Причина проверки:

обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения охраны здоровья населения и среды обитания профилактики инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний обусловленных влиянием факторов среды обитания человека

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 30марта 19 апреля 2021г при внеплановом обследовании муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад 5» Место нахожденияфактический адрес Владимирская область г ГусьХрустальный ул 2ая Народная д 4 согласно распоряжения руководителя Управления Роспотребнадзора по Владимирской области 60 3 от 26032021 г о проверке предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований 103 выявлено административное правонарушение заключающееся в невыполнении в срок законного предписания постановления представления решения органа должностного лица осуществляющего государственный надзор контроль выразившееся в следующемПо п1 Обеспечить обучающихся здоровым питанием в части осуществления приготовления кулинарных блюд в соответствии с утвержденным меню менюраскладкой а также требований к организации общественного питания детейСрок исполнения 25 марта 2021гВыполнено частично по результатам лабораторных исследований проведенных экспертной организацией установлено что фактические результаты химического состава и калорийности 2 блюда входящего в состав обеда не соответствует меню приготавливаемых блюд а именно 2го блюда 700 третьего блюда 909 при норме 100±10 протокол лабораторных исследований фФБУЗ «ЦГиЭ во Владимирской области» в г ГусьХрустальный и ГусьХрустальном районе Г 818 от 02042021г Экспертное заключение 246 от 19042021г вход 726 от 19042021г нарушение п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»

Нарушенный правовой акт:

• с ч1 статьи 17 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗ ред от 18072011 с изм от 21112011 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ч1 статьи 44 ч2 статьи 50 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 19072011 с изм от 07122011 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ч4 статьи 40 Закона РФ от 07021992 N 23001 ред от 18072011 О защите прав потребителей с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения охраны здоровья населения и среды обитания профилактики инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний обусловленных влиянием факторов среды обитания человека обеспечения прав потребителей на приобретение товаров работ услуг надлежащего качества и безопасных для жизни здоровья имущества потребителей и окружающей среды обеспечения прав потребителей на получение информации о товарах работах услугах и об их изготовителях
• Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 44 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» статьями 3234 38 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании»

Выданные предписания:

• Обеспечить воспитанников ДОУ здоровым питанием в части осуществления приготовления кулинарных блюд в соответствии с утвержденным меню менюраскладкой а также требований к организации общественного питания детейСрок исполнения 20 июля 2021г