Причина проверки:

исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 31082020г ВАП1110557 и в исполнение приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзор от 14092020г 990 осуществлять контроль за юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляющими деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработки а так же за юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляющими деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов ее переработкисоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (1 шт.):

• на территорию осуществляется ввоз перевозка убойных свиней без согласования с органами осуществляющими федеральный государственный ветеринарный надзор и без соблюдения требований по предупреждению возникновения и распространения болезней животных не исключается пересечение дорог перевозки конфискатов подлежащих утилизации и других отходов и дорог транспортировки мяса и мясопродуктов Дороги не имеют различимую маркировку или обозначенияДля обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции и соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям технических регламентов не разработаны не внедрены и не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП необходимые для осуществления забоя и первичной обработки мясаработниками не соблюдаются правила личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции

Нарушенный правовой акт:

• п27 п28 п333п331 п3310 п332 п 333 п334 п335 п338 Ветеринарные правила содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации утвержденные Приказом МСХ РФ от 29 марта 2016 года 114ст12 п 1 ст 21 ст13 закона «О ветеринарии» от 14051993 гп5 п44 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности утв Приказом МСХ РФ от 12 марта 2014 года 72ст 10 ст 11 пп9 п3 ст 10 п5 п7 ст11 п11 ст17 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
• п3 ч 2 ст10 Федерального закона Российской Федерации от 26122008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской области утвержденное приказом Россельхознадзора от 15042013 г 199

Выданные предписания:

• Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции и соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям технических регламентов разработать внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП необходимые для осуществления забоя и первичной обработки мясаОборудовать вход в производственную зону свиноводческого предприятия осуществляется через санпропускник размещенный на линии ограждения административнохозяйственной и производственной зон а въезд транспорта через постоянно действующий дезинфекционный барьер блок