Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ ДОМИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВПАНСИОНАТ ГГУСЬХРУСТАЛЬНЫЙПОС ГУСЕВСКИЙ
№332104556038
🔢 ИНН:
3304015607
🆔 ОГРН:
1073304001210
📍 Адрес:
Владимирская область гГусьХрустальный п Гусевкий ул Строительная д 28
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.03.2021
🎯
Основание проведения
Соблюдение законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения технических регламентов таможенного союза
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в качестве источников общего искусственного освещения помещения для занятий используется лампы разного типа пп 1295 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществл... Еще...в качестве источников общего искусственного освещения помещения для занятий используется лампы разного типа пп 1295 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг помещения постоянного пребывания и проживания не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха п 919 СП 21367820в жилых комнатах 56 кафельная половая плитка имеет дефекты п 919 СП 21367820складское помещение для хранения продукции не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха пп 38 313 СП 2324359020 в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидное оборудование п 214 СП 2324359020 52ФЗ от 30031999г ст 24 ч 1 ответственность за выявленные нарушения возлагается на директора ГБУ СО ВО «Доминтернат для престарелых и инвалидов «Пансионат г ГусьХрустальный поселок Гусевский»» Скулову ТБ выявлено нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения выразившееся в следующем не весь имеющийся на пищеблоке кухонный инвентарь терки ножницы доски ножи весы и др имеют маркировку Нарушается хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукциип 12 п 32 п71 СП 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в кастрюле с маркировкой «мясо» была налита вода п 32 СП 2324359020 разделочная доска для хлеба деревянная толкушка для приготовления пюре имеет дефекты что не обеспечивает условия устойчивости к действию моющих и дезинфицирующих средств при реализации пищевой продукции п 29 СП 2324359020 в бытовом холодильнике для суточных проб хранился майонез в банке с заводской маркировкой «томатная паста» на масле сливочном находился разделочный нож на дверце холодильника находился флакон лекарственного средства «Пантенол» пп 22 27 СП 2324359020 в индивидуальных шкафах работников пищеблока находились совместно личные вещи и рабочая одежда п 34 СП 2324359020 фактические результаты химического состава и калорийности блюд входящих в состав обеда по меню требованию раскладке калорийность первого блюдасуп гороховый 829 третьего блюда компот из сухофруктов протокол Г 752 от 24032021г экспертное заключение 196 от 02042021гвх 598 от 02032021г п 28 п 812 п 7123 п7114 СП 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 52ФЗ от 30031999г ст 17 ч 12
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области 05.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ ДОМИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВПАНСИОНАТ ГГУСЬХРУСТАЛЬНЫЙПОС ГУСЕВСКИЙ (ИНН: 3304015607) , адрес: Владимирская область гГусьХрустальный п Гусевкий ул Строительная д 28
Выявленные нарушения (1 шт.):
в качестве источников общего искусственного освещения помещения для занятий используется лампы разного типа пп 1295 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг помещения постоянного пребывания и проживания не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха п 919 СП 21367820в жилых комнатах 56 кафельная половая плитка имеет дефекты п 919 СП 21367820складское помещение для хранения продукции не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха пп 38 313 СП 2324359020 в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидное оборудование п 214 СП 2324359020 52ФЗ от 30031999г ст 24 ч 1 ответственность за выявленные нарушения возлагается на директора ГБУ СО ВО «Доминтернат для престарелых и инвалидов «Пансионат г ГусьХрустальный поселок Гусевский»» Скулову ТБ выявлено нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения выразившееся в следующем не весь имеющийся на пищеблоке кухонный инвентарь терки ножницы доски ножи весы и др имеют маркировку Нарушается хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукциип 12 п 32 п71 СП 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в кастрюле с маркировкой «мясо» была налита вода п 32 СП 2324359020 разделочная доска для хлеба деревянная толкушка для приготовления пюре имеет дефекты что не обеспечивает условия устойчивости к действию моющих и дезинфицирующих средств при реализации пищевой продукции п 29 СП 2324359020 в бытовом холодильнике для суточных проб хранился майонез в банке с заводской маркировкой «томатная паста» на масле сливочном находился разделочный нож на дверце холодильника находился флакон лекарственного средства «Пантенол» пп 22 27 СП 2324359020 в индивидуальных шкафах работников пищеблока находились совместно личные вещи и рабочая одежда п 34 СП 2324359020 фактические результаты химического состава и калорийности блюд входящих в состав обеда по меню требованию раскладке калорийность первого блюдасуп гороховый 829 третьего блюда компот из сухофруктов протокол Г 752 от 24032021г экспертное заключение 196 от 02042021гвх 598 от 02032021г п 28 п 812 п 7123 п7114 СП 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 52ФЗ от 30031999г ст 17 ч 12
Нарушенный правовой акт:
ст 24ч 1 ст 17 ч 12 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг государственных санитарноэпидемиологических правил и норм и других нормативных правовых актов
Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 44 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 04052011 99ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» статьями 3234 38 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Владимирская область гГусьХрустальный п Гусевкий ул Строительная д 28
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-02T16:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в гГусьХрустальный и ГусьХрустальном районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-03-23T10:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
9
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Муратова ОВ
Должность
замначальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в качестве источников общего искусственного освещения помещения для занятий используется лампы разного типа пп 1295 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг помещения постоянного пребывания и проживания не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха п 919 СП 21367820в жилых комнатах 56 кафельная половая плитка имеет дефекты п 919 СП 21367820складское помещение для хранения продукции не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха пп 38 313 СП 2324359020 в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидное оборудование п 214 СП 2324359020 52ФЗ от 30031999г ст 24 ч 1 ответственность за выявленные нарушения возлагается на директора ГБУ СО ВО «Доминтернат для престарелых и инвалидов «Пансионат г ГусьХрустальный поселок Гусевский»» Скулову ТБ выявлено нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения выразившееся в следующем не весь имеющийся на пищеблоке кухонный инвентарь терки ножницы доски ножи весы и др имеют маркировку Нарушается хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукциип 12 п 32 п71 СП 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в кастрюле с маркировкой «мясо» была налита вода п 32 СП 2324359020 разделочная доска для хлеба деревянная толкушка для приготовления пюре имеет дефекты что не обеспечивает условия устойчивости к действию моющих и дезинфицирующих средств при реализации пищевой продукции п 29 СП 2324359020 в бытовом холодильнике для суточных проб хранился майонез в банке с заводской маркировкой «томатная паста» на масле сливочном находился разделочный нож на дверце холодильника находился флакон лекарственного средства «Пантенол» пп 22 27 СП 2324359020 в индивидуальных шкафах работников пищеблока находились совместно личные вещи и рабочая одежда п 34 СП 2324359020 фактические результаты химического состава и калорийности блюд входящих в состав обеда по меню требованию раскладке калорийность первого блюдасуп гороховый 829 третьего блюда компот из сухофруктов протокол Г 752 от 24032021г экспертное заключение 196 от 02042021гвх 598 от 02032021г п 28 п 812 п 7123 п7114 СП 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 52ФЗ от 30031999г ст 17 ч 12
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
Составлен АП по ст 64 и 66 КОАП РФ
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 24ч 1 ст 17 ч 12 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг государственных санитарноэпидемиологических правил и норм и других нормативных правовых актов
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Скулова ТБ
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
акт подписан
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ ДОМИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВПАНСИОНАТ ГГУСЬХРУСТАЛЬНЫЙПОС ГУСЕВСКИЙ
ИНН
3304015607
ОГРН
1073304001210
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2007-10-19
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-02
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053301538575
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Муратова Ольга Викторовна
Должность
заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Печникова Татьяна Евгеньевна
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кутасина Ирина Александровна
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кулакова Юлия Викторовна
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Печников Сергей Васильевич
Должность
главный врач ФФБУЗ ЦГиЭ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Холодков Сергей Васильевич
Должность
врачэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Михеева Софья Анатольевна
Должность
помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-05
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-02
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Соблюдение законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения технических регламентов таможенного союза
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 рассмотрение документов юридического лица с «05» марта 2021 г по «02» апреля 2021 г2 осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий зданий помещений оборудования расположенных по адресу Владимирская область г ГусьХрустальный п Гусевский ул Строительная д 28 с «05» марта 2021 г по «02» апреля 2021 г 3 отбор образцов проб питьевой воды готовых блюд пищевых продуктов смывов с объектов внешней среды и проведение их исследований испытаний проведение измерений освещенности параметров микроклимата исследование воздушной среды с «05» марта 2021 г по «02» апреля 2021 г
Дата начала
2021-03-05
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-02
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2007-10-19
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
313
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-02
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 44 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 04052011 99ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» статьями 3234 38 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании»