Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО СОЦИАЛЬНО-ЛИЧНОСТНОМУ НАПРАВЛЕНИЮ РАЗВИТИЯ ДЕТЕЙ ДЕТСКИЙ САД №4 "АЛЁНУШКА"
№332003092241
🔢 ИНН:
3313004256
🆔 ОГРН:
1023300922457
📍 Адрес:
601483, ВЛАДИМИРСКАЯ, ГОРОХОВЕЦКИЙ, ГОРОХОВЕЦ, МИРА, 23
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.02.2020
🎯
Основание проведения
Соблюдение санитарного законодательства ,технических регламентов таможенного союза.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
пищеблоке отсутствуют моечные ванны для обработки сырой продукции (для обработки овощей, мясо-рыбной продукции). , в моечной вся посуда, инвентарь, технологическое оборудование моется в одной ванной, отсутствуют отдельные двухсекционные ванны для мытья кухонной посуды, инвентаря и технологического о... Еще...пищеблоке отсутствуют моечные ванны для обработки сырой продукции (для обработки овощей, мясо-рыбной продукции). , в моечной вся посуда, инвентарь, технологическое оборудование моется в одной ванной, отсутствуют отдельные двухсекционные ванны для мытья кухонной посуды, инвентаря и технологического оборудования. холодильники для хранения суточной пробы и для хранения молочной продукции требуют замены: изношены, дверцы в морозильном отсеке сломаны. над кухонной электрической плитой отсутствует локальная система вытяжной вентиляции. кассетницы для хранения разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции, пришли в непригодность, требуют замены. для хранения кухонной посуды недостаточное количество стеллажей. не соблюдаются технология приготовления блюд: не соблюдается правила мытья столовой посуды, - пищевая продукция, поступившая на пищеблок не соответствует гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области 03.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО СОЦИАЛЬНО-ЛИЧНОСТНОМУ НАПРАВЛЕНИЮ РАЗВИТИЯ ДЕТЕЙ ДЕТСКИЙ САД №4 "АЛЁНУШКА" (ИНН: 3313004256) , адрес: 601483, ВЛАДИМИРСКАЯ, ГОРОХОВЕЦКИЙ, ГОРОХОВЕЦ, МИРА, 23
Выявленные нарушения (1 шт.):
пищеблоке отсутствуют моечные ванны для обработки сырой продукции (для обработки овощей, мясо-рыбной продукции). , в моечной вся посуда, инвентарь, технологическое оборудование моется в одной ванной, отсутствуют отдельные двухсекционные ванны для мытья кухонной посуды, инвентаря и технологического оборудования. холодильники для хранения суточной пробы и для хранения молочной продукции требуют замены: изношены, дверцы в морозильном отсеке сломаны. над кухонной электрической плитой отсутствует локальная система вытяжной вентиляции. кассетницы для хранения разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции, пришли в непригодность, требуют замены. для хранения кухонной посуды недостаточное количество стеллажей. не соблюдаются технология приготовления блюд: не соблюдается правила мытья столовой посуды, - пищевая продукция, поступившая на пищеблок не соответствует гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью.
Нарушенный правовой акт:
в пищеблоке отсутствуют моечные ванны для обработки сырой продукции (для обработки овощей, мясо-рыбной продукции).
, в моечной вся посуда, инвентарь, технологическое оборудование моется в одной ванной, отсутствуют отдельные двухсекционные ванны для мытья кухонной посуды, инвентаря и технологического оборудования. холодильники для хранения суточной пробы и для хранения молочной продукции требуют замены: изношены, дверцы в морозильном отсеке сломаны. над кухонной электрической плитой отсутствует локальная система вытяжной вентиляции.
кассетницы для хранения разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции, пришли в непригодность, требуют замены.
для хранения кухонной посуды недостаточное количество стеллажей.
не соблюдаются технология приготовления блюд: не соблюдается правила мытья столовой посуды, -
пищевая продукция, поступившая на пищеблок не соответствует гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью.
ст. ст. 17, 24, 28 ФЗ № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пунктов 5.1, 5.2, 5.4, 13.1, 13.4, 13.10, 13.14,14.8, 17.1, 20.1, СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» утв. Постановлением главного государственного санитарного врача РФ № 26 от 15.05.2013г, п.п. 4.6, 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008г № 45
: ст. 17, 23 Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", статья 40 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", статья 13 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 19.07.2011) "О качестве и безопасности пищевых продуктов", статьями 32-34, 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании".
Выданные предписания:
Обеспечить выполнение требований ст. ст. 17, 24, 28 ФЗ № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пунктов 5.1, 5.2, 5.4, 13.1, 13.4, 13.10, 13.14,14.8, 17.1, 20.1, СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» утв. Постановлением главного государственного санитарного врача РФ № 26 от 15.05.2013г, п.п. 4.6, 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008г № 45
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
601483, ВЛАДИМИРСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ГОРОХОВЕЦКИЙ, ГОРОД ГОРОХОВЕЦ, УЛИЦА МИРА, 23,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
601483, ВЛАДИМИРСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ГОРОХОВЕЦКИЙ, ГОРОД ГОРОХОВЕЦ, УЛИЦА МИРА, 23,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
601483, ВЛАДИМИРСКАЯ, ГОРОХОВЕЦКИЙ, ГОРОХОВЕЦ, МИРА, 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-02-17T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Владимирская обл, Гороховецкий р-н, Гороховец г, Мира ул 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-02-06T10:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Испирян Седа Мануковна
Должность
Главный специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
пищеблоке отсутствуют моечные ванны для обработки сырой продукции (для обработки овощей, мясо-рыбной продукции). , в моечной вся посуда, инвентарь, технологическое оборудование моется в одной ванной, отсутствуют отдельные двухсекционные ванны для мытья кухонной посуды, инвентаря и технологического оборудования. холодильники для хранения суточной пробы и для хранения молочной продукции требуют замены: изношены, дверцы в морозильном отсеке сломаны. над кухонной электрической плитой отсутствует локальная система вытяжной вентиляции. кассетницы для хранения разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции, пришли в непригодность, требуют замены. для хранения кухонной посуды недостаточное количество стеллажей. не соблюдаются технология приготовления блюд: не соблюдается правила мытья столовой посуды, - пищевая продукция, поступившая на пищеблок не соответствует гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Составлено 3 протокола об АП по статьям 6.4, 6.6, ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание № 44-2 от 17.02.2020г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-02-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить выполнение требований ст. ст. 17, 24, 28 ФЗ № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пунктов 5.1, 5.2, 5.4, 13.1, 13.4, 13.10, 13.14,14.8, 17.1, 20.1, СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» утв. Постановлением главного государственного санитарного врача РФ № 26 от 15.05.2013г, п.п. 4.6, 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008г № 45
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
в пищеблоке отсутствуют моечные ванны для обработки сырой продукции (для обработки овощей, мясо-рыбной продукции).
, в моечной вся посуда, инвентарь, технологическое оборудование моется в одной ванной, отсутствуют отдельные двухсекционные ванны для мытья кухонной посуды, инвентаря и технологического оборудования. холодильники для хранения суточной пробы и для хранения молочной продукции требуют замены: изношены, дверцы в морозильном отсеке сломаны. над кухонной электрической плитой отсутствует локальная система вытяжной вентиляции.
кассетницы для хранения разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции, пришли в непригодность, требуют замены.
для хранения кухонной посуды недостаточное количество стеллажей.
не соблюдаются технология приготовления блюд: не соблюдается правила мытья столовой посуды, -
пищевая продукция, поступившая на пищеблок не соответствует гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью.
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта
ст. ст. 17, 24, 28 ФЗ № 52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пунктов 5.1, 5.2, 5.4, 13.1, 13.4, 13.10, 13.14,14.8, 17.1, 20.1, СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» утв. Постановлением главного государственного санитарного врача РФ № 26 от 15.05.2013г, п.п. 4.6, 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008г № 45
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Вагина Алла Викторовна
Должность
Заведующий МБДОУ № 4 "Аленушка"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
АКт проверки подписан
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО СОЦИАЛЬНО-ЛИЧНОСТНОМУ НАПРАВЛЕНИЮ РАЗВИТИЯ ДЕТЕЙ ДЕТСКИЙ САД №4 "АЛЁНУШКА"
ИНН
3313004256
ОГРН
1023300922457
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-10-16
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2015-11-18
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-01-16
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001023037
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053301538575
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Испирян Седа Мануковна
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-02-03
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-02
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Соблюдение санитарного законодательства ,технических регламентов таможенного союза.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) рассмотрение документов юридического лица ,
2) обследование используемых юридическим лицом, при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов
3) отбор образцов продукции, объектов производственной среды и проведение их исследований, испытаний: отбор проб пищевой продукции, мкл, осв, ВПМБ, кал-сть, ГБТО, ГБМБ
Дата начала
2020-02-03
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-02
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-10-16
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2015-11-18
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
: ст. 17, 23 Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", статья 44 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", статья 40 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", статья 13 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 19.07.2011) "О качестве и безопасности пищевых продуктов", статьями 32-34, 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании".
