Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МЕЛЕХОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2 ИМЕНИ С.Г. СИМОНОВА" КОВРОВСКОГО РАЙОНА"
№331902712893

🔢 ИНН:
3317007610
🆔 ОГРН:
1023301955115
📍 Адрес:
601967, Владимирская область, Ковровский район, пгт. Мелехово, ул.Парковая, д.2А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019
🎯
Основание проведения
Цель: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, охрана здоровья населения и среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, обусловленных влиянием факторов среды обитания человека, Задачи: оценка соответствия осуществляемой юридическим лицом ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
Разделка кур осуществляется на производственном столе «Мясо сырое», отдельный стол для обработки сырой птицы не выделен.Шеф-поваром столовой Рязанцевой Т.В. не соблюдаются следующие правила личной гигиены: волосы не убраны под колпак, на ногтях лаковое покрытие.
Туалеты для мальчиков и девочек оборудованы кабинами, дверцы которых закрываются на шпингалет (в мужском туалете 3 кабины из трех, в женском - 2 из трех). Конструктивное решение стационарного питьевого фонтанчика, посредством которого организован питьевой режим в оздоровительном учреждении, предусма... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МЕЛЕХОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2 ИМЕНИ С.Г. СИМОНОВА" КОВРОВСКОГО РАЙОНА" (ИНН: 3317007610) , адрес: 601967, Владимирская область, Ковровский район, пгт. Мелехово, ул.Парковая, д.2А

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Разделка кур осуществляется на производственном столе «Мясо сырое», отдельный стол для обработки сырой птицы не выделен.Шеф-поваром столовой Рязанцевой Т.В. не соблюдаются следующие правила личной гигиены: волосы не убраны под колпак, на ногтях лаковое покрытие.
  • Туалеты для мальчиков и девочек оборудованы кабинами, дверцы которых закрываются на шпингалет (в мужском туалете 3 кабины из трех, в женском - 2 из трех). Конструктивное решение стационарного питьевого фонтанчика, посредством которого организован питьевой режим в оздоровительном учреждении, предусматривает высоту вертикальной водяной струи менее 10 см. Не обеспечено своевременное прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудниками пищеблока: в личных медицинских книжках шеф-повара Рязанцевой Т.В. и повара Митькиной О.В. установлена дата очередной аттестации май 2019 года, однако, сведения о своевременном прохождении ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации на момент проведения проверки (на 05.06.2019 г.) отсутствуют.
Нарушенный правовой акт:
  • Абз. 3, 8 п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • П. 8.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • Ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
  • П/п д), ж) п. 12.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
  • П. 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • П. п. 5.8., 8.6., 13.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
  • Ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
  • Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
  • статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
  • статья 13 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
  • ст. ст. 32-34, 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Выданные предписания:
  • Выявленные нарушения устранены до окончания проведения проверки

