Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ АВЕНЮ

№332100287147

(ИНН: 3305721813, ОГРН: 1143332002923, Адрес: Владимирская обл г Ковров Абельмана ул д 36)

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской области 22.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ АВЕНЮ (ИНН: 3305721813) , адрес: Владимирская обл г Ковров Абельмана ул д 36

Причина проверки:

исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания постоянной действующей комиссии Правительства РФ от 19 января 2021г 1 и в исполнение приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзор от 01022021г 93 94 осуществлять контроль за юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляющими деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработки а также за юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляющими деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов ее переработкисоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Были выявлены нарушения (1 шт.) :

• отсутствии установленных устройствах для сушки рук или постоянно поддерживаемое наличие бумажных полотенец в отсутствии стерилизаторов для ножей не используемых во время технологического процесса в осуществлении производства без поддержания процедур основанных на принципах ХАССП Производство изготовление хранение и реализация не осуществляются таким образом чтобы продукция соответствовала требованиям установленным техническими регламентами Не был определен перечень контрольных точек процесса производства и их предельные значения порядок мониторинга

Нарушенный правовой акт:

• п4 ч2 ст14 ТР ТС 0212011»О безопасности пищевой продукции» п 65 ТР ТС 0342013 «О Безопасности мяса и мясной продукции» п1 п2 ст 10 п1 п3 ст11 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» п 20 ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»
• п3 ч 2 ст10 Федерального закона Российской Федерации от 26122008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской Костромской и Ивановской областям утвержденное приказом Россельхознадзора от 05022021 г 131

Были выданы предписания:

• Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции и соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям технических регламентов разработать внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССПДля обеспечения безопасности в процессе производства изготовления не используемые во время технологического процесса ножи хранятся в стерилизаторе или в специально отведенном местеПроизводственные помещения в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции должны быть оборудованыумывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.)

Хотите получать новые проверки по этой организации?