Причина проверки:

контроля за выполнением предписания от 30102020 г 02474 Срок истекает