Проверка Общество с ограниченной ответственностью «МОЛ-МИР ПЛЮС»
№331902744301
🔢 ИНН:
3328004185
🆔 ОГРН:
1153328002167
📍 Адрес:
Владимирская область, г. Гусь-Хрустальный, ул. Курловская, д. 11а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.05.2019
🎯
Основание проведения
обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, охраны здоровья населения и среды обитания, профилактики инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, обусловленных влиянием факторов среды обитания человека, обеспечение прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг)... Еще...обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, охраны здоровья населения и среды обитания, профилактики инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, обусловленных влиянием факторов среды обитания человека, обеспечение прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасных для жизни, здоровья
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
. В пробе творога с м.д.ж. 9%, массой нетто 200 гр., отобранной от партии 5 шт., производства ООО «ОптТорг», адрес производства: Рязанская обл., Клепиковский район, р/п Тума, ул. Советская, д. 7; дата производства 03.06.2019 г., годен в течение 7 суток - обнаружены бактерии группы кишечной палочки (... Еще.... В пробе творога с м.д.ж. 9%, массой нетто 200 гр., отобранной от партии 5 шт., производства ООО «ОптТорг», адрес производства: Рязанская обл., Клепиковский район, р/п Тума, ул. Советская, д. 7; дата производства 03.06.2019 г., годен в течение 7 суток - обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в 0,01г. при гигиеническом нормативе «не допускаются в 0,01 г.» (ГОСТ 32901-2014 п. 8.5), а также установлено превышение гигиенического норматива уровней содержания микроорганизмов (дрожжей) в 8,6*103 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 100 КОЕ/г (ГОСТ 33566-2015) и плесени в 4,7*103 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 50 КОЕ/г (ГОСТ 33566-2015), что не соответствует требованиям п. 11 (б) приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (протокол лабораторных исследований Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области» в г. Гусь-Хрустальный и Гусь-Хрустальном районе № Г 1518 от 11.06.2019 г.).В организации торговли не организуется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий (не разработана должным образом программа (план) производственного контроля, которая утверждается руководителем организации, индивидуальным предпринимателем либо уполномоченными в установленном порядке лицами)в представленной личной медицинской книжке Сергеева Д.В., водителя - экспедитора ООО «МОЛ-МИР ПЛЮС», осуществляющего прием, хранение и поставку пищевых продуктов в лагеря дневного пребывания детей, отсутствовала отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке, отсутствуют полные сведения о вакцинации (профилактических прививках) в соответствии с национальным календарем прививок и не указана причина их отсутствия, а также отсутствуют сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях,
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «МОЛ-МИР ПЛЮС» (ИНН: 3328004185) , адрес: Владимирская область, г. Гусь-Хрустальный, ул. Курловская, д. 11а
Выявленные нарушения (1 шт.):
. В пробе творога с м.д.ж. 9%, массой нетто 200 гр., отобранной от партии 5 шт., производства ООО «ОптТорг», адрес производства: Рязанская обл., Клепиковский район, р/п Тума, ул. Советская, д. 7; дата производства 03.06.2019 г., годен в течение 7 суток - обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в 0,01г. при гигиеническом нормативе «не допускаются в 0,01 г.» (ГОСТ 32901-2014 п. 8.5), а также установлено превышение гигиенического норматива уровней содержания микроорганизмов (дрожжей) в 8,6*103 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 100 КОЕ/г (ГОСТ 33566-2015) и плесени в 4,7*103 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 50 КОЕ/г (ГОСТ 33566-2015), что не соответствует требованиям п. 11 (б) приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (протокол лабораторных исследований Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области» в г. Гусь-Хрустальный и Гусь-Хрустальном районе № Г 1518 от 11.06.2019 г.).В организации торговли не организуется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий (не разработана должным образом программа (план) производственного контроля, которая утверждается руководителем организации, индивидуальным предпринимателем либо уполномоченными в установленном порядке лицами)в представленной личной медицинской книжке Сергеева Д.В., водителя - экспедитора ООО «МОЛ-МИР ПЛЮС», осуществляющего прием, хранение и поставку пищевых продуктов в лагеря дневного пребывания детей, отсутствовала отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке, отсутствуют полные сведения о вакцинации (профилактических прививках) в соответствии с национальным календарем прививок и не указана причина их отсутствия, а также отсутствуют сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях,
Нарушенный правовой акт:
Выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения - ст. 11, ст. 15, п. 1 ст. 29, п. 1 ст. 32, ст. 35, ст. 36, п. 3 ст. 39 Федерального Закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; статьи 4, пункта 1 статьи 22 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пп. 1.4; 13.1; 13.2; 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-гигиенические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», пп. 8.3, 11.2 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других ОРВИ»; пп. 2.6, 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; Приказа Минздрава РФ от 21.03.2014 г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; ст. 1-4, 9-11 Федерального закона от 17.09.1998 года № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; а также требований Федерального закона от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании», п. 11 (б) приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», статья 13 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», статьями 32-34, 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», статья 40 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», «Положение о Федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре», утв. Постановление Правительства РФ от 05.06.2013 г. № 476; «Положение о государственном надзоре и контроле в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов», утв. Постановлением Правительства РФ от 21.12.2000 г. № 987.
Выданные предписания:
Не реализовывать пищевую продукцию (молочную продукцию), предназначенную для поставки в лагеря дневного пребывания на базе детскиx образовательныx учреждений и используемую в питании детей, не соответствующую требованиям Теxнического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «Безопасность молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013 г. № 67.
2. Организовать производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, разработать должным образом программу (план) производственного контроля, которую утвердить руководителем организации, индивидуальным предпринимателем либо уполномоченными в установленном порядке лицами) в соответствии с Санитарными правилами СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
3. Осуществлять прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию; обеспечить организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке.