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 601967, Владимирская область, Ковровский район, пгт. Мелехово, ул.Парковая, д.2А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 601967, Владимирская область, Ковровский район, пгт. Мелехово, ул.Парковая, д.2А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-20T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г. Ковров, Ковровском и Камешковском районах (601902,Владимирская область, г. Ковров, ул. Гагарина, д. 2 А, тел: 8(49232)2-23-03.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-05T09:05:00.0
Длительность КНМ (в днях) 11
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Мельникова Эмилия Мубаризовна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шурыгина Ольга Львовна
Должность врач-эксперт ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сычикова Ольга Васильевна
Должность врач-эксперт ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Душина Ирина Федоровна
Должность врач-эксперт ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Краснов Владимир Петрович
Должность врач-эксперт ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Абрамова Ольга Николаевна
Должность помощник врача-эпидемиолога ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Лапушкина Галина Николаевна
Должность химик-эксперт ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Штурмина Светлана Михайловна
Должность врач-бактериолог ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Разделка кур осуществляется на производственном столе «Мясо сырое», отдельный стол для обработки сырой птицы не выделен.Шеф-поваром столовой Рязанцевой Т.В. не соблюдаются следующие правила личной гигиены: волосы не убраны под колпак, на ногтях лаковое покрытие.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Туалеты для мальчиков и девочек оборудованы кабинами, дверцы которых закрываются на шпингалет (в мужском туалете 3 кабины из трех, в женском - 2 из трех). Конструктивное решение стационарного питьевого фонтанчика, посредством которого организован питьевой режим в оздоровительном учреждении, предусматривает высоту вертикальной водяной струи менее 10 см. Не обеспечено своевременное прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудниками пищеблока: в личных медицинских книжках шеф-повара Рязанцевой Т.В. и повара Митькиной О.В. установлена дата очередной аттестации май 2019 года, однако, сведения о своевременном прохождении ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации на момент проведения проверки (на 05.06.2019 г.) отсутствуют.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановлением по делу об административном правонарушении д/л привлечено к административной ответственности по ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст административный штраф уплачен 31.07.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Предписание не выдано
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Выявленные нарушения устранены до окончания проведения проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Абз. 3, 8 п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта П. 8.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта П/п д), ж) п. 12.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст дл привлечено к административной ответственности по ч.1 ст.6.7 Кодекса РФ об административных правонарушениях

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Предписание не выдано
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Выявленные нарушения устранены до окончания проведения проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта П. 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта П. п. 5.8., 8.6., 13.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Гогуева Лилия Владимировна
Должность директор МБОУ «Мелеховская ООШ № 2 имени С.Г. Симонова»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Рязанцева Татьяна Васильевна
Должность шеф-повар МБОУ «Мелеховская ООШ № 2 имени С.Г. Симонова»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен(а), акт со всеми приложениями получил(а): Гогуева Лилия Владимировна, директор МБОУ «Мелеховская ООШ № 2 имени С.Г. Симонова».

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МЕЛЕХОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2 ИМЕНИ С.Г. СИМОНОВА" КОВРОВСКОГО РАЙОНА"
ИНН 3317007610
ОГРН 1023301955115

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-13

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023037
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053301538575
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Шурыгина Ольга Львовна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Евсюнина Елена Валентиновна
Должность главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г.Ковров, Ковровском и Камешковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Душина Ирина Федоровна
Должность врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Краснов Владимир Петрович
Должность главный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ" в г.Ковров, Ковровском и Камешковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Назарова Татьяна Евгеньевна
Должность главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г.Ковров, Ковровском и Камешковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Виеру Ольга Викторовна
Должность ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г.Ковров, Ковровском и Камешковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Змитрук Наталья Мечиславовна
Должность главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г.Ковров, Ковровском и Камешковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сычикова Ольга Васильевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мельникова Эмилия Мубаризовна
Должность главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г.Ковров, Ковровском и Камешковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кладова Ольга Борисовна
Должность ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г.Ковров, Ковровском и Камешковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гущина Елена Вениаминовна
Должность главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г.Ковров, Ковровском и Камешковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соболевская Татьяна Тимофеевна
Должность старший специалист I разряда Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г.Ковров, Ковровском и Камешковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мосунова Светлана Петровна
Должность Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г.Ковров, Ковровском и Камешковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, охрана здоровья населения и среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, обусловленных влиянием факторов среды обитания человека, Задачи: оценка соответствия осуществляемой юридическим лицом деятельности или действий (бездействия), производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям, предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований, принятие предусмотренных законом мер по фактам выявленных нарушений санитарного законодательства. Предмет: соблюдение обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ -отбор образцов продукции, объектов производственной среды и проведение их исследований, испытаний с 03.06.2019г. по 01.07.2019г.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов с 03.06.2019г. по 01.07.2019г;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица - с 03.06.2019г. по 01.07.2019г.;

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 126-4
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-13

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта статья 13 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта ст. ст. 32-34, 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки