|
🔢 ИНН:
|
3314002340 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1023300934293 |
|
📍 Адрес:
|
Владимирская область, Гусь-Хрустальный район, с. Дубасово, д. 70 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
18.03.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Государственное бюджетное учреждение социального обслуживания Владимирской области "Гусевской психоневрологический интернат" (ИНН: 3314002340) , адрес: Владимирская область, Гусь-Хрустальный район, с. Дубасово, д. 70
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Владимирская область, Гусь-Хрустальный район, с. Дубасово, д. 70 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-03-28T16:30:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | территориальным отделом Управлением Роспотребнадзора по Владимирской области в г. Гусь-Хрустальный и Гусь-Хрустальном районе |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-03-20T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 10 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Муратова Ольга Викторовна |
|---|---|
| Должность | зам.начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушается технология приготовления блюд, при исследовании химического состава и калорийности блюд входящих в состав обеда составляют по меню-требованию (раскладке) третьего блюда (компот из сухофруктов) - 71,9 % от расчетной (протокол исследования№ Г 882 от 21.03.19г., экспертное заключение №265 от 28.03.19г., вход. № 559 от 28.03.19г.), что является нарушением п. 7.1 СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания", Приказ от 16 августа 1950 г. N 661»Об утверждении методического указания по контролю норм вложения сырья и калорийности кулинарных изделий в предприятиях общественного питания», МУ № 4237-86 от 29.12.1986г. «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» Раздел 1 ) № 52-ФЗ от 30.03.1999г. ст.17, ч.1, 2 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ответственность за выявленные нарушения возлагается на повара ГБУ СО ВО «Гусевской психоневрологический интернат» Макарову Н.А, в отношении Макаровой Н.А. составлен протокол об административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ |
| Код | 42-3 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить контроль полноты вложения продовольственного сырья при приготовлении блюд Срок исполнения: 15.05.19г. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | статьи 17 ч.1,2, Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания", Приказ от 16 августа 1950 г. N 661»Об утверждении методического указания по контролю норм вложения сырья и калорийности кулинарных изделий в предприятиях общественного питания», МУ № 4237-86 от 29.12.1986г. «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Кобелкова Татьяна Борисовна |
|---|---|
| Должность | исполняющий обязанности директора ГБУ СО ВО «Гусевской психоневрологический интернат» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | акт подписан |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Нет |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Государственное бюджетное учреждение социального обслуживания Владимирской области "Гусевской психоневрологический интернат" |
| ИНН | 3314002340 |
| ОГРН | 1023300934293 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-03-15 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001023037 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053301538575 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Муратова Ольга Викторовна |
|---|---|
| Должность | зам.начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-03-18 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-04-12 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, охраны здоровья населения и среды обитания, профилактики инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, обусловленных влиянием факторов среды обитания человека. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | ) рассмотрение документов юридического лица с «18» марта 2019 г. по «12» апреля 2019 г. 2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом, при осуществлении деятельности территорий, зданий, помещений, оборудования, расположенных по адресу: Владимирская область, Гусь-Хрустальный район, с. Дубасово, д. 70, с «18» марта 2019 года по «12» апреля 2019 года. 3) отбор образцов проб питьевой воды, пищевых продуктов, готовых блюд, смывов с объектов внешней среды и проведение их исследований, испытаний, проведение измерений освещенности, параметров микроклимата с «18» марта 2019 года по «12» апреля 2019 года. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ № 102 от 06.03.2019г. Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) «О проведении внеплановых проверок деятельности психоневрологических интернатов». |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 42-3 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-03-18 |
| Положение нормативно-правового акта | обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, охраны здоровья населения и среды обитания, профилактики инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, обусловленных влиянием факторов среды обитания человека. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |