Причина проверки:

исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания постоянной действующей комиссии Правительства РФ от 19 января 2021г 1 и в исполнение приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзор от 01022021г 93 94осуществлять контроль за юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляющими деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработки а также за юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляющими деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов ее переработкисоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В обращении находилась продукция животного происхождения несоответствующая требованиям настоящего технического регламента

Нарушенный правовой акт:

• п1 ст 7 п1 ст13 п1 3 ст 10 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
• п3 ч 2 ст10 Федерального закона Российской Федерации от 26122008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской области утвержденное приказом Россельхознадзора от 05022021 г 131

Выданные предписания:

• Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции и соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям технических регламентов пересмотреть план ХАССП и программу проведения производственного контроля основанную на принципах ХАССП по микробиологическому контролю сырья