Причина проверки:

обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения охрана здоровья населения и среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний обусловленных влиянием факторов среды обитания человекаоценка соответствия осуществляемой юридическим лицом деятельности или действий бездействия предоставляемых услуг обязательным требованиям предупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований принятие предусмотренных законом мер по фактам выявленных нарушений санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Проверка деятельности детского лагеря во время каникулСтатья 9 Федерального закона 294ФЗ от 26122008года Постановление Правительства РФ от 23112009года 944 в ред Постановления Правительства РФ от 20012011года 13

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушения технологии приготовления блюд режима мытья посуды

Нарушенный правовой акт:

• ст 17 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п п 23 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв Постановлением главного государственного санитарного врача РФ 32 от 27102020года
• ст17 23 Федеральный закон от 26122008 N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля статья 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения статья 13 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ ред от 19072011 О качестве и безопасности пищевых продуктов статьями 3234 38 Федерального закона от 27122002 N 184ФЗ О техническом регулировании

Выданные предписания:

• соблюдать правила мытья посуды и технологию приготовления блюд