Матье» тихоокеанская филе кусочки в масле (масса не указана), сельдь «На дорожку» «Матье» тихоокеанская филе кусочки в масле 100г; назначение и наименование пищевой добавки «ферменты» на этикетках рыбных пресервов: горбуша дальневосточная филе-ломтики в масле 150г и 180г; назначение и наименование пищевой добавки «натуральный аромат дыма» на этикетках рыбных пресервов: сельдь «А-ля лосось» тихоокеанская филе-кусочки в масле 220г и 180г, - в позиции «состав» этикетки рыбных пресервов: сельдь «А-ля лосось» тихоокеанская филе-кусочки в масле 220г указано наличие красителей (желтый "солнечный закат" FCF E110, понсо 4R E124) но отсутствует предупреждающая надпись: Содержит краситель (красители), который (которые) может (могут) оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей
Нарушенный правовой акт:
  • Статья 19.6. Кодекса РФ об административных правонарушениях.
  • 2.2. Сан ПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
  • ст. 24. Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения",
  • п.п.3.3.4, 3.3.5, 3.3.12, 3.3.23, 3.3.26, 3.3.27, 3.5.11, 3.5.13, 3.5.14, 3.6.15, 5.11.15, 3.7.10, 3.8.3, 5.11.1, 5.11.5, 5.11.3, 5.11.4, 3.13.2 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»
  • Статья 19.6. Кодекса РФ об административных правонарушениях.
  • п/п 3 п.1 ч.4.1, п.6 ч.4.4, п.18 ч.4.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки"
  • ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
  • Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".
  • Статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
  • Статья 13 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
  • Статьи 32-34, 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании".
Выданные предписания:
  • - в моечной рабочего инвентаря и внутрицеховой тары обеспечить поточность производственных процессов (грязная тара и инвентарь должна вноситься через один дверной проём, а чистая через другой), - обеспечить поточность технологических процессов и исключать возможность пересечения грузопотоков сырья, полуфабрикатов, отходов с грузопотоком готовой продукции, - полы складского помещений для хранения вспомогательных пищевых продуктов и полы в моечной рабочего инвентаря обеспечить ровным гигиеническим покрытием из прочного водостойкого, нетоксичного, кислото-, щелоче- и маслоустойчивого материала, легко поддающегося очистке, дезинфекции для обеспечения полноценной уборки помещений, - потолки в складском помещении для хранения вспомогательных пищевых продуктов и упаковочной тары и маркировочных ярлыков, обработать краской или побелкой, - для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств оборудовать кладовые, специальные шкафы и лари, выделить помещение для обработки уборочного инвентаря, - в цехе засолки рыбной продукции и цехе дефростации оборудовать краны для мытья рук, - отремонтировать вентиляционную систему в цехе дефростации продукции, отверстие вентиляционной системы в цехе дефростации продукции закрыть сеткой, - все входы в производственные, складские и бытовые помещения, туалеты оборудовать дезковриками, смоченными 0,5%, раствором хлорной извести или хлорамина, - в складском помещении вспомогательные пищевые материалы (продукты) стеллажи и подтоварники, обеспечить гигиеническим покрытием, - обеспечить условия для раздельного хранения пищевых продуктов и тары упаковки и маркировочных ярлыков, - бытовые помещения оборудовать по типу санпропускников, - в цехе производства пресервов оборудовать отдельный производственный участок для мойки и дезинфекции пустых банок:
  • указать количество пищевой продукции на этикетках следующих видов рыбных пресервов: мидии чилийские в масле; кальмар командорский в масле; «Морской коктейль» из морепродуктов в масле, - указать функциональное (технологическое) назначение и наименование пищевой добавки «натуральные ферменты и ароматы» на этикетках следующих видов рыбных пресервов: сельдь «Матье» тихоокеанская филе кусочки в масле 180г, сельдь «Матье» тихоокеанская филе кусочки в масле (масса не указана), сельдь «На дорожку» «Матье» тихоокеанская филе кусочки в масле 100г; назначение и наименование пищевой добавки «ферменты» на этикетках рыбных пресервов: горбуша дальневосточная филе-ломтики в масле 150г и 180г; - указать назначение и наименование пищевой добавки «натуральный аромат дыма» на этикетках рыбных пресервов: сельдь «А-ля лосось» тихоокеанская филе-кусочки в масле 220г и 180г, - указать предупреждающую надпись: «Содержит краситель (красители), который (которые) может (могут) оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей» в на этикетках рыбных пресервов: сельдь «А-ля лосось» тихоокеанская филе-кусочки в масле 220г содержащих в составе красители (желтый "солнечный закат" FCF E110, понсо 4R E124).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Владимирская обл., г.