В личной медицинской книжке Сергеева Д.В., водителя - экспедитора ООО «МОЛ-МИР ПЛЮС», осуществляющего прием, хранение и поставку пищевых продуктов в лагеря дневного пребывания детей, иметь отметку о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке, иметь полные сведения о вакцинации (профилактических прививках) в соответствии с национальным календарем прививок, а также иметь сведения о перенесенных инфекционных заболевания. В предэпидемический сезон организовать и провести вакцинацию против гриппа работников организации (постоянно, ежегодно в 3 4 квартале).
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Владимирская область, г. Гусь-Хрустальный, ул. Курловская, д. 11а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-06-21T15:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г. Гусь-Хрустальный и Гусь-Хрустальном районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-05-22T15:30:00.0
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
акт подписан
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Трифонова Олеся Павловна
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
. В пробе творога с м.д.ж. 9%, массой нетто 200 гр., отобранной от партии 5 шт., производства ООО «ОптТорг», адрес производства: Рязанская обл., Клепиковский район, р/п Тума, ул. Советская, д. 7; дата производства 03.06.2019 г., годен в течение 7 суток - обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в 0,01г. при гигиеническом нормативе «не допускаются в 0,01 г.» (ГОСТ 32901-2014 п. 8.5), а также установлено превышение гигиенического норматива уровней содержания микроорганизмов (дрожжей) в 8,6*103 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 100 КОЕ/г (ГОСТ 33566-2015) и плесени в 4,7*103 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 50 КОЕ/г (ГОСТ 33566-2015), что не соответствует требованиям п. 11 (б) приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (протокол лабораторных исследований Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области» в г. Гусь-Хрустальный и Гусь-Хрустальном районе № Г 1518 от 11.06.2019 г.).В организации торговли не организуется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий (не разработана должным образом программа (план) производственного контроля, которая утверждается руководителем организации, индивидуальным предпринимателем либо уполномоченными в установленном порядке лицами)в представленной личной медицинской книжке Сергеева Д.В., водителя - экспедитора ООО «МОЛ-МИР ПЛЮС», осуществляющего прием, хранение и поставку пищевых продуктов в лагеря дневного пребывания детей, отсутствовала отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке, отсутствуют полные сведения о вакцинации (профилактических прививках) в соответствии с национальным календарем прививок и не указана причина их отсутствия, а также отсутствуют сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
на директора Иванова Д.А. составлен АП по ст. 14.43. ч.1, пр ст 6.3 КОАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
75-3
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-06-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Не реализовывать пищевую продукцию (молочную продукцию), предназначенную для поставки в лагеря дневного пребывания на базе детскиx образовательныx учреждений и используемую в питании детей, не соответствующую требованиям Теxнического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «Безопасность молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013 г. № 67.
2. Организовать производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, разработать должным образом программу (план) производственного контроля, которую утвердить руководителем организации, индивидуальным предпринимателем либо уполномоченными в установленном порядке лицами) в соответствии с Санитарными правилами СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
3. Осуществлять прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию; обеспечить организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке.
В личной медицинской книжке Сергеева Д.В., водителя - экспедитора ООО «МОЛ-МИР ПЛЮС», осуществляющего прием, хранение и поставку пищевых продуктов в лагеря дневного пребывания детей, иметь отметку о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке, иметь полные сведения о вакцинации (профилактических прививках) в соответствии с национальным календарем прививок, а также иметь сведения о перенесенных инфекционных заболевания. В предэпидемический сезон организовать и провести вакцинацию против гриппа работников организации (постоянно, ежегодно в 3 4 квартале).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения - ст. 11, ст. 15, п. 1 ст. 29, п. 1 ст. 32, ст. 35, ст. 36, п. 3 ст. 39 Федерального Закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; статьи 4, пункта 1 статьи 22 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пп. 1.4; 13.1; 13.2; 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-гигиенические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», пп. 8.3, 11.2 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других ОРВИ»; пп. 2.6, 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; Приказа Минздрава РФ от 21.03.2014 г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; ст. 1-4, 9-11 Федерального закона от 17.09.1998 года № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; а также требований Федерального закона от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании», п. 11 (б) приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Иванов Дмитрий Александрович
Должность
Директор ООО «МОЛ-МИР ПЛЮС»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
акт подписан
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью «МОЛ-МИР ПЛЮС»
ИНН
3328004185
ОГРН
1153328002167
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-05-22
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001023037
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053301538575
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Трифонова Олеся Павловна
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-05-24
Дата окончания проведения мероприятия
2019-06-21
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, охраны здоровья населения и среды обитания, профилактики инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, обусловленных влиянием факторов среды обитания человека, обеспечение прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасных для жизни, здоровья
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
) рассмотрение документов юридического лица с «24» мая 2019 г. по «21» июня 2019 г.
2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом, при осуществлении деятельности территорий, зданий, помещений, оборудования, расположенных по адресу: Владимирская область, г. Гусь-Хрустальный, ул. Курловская, д. 11а (склад пищевой продукции), а также транспортных средств, осуществляющих поставку пищевой продукции с «24» мая 2019 г. по «21» июня 2019 г.
3) отбор образцов проб пищевых продуктов и проведение их исследований, испытаний с «24» мая 2019 г. по «21» июня 2019 года.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Приказ Роспотребнадзора от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 года № ТГ-П12-1285
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
75-3
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-05-22
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», статья 13 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», статьями 32-34, 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», статья 40 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», «Положение о Федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре», утв. Постановление Правительства РФ от 05.06.2013 г. № 476; «Положение о государственном надзоре и контроле в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов», утв. Постановлением Правительства РФ от 21.12.2000 г. № 987.
