Причина проверки:

исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 31082020г ВАП1110557 и в исполнение приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзор от 14092020г 990 осуществлять контроль за юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляющими деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработки а так же за юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляющими деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов ее переработки соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (1 шт.):

• на въездах на предприятие не предусмотрены дезинфекционные барьеры с подогревом дезинфицирующего раствора при минусовых температуране исключается пересечение дорог перевозки конфискатов подлежащих утилизации и других отходов и дорог транспортировки мяса и мясопродуктов осуществляется производство полуфабрикатов и готовой мясной продукции без поддержания процедур основанных на принципах ХАССП работниками не соблюдаются правила личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции

Нарушенный правовой акт:

• п27 п28 п333 п3310 332 п 333 п334 п335 п335 п338 Ветеринарные правила содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации утвержденные Приказом МСХ РФ от 29 марта 2016 года 114 ст12 закона «О ветеринарии» от 14051993 г п44 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности утв Приказом МСХ РФ от 12 марта 2014 года 72 п1 п2 ст 10 п1 п3 ст11 пп2 пп3 п3 ст 10 пп1 п1 ст 14 пп4 пп5 п3 ст 10 пп6 п3 ст 10 п 4 ст 11 пп8 п3 ст 10 ст 15 пп9 п3 ст 10 п4 ст 13 пп 12 1 ст14 пп9 п3 ст10 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» п 20 п 25 ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»
• п3 ч 2 ст10 Федерального закона Российской Федерации от 26122008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской области утвержденное приказом Россельхознадзора от 15042013 г 199

Выданные предписания:

• На всех въездах на предприятие предусмотреть дезинфекционные барьеры с подогревом дезинфицирующего раствора при минусовых температурах что создаст наиболее благоприятные условия для содержания животных и производства продуктов животноводства для предупреждения загрязнения окружающей среды производственными отходами и возбудителями заразных болезней животныхИсключить пересечение дорог используемых для вывоза навоза конфискатов от убоя свиней подлежащих утилизации и других отходов и дорог используемых для подвоза животных кормов транспортировки мяса и мясопродуктов Дороги должны иметь различимую маркировку или обозначенияВход в производственную зону свиноводческого предприятия осуществлять через санпропускник размещенный на линии ограждения административнохозяйственной и производственной зон а въезд транспорта через постоянно действующий дезинфекционный барьер блокПосетителей предприятия подвергать обязательной санитарной обработке в санпропускнике и обеспечивать специальной одеждой и обувьюОборудование инвентарь промаркировать и закрепить за участком