Ковров, ул.Клязьменская, д.2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Владимирская обл., г.Ковров, ул.Клязьменская, д.2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.07.2019 09:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г.Ковров, Ковровском и Камешковском районах, 601902, Владимирская область, г.Ковров, ул.Гагарина, д.2-а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 16.07.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Назарова Татьяна Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора в г. Ковров, Ковровском и Камешковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Краснов Владимир Петрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ" в г.Ковров, Ковровском и Камешковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Душина Ирина Федоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сычикова Ольга Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шурыгина Ольга Львовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 14.09.2019 г. истек месячный срок со дня получения должностным лицом, директором ООО «Вкусное море» Николаевым Евгением Владимировичем Представления. Представление № 19-07/280 от 31.07.2019 г. до настоящего момента директором ООО «Вкусное море» Николаевым Евгением Владимировичем рассмотрено не было. Меры по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, выразившегося в нарушении ч. 1 ст. 14. 43.Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях за нарушение требований технических регламентов, а именно: Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года N 162; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки", принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 "О принятии технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки» , приняты не были. О результатах рассмотрения представления № 19-07/280 от 31.07.2019 г. сообщено в письменном виде в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г. Ковров, Ковровском и Камешковском районах, находящийся по адресу: г. Ковров, ул. Гагарина, д. 2 «а», в течение месяца со дня получения представления, не было.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в моечной рабочего инвентаря и внутрицеховой тары нарушена поточность производственных процессов загрузка пищевого сырья и готовой продукции в производственные помещения проводится через один дверной проём, - полы складского помещений для хранения вспомогательных пищевых продуктов под стеллажами не имеют гигиенического покрытия, в моечной рабочего инвентаря часть пола имеет неровную поверхность, затрудняющую проведение их уборки, - потолки в складском помещении для хранения вспомогательных пищевых продуктов и упаковочной тары и маркировочных ярлыков, не обработаны краской или побелкой, - для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств не оборудованы кладовые, специальные шкафы и лари уборочный инвентарь для производственных помещений обрабатывается в моечной для производственного инвентаря (мытьё разделяется по времени), - в цехе засолки рыбной продукции и цехе дефростации не оборудованы краны для мытья рук, - не исправна вентиляционная система в цехе дефростации продукции, отверстие вентиляционной системы в цехе дефростации продукции не оборудовано сеткой, - не все входы в производственные, складские и бытовые помещения, туалеты оборудованы дезковриками, смоченными 0,5%, раствором хлорной извести или хлорамина, - в складском помещении вспомогательные пищевые материалы (продукты) хранятся на стеллажах и подтоварниках, не имеющих гигиенического покрытия - не предусмотрено отдельное помещение для хранения вспомогательных пищевых материалов (в одном складском помещении хранятся вспомогательные пищевые материалы (продукты) и упаковочная тара, - бытовые помещения оборудованы не по типу санпропускников, - в цехе производства пресервов отсутствует отдельный производственный участок для мойки и дезинфекции пустых банок: мойка и дезинфекция пустых банок и мойка инвентаря и внутрицеховой тары проводится в одном помещении, выявлено превышение допустимого уровня относительной влажности в цехе разделки рыбы и в цехе укладки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 14.09.2019 г. истек месячный срок со дня получения должностным лицом, директором ООО «Вкусное море» Николаевым Евгением Владимировичем Представления. Представление № 19-07/279 от 31.07.2019 г. до настоящего момента директором ООО «Вкусное море» Николаевым Евгением Владимировичем рассмотрено не было. Меры по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, выразившегося в нарушении ст. 6. 3.Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях за нарушение требований ст. 24. Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», приняты не были. О результатах рассмотрения представления № 19-07/279 от 31.07.2019 г. сообщено в письменном виде в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г. Ковров, Ковровском и Камешковском районах, находящийся по адресу: г. Ковров, ул. Гагарина, д. 2 «а», в течение месяца со дня получения представления, не было.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не указано количество пищевой продукции на этикетках следующих видов рыбных пресервов: мидии чилийские в масле; кальмар командорский в масле; «Морской коктейль» из морепродуктов в масле, - не указано функциональное (технологическое) назначение и наименование пищевой добавки «натуральные ферменты и ароматы» на этикетках следующих видов рыбных пресервов: сельдь «Матье» тихоокеанская филе кусочки в масле 180г, сельдь «Матье» тихоокеанская филе кусочки в масле (масса не указана), сельдь «На дорожку» «Матье» тихоокеанская филе кусочки в масле 100г; назначение и наименование пищевой добавки «ферменты» на этикетках рыбных пресервов: горбуша дальневосточная филе-ломтики в масле 150г и 180г; назначение и наименование пищевой добавки «натуральный аромат дыма» на этикетках рыбных пресервов: сельдь «А-ля лосось» тихоокеанская филе-кусочки в масле 220г и 180г, - в позиции «состав» этикетки рыбных пресервов: сельдь «А-ля лосось» тихоокеанская филе-кусочки в масле 220г указано наличие красителей (желтый "солнечный закат" FCF E110, понсо 4R E124) но отсутствует предупреждающая надпись: Содержит краситель (красители), который (которые) может (могут) оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате ПОСТАНОВЛЕНИЕМ по делу № 5-657/1-2019 от 06.11.2019 г. , должностное лицо,директор ООО "Вкусное море" Николаев Евгений Владимирович признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 19.6. КоАП РФ. Назначен административный штраф в размере 4000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Административный штраф оплачен. Платежное поручение № 2049 от 12.11.2019 г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Статья 19.6. Кодекса РФ об административных правонарушениях.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 19-07/279 (ст. 6.3. КоАП РФ) в отношении юридического лица ООО "Вкусное море". Административный штраф в размере 10 000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Административный штраф оплачен. Платежное поручение № 1759 от 16.08.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ПРЕДПИСАНИЕ № _160-4__ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.07.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - в моечной рабочего инвентаря и внутрицеховой тары обеспечить поточность производственных процессов (грязная тара и инвентарь должна вноситься через один дверной проём, а чистая через другой), - обеспечить поточность технологических процессов и исключать возможность пересечения грузопотоков сырья, полуфабрикатов, отходов с грузопотоком готовой продукции, - полы складского помещений для хранения вспомогательных пищевых продуктов и полы в моечной рабочего инвентаря обеспечить ровным гигиеническим покрытием из прочного водостойкого, нетоксичного, кислото-, щелоче- и маслоустойчивого материала, легко поддающегося очистке, дезинфекции для обеспечения полноценной уборки помещений, - потолки в складском помещении для хранения вспомогательных пищевых продуктов и упаковочной тары и маркировочных ярлыков, обработать краской или побелкой, - для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств оборудовать кладовые, специальные шкафы и лари, выделить помещение для обработки уборочного инвентаря, - в цехе засолки рыбной продукции и цехе дефростации оборудовать краны для мытья рук, - отремонтировать вентиляционную систему в цехе дефростации продукции, отверстие вентиляционной системы в цехе дефростации продукции закрыть сеткой, - все входы в производственные, складские и бытовые помещения, туалеты оборудовать дезковриками, смоченными 0,5%, раствором хлорной извести или хлорамина, - в складском помещении вспомогательные пищевые материалы (продукты) стеллажи и подтоварники, обеспечить гигиеническим покрытием, - обеспечить условия для раздельного хранения пищевых продуктов и тары упаковки и маркировочных ярлыков, - бытовые помещения оборудовать по типу санпропускников, - в цехе производства пресервов оборудовать отдельный производственный участок для мойки и дезинфекции пустых банок:
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 2.2. Сан ПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ст. 24. Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения",
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.п.3.3.4, 3.3.5, 3.3.12, 3.3.23, 3.3.26, 3.3.27, 3.5.11, 3.5.13, 3.5.14, 3.6.15, 5.11.15, 3.7.10, 3.8.3, 5.11.1, 5.11.5, 5.11.3, 5.11.4, 3.13.2 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате ПОСТАНОВЛЕНИЕМ по делу № 5-659/1-2019 от 06.11.2019 г. , должностное лицо,директор ООО "Вкусное море" Николаев Евгений Владимирович признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 19.6. КоАП РФ. Назначен административный штраф в размере 4000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Административный штраф оплачен. Платежное поручение № 2048 от 12.11.2019 г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Статья 19.6. Кодекса РФ об административных правонарушениях.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 19-07/280 (ч. 1 ст. 14.43.КоАП РФ) в отношении должностного лица,руководителя отдела контроля качества ООО «Вкусное море»,Артюшиной Елены Владимировны. Административный штраф 10 000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Административный штраф оплачен. Платежное поручение № 442640 от 22.08.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ПРЕДПИСАНИЕ № _160-4_ТРТС_ Об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ указать количество пищевой продукции на этикетках следующих видов рыбных пресервов: мидии чилийские в масле; кальмар командорский в масле; «Морской коктейль» из морепродуктов в масле, - указать функциональное (технологическое) назначение и наименование пищевой добавки «натуральные ферменты и ароматы» на этикетках следующих видов рыбных пресервов: сельдь «Матье» тихоокеанская филе кусочки в масле 180г, сельдь «Матье» тихоокеанская филе кусочки в масле (масса не указана), сельдь «На дорожку» «Матье» тихоокеанская филе кусочки в масле 100г; назначение и наименование пищевой добавки «ферменты» на этикетках рыбных пресервов: горбуша дальневосточная филе-ломтики в масле 150г и 180г; - указать назначение и наименование пищевой добавки «натуральный аромат дыма» на этикетках рыбных пресервов: сельдь «А-ля лосось» тихоокеанская филе-кусочки в масле 220г и 180г, - указать предупреждающую надпись: «Содержит краситель (красители), который (которые) может (могут) оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей» в на этикетках рыбных пресервов: сельдь «А-ля лосось» тихоокеанская филе-кусочки в масле 220г содержащих в составе красители (желтый "солнечный закат" FCF E110, понсо 4R E124).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п/п 3 п.1 ч.4.1, п.6 ч.4.4, п.18 ч.4.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Евстигнеева Ирина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель директора ООО «Вкусное море»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор ООО «Вкусное море» Николаев Е.В.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Вкусное море"
ИНН проверяемого лица 3305053034
ОГРН проверяемого лица 1053301837401
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 31.05.2005
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 26.04.2013
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии. Реквизиты постановления или решения. Постановление по делу об административном правонарушении от 21.12.2017г. №17-12/588
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата вступления в законную силу постановления или решения. 10.01.2018
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата окончания проведения КНМ, по результатам которой они приняты. 21.12.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 21.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023037
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053301538575
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Змитрук Наталья Мечиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шурыгина Ольга Львовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Назарова Татьяна Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Краснов Владимир Петрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сычикова Ольга Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Душина Ирина Федоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-эпидемиолог ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 26.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технических регламентов таможенного союза

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды и проведение их исследований, испытаний с 01.07.2019 г. по 26.07.2019 г.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов с 01.07.2019 г. по 26.07.2019 г.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ документов юридического лица - с 01.07.2019 г. по 26.07.2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 31.05.2005
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 26.04.2013
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 160-4
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Статья 13 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Статьи 32-34, 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании".
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой