Причина проверки:

исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 31.08.2020г. № ВА-П11-10557 и в исполнение приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзора (Россельхознадзора) от 14.09.2020г. № 990;осуществлять контроль за юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность по содержанию, разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки;соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (10 шт.):

• отсутствии по периметру территории пометохранилища сточных лотков с направлением стоков в приемный резервуар. Утилизация указанных стоков не осуществляться по согласованию с государственной ветеринарной службой и службой экологического контроля. Нарушение выражено в гашении просроченного комбикорма для сельскохозяйственной птицы ;
• на момент проверки на хранении находились яйца, которые не сопровождались информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. Ежедневные записи контроля температурного режима для поддержания условий хранения и срока годности, установленные изготовителем не ведутся, отсутствует журнал учета температур при хранении
• Нарушение выражено в отсутствии информации об условиях хранения, сроке годности яйца куриного пищевого;
• Нарушение выражено в отсутствии подтверждения соблюдения условий хранения и срока годности, установленных изготовителем, при хранении яйца куриного пищевого;
• Ежедневные записи контроля температурного режима для поддержания условий хранения и срока годности, установленные изготовителем не ведутся, отсутствует журнал учета температур при хранении.
• на хранении находились яйца, которые не сопровождались информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. Ежедневные записи контроля температурного режима для поддержания условий хранения и срока годности, установленные изготовителем не ведутся, отсутствует журнал учета температур при хранении.
• ежедневные записи контроля температурного режима для поддержания условий хранения и срока годности, установленные изготовителем не ведутся, отсутствует журнал учета температур при хранении.
• находились яйца, которые не сопровождались информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. Ежедневные записи контроля температурного режима для поддержания условий хранения и срока годности, установленные изготовителем не ведутся, отсутствует журнал учета температур при хранении.
• на хранении находились яйца которые не сопровождались информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. Ежедневные записи контроля температурного режима для поддержания условий хранения и срока годности, установленные изготовителем не ведутся, отсутствует журнал учета температур при хранении
• ежедневно не ведутся записи контроля температурного режима для поддержания условий хранения и срока годности, установленные изготовителем, отсутствует журнал учета температур при хранении.

Нарушенный правовой акт:

• п. 52 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде, утвержденного Приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. № 589 «Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядок оформления в электронном виде и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». - п. 2.2 Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утвержденных Приказом Минсельхоза России № 104 от 3 апреля 2006 года «Об утверждении Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках)».
• - п.3, ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
• - п.9, ст. 17, гл. 3 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
• - п.7, ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
• п.3 ч. 2 ст.10 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской области, утвержденное приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 г. № 199; - ст. 13 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ.

Выданные предписания:

• Территорию пометохранилища по периметру оборудовать сточными лотками с направлением стоков в приемный резервуар. Утилизацию указанных стоков осуществляеть по согласованию с государственной ветеринарной службой и службой экологического контроля;