Проверка ОЛЬГА АЛЬБЕРТОВНА ДАНИЛИНА
№332100287200

🔢 ИНН:
332500037850
🆔 ОГРН:
306333605200015
📍 Адрес:
601271 Область Владимирская Район Суздальский Село Брутово Улица Кремлевская 330160000400005
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.06.2021
🎯
Основание проведения
исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания постоянной действующей комиссии Правительства РФ от 19 января 2021г 1 и в исполнение приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзор от 25032021г... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции не разработаны не внедрены и не поддерживались процедуры основанные на принципах ХАССП Перечень критических контрольных точек процесса производства перечень опасных факторов ... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской области 17.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОЛЬГА АЛЬБЕРТОВНА ДАНИЛИНА (ИНН: 332500037850) , адрес: 601271 Область Владимирская Район Суздальский Село Брутово Улица Кремлевская 330160000400005

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции не разработаны не внедрены и не поддерживались процедуры основанные на принципах ХАССП Перечень критических контрольных точек процесса производства перечень опасных факторов которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза не определены Не исключены перекрестная контаминация и встречные потоки в производственных помещениях допускается хранение веществ и материалов не использующихся при производстве изготовлении пищевой продукции в том числе моющих и дезинфицирующих средств в процессе производства изготовления пищевой продукции используется инвентарь не имеющий конструктивные и эксплуатационные характеристики обеспечивающие производство изготовление пищевой продукции соответствующей техническим регламентам Таможенного союза не все производственные помещения технологическое оборудование и инвентарь используемые в процессе производства изготовления пищевой продукции содержатся в состоянии не исключающем загрязнение продукции отходы в соответствии с категорией раздельно не помещены в промаркированные находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора закрываемые емкости Непищевые боенские отходы не собираются в специальные закрывающиеся емкости окрашенные в цвет отличающийся от окраски другого оборудования и имеющие надпись об их назначении не весь инвентарь в том числе уборочный промаркирован и закреплён за участком цехом что не исключает загрязнение пищевой продукцииотсутствует подтверждение обработки рук кольчужных перчаток и фартуков не реже 1 раза в 30 минут в холодильных камерах температура хранения выше минус 18оС отсутствует подтверждение обработки полотна пилы используемой в процессе распиловки туш не реже чем через 1 час работыотсутствует подтверждение дезинфекции необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки не реже 1 раза в 30 минут фиксация микроклимата при разделке туш полутуш четвертин отрубов их обвалки и жиловки не ведется продукты убоя в процессе хранения не группируются по видам назначению реализация или переработка обработка Отсутствует маркировка на продукции находящейся на хранении что не обеспечивает ее прослеживаемость в холодильных камерах продукция не размещается в штабелях на стеллажах или поддонах высота которых должна быть не менее 810 см от пола От стен и приборов охлаждения продукция не располагается на расстоянии не менее 30 см не используемые во время технологического процесса ножи не хранятся в стерилизаторепроизводственные помещения в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рукне предусматриваются поточность последовательность рабочие места для опорожнения желудков не отгорожены перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочнокишечного тракта для перемещения отходов убоя отсутствуют специальные емкости контейнеры для ветеринарного конфиската подписанные надписью «умеренно опасные биоотходы» не осуществляется в полном объеме предубойный ветеринарный осмотр всех животных в целях экстренного принятия своевременных ветеринарносанитарных мер по обеспечению защиты населения от болезней общих для человека и животных для мойки и дезинфекции фартуков и нарукавников не используются специальные промаркированные емкости Мойка и дезинфекции мелкого инвентаря в производственных помещениях убоя и первичной переработки не осуществляются в трех секционных ваннах с подводкой горячей и холодной воды и емкостями наполненными дезрастворомшкуропосолочные помещения не оборудованы столами для посола шкур не осуществлении гашения ВСД на транспортную партию подконтрольного товара перемещаемого со сменой владельца перевозчика в течение 24 часов после доставки и или приемки подконтрольного товара в месте назначения
Нарушенный правовой акт:
  • п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона Российской Федерации от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской Костромской и Ивановской областям утвержденное приказом Россельхознадзора от 05022021 г 131

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Владимирская обл Суздальский район с Брутово Кремлевская ул д 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Владимирская обл Суздальский район с Брутово Рабочая ул д 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 601271 Область Владимирская Район Суздальский Село Брутово Улица Кремлевская 330160000400005
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-30T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Владимир
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-06-24T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Акулич Ольга Андреевна
Должность Заместитель начальника отдела государственного ветеринарного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Рябцева Надежда Николаевна
Должность Специалистэксперт отдела государственного ветеринарного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции не разработаны не внедрены и не поддерживались процедуры основанные на принципах ХАССП Перечень критических контрольных точек процесса производства перечень опасных факторов которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза не определены Не исключены перекрестная контаминация и встречные потоки в производственных помещениях допускается хранение веществ и материалов не использующихся при производстве изготовлении пищевой продукции в том числе моющих и дезинфицирующих средств в процессе производства изготовления пищевой продукции используется инвентарь не имеющий конструктивные и эксплуатационные характеристики обеспечивающие производство изготовление пищевой продукции соответствующей техническим регламентам Таможенного союза не все производственные помещения технологическое оборудование и инвентарь используемые в процессе производства изготовления пищевой продукции содержатся в состоянии не исключающем загрязнение продукции отходы в соответствии с категорией раздельно не помещены в промаркированные находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора закрываемые емкости Непищевые боенские отходы не собираются в специальные закрывающиеся емкости окрашенные в цвет отличающийся от окраски другого оборудования и имеющие надпись об их назначении не весь инвентарь в том числе уборочный промаркирован и закреплён за участком цехом что не исключает загрязнение пищевой продукцииотсутствует подтверждение обработки рук кольчужных перчаток и фартуков не реже 1 раза в 30 минут в холодильных камерах температура хранения выше минус 18оС отсутствует подтверждение обработки полотна пилы используемой в процессе распиловки туш не реже чем через 1 час работыотсутствует подтверждение дезинфекции необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки не реже 1 раза в 30 минут фиксация микроклимата при разделке туш полутуш четвертин отрубов их обвалки и жиловки не ведется продукты убоя в процессе хранения не группируются по видам назначению реализация или переработка обработка Отсутствует маркировка на продукции находящейся на хранении что не обеспечивает ее прослеживаемость в холодильных камерах продукция не размещается в штабелях на стеллажах или поддонах высота которых должна быть не менее 810 см от пола От стен и приборов охлаждения продукция не располагается на расстоянии не менее 30 см не используемые во время технологического процесса ножи не хранятся в стерилизаторепроизводственные помещения в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рукне предусматриваются поточность последовательность рабочие места для опорожнения желудков не отгорожены перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочнокишечного тракта для перемещения отходов убоя отсутствуют специальные емкости контейнеры для ветеринарного конфиската подписанные надписью «умеренно опасные биоотходы» не осуществляется в полном объеме предубойный ветеринарный осмотр всех животных в целях экстренного принятия своевременных ветеринарносанитарных мер по обеспечению защиты населения от болезней общих для человека и животных для мойки и дезинфекции фартуков и нарукавников не используются специальные промаркированные емкости Мойка и дезинфекции мелкого инвентаря в производственных помещениях убоя и первичной переработки не осуществляются в трех секционных ваннах с подводкой горячей и холодной воды и емкостями наполненными дезрастворомшкуропосолочные помещения не оборудованы столами для посола шкур не осуществлении гашения ВСД на транспортную партию подконтрольного товара перемещаемого со сменой владельца перевозчика в течение 24 часов после доставки и или приемки подконтрольного товара в месте назначения

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Данилина Ольга Альбертовна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Индивидуальный предприниматель Данилина Ольга Альбертовна

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОЛЬГА АЛЬБЕРТОВНА ДАНИЛИНА
ИНН 332500037850
ОГРН 306333605200015
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2006-02-21

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-06-08

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000055294
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053301538773
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001247931
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Осуществление контроля за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии на государственной границе Российской Федерации включая пункты пропуска через государственную границу и на транспорте включающих требования по обеспечению охраны территории Российской Федерации от заноса из иностранных государств и распространения заразных болезней животных ввоза опасных в ветеринарносанитарном отношении поднадзорных грузов

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Чистяков Константин Иванович
Должность Заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Владимирской Костромской и Ивановской областям
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Акулич Ольга Андреевна
Должность Заместитель начальника отдела государственного ветеринарного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гарькуша Иван Вячеславович
Должность Заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Глазков Сергей Сергеевич
Должность Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Месилова Анна Анатольевна
Должность Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петелова Анна Николаевна
Должность Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кульпин Дмитрий Всеволодович
Должность Главный специалистэксперт отдела государственной службы кадров правового обеспечения и мобилизационно подготовки
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Обыденная Наталья Александровна
Должность Старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кротова Елена Алексеевна
Должность Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мочалова Светлана Борисовна
Должность Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мокина Людмила Александровна
Должность Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ионычева Карина Бичиковна
Должность Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мальцева Екатерина Сергеевна
Должность Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Рябцева Надежда Николаевна
Должность Специалистэксперт отдела государственного ветеринарного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Колотилова Юлия Николаевна
Должность Специалист 1 разряда отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания постоянной действующей комиссии Правительства РФ от 19 января 2021г 1 и в исполнение приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзор от 25032021г 301 и 07042021г 361 осуществлять контроль за юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою крупного и мелкого рогатого скота соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ выезд на место осуществления деятельности Владимирская обл Суздальский район с Брутово Кремлевская ул д 5 Владимирская обл Суздальский район с Брутово Рабочая ул д 5 с 17062021 г по 30062021 г рассмотрение документов общества с ограниченной ответственностью с 17062021 г по 30062021 г обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых грузов при необходимости с проведением фото и видеосъемки с 17062021 г по 30062021 г отбор образцов подконтрольной продукции и направление их на исследование с 17062021 г по 30062021 г составление процессуальных документов составление акта по результатам проверки с 17062021 г по 30062021 г
Дата начала 2021-06-17
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-30

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 02437
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-06-01

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона Российской Федерации от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской Костромской и Ивановской областям утвержденное приказом Россельхознадзора от 05022021 г 131