Причина проверки:

Соблюдение законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения технических регламентов таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• мероприятия по иммунопрофилактике инфекционных болезней в образовательном учреждении организованны не удовлетворительно так как в личных медицинских книжках отсутствуют полные сведения о наличии профилактических прививок у сотрудников образовательного учреждения в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок что является нарушением ст 11 ст 29 ст 35 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 14 ст 911 Федерального закона 157 «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Приказа Минздрава РФ от 21032014 г 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» гл XVIII СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний» п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» для обеззараживания воздуха в холодном цехе не используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха что является нарушением пп 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 214 СанПиН2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в смывах отобранных на пищеблоке на БГКП кишечная палочка обнаружена с ножа для сливочного масла что не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции протокол Г606 от 12032021г экспертное заключение 185 от 29032021г вход 550 от 290321г 52ФЗ от 30031999г ст 35 ст 28 ч1 ст 29 ч 13

Нарушенный правовой акт:

• статьи 28 ч1 ст 17 ч 1 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» государственных санитарноэпидемиологических правил и норм и других нормативных правовых актовуказать положения федеральных законов технических регламентов санитарных правил и норм гигиенических нормативов правил продажи отдельных видов товаров правил оказания отдельных видов услуг и положения других НПА предусматривающих обязательные требования нарушение которых было выявленоНа основании изложенного и в соответствии с ч1 статьи 17 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗ ред от 18072011 с изм от 21112011 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ч1 статьи 44 ч2 статьи 50 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 19072011 с изм от 07122011 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ч4 статьи 40 Закона РФ от 07021992 N 23001 ред от 18072011 О защите прав потребителей с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения охраны здоровья населения и среды обитания профилактики инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний обусловленных влиянием факторов среды обитания человека обеспечения прав потребителей на приобретение товаров работ услуг надлежащего качества и безопасных для жизни здоровья имущества потребителей и окружающей среды обеспечения прав потребителей на получение информации о товарах работах услугах и об их изготовителях исполнителях продавцах отметить нужное
• Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 44 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» «Положение о Федеральном государственном санитарноэпидемиологическом надзоре» утв Постановление Правительства РФ от 05062013 г 476

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить наличиеа в личных медицинских книжках сотрудников сведения о наличии профилактических прививок в соответствии с Национальным календарем профилактических прививокСрок исполнения 200422г б на участке в зоне приготовления холодных блюд в рыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц приборы для обеззараживания воздуха Срок исполнения 200422г 2 Провести занятие с сотрудниками пищеблока ДОУ по соблюдению требований нормативных документов по обработке кухонного инвентаряСрок исполнения 200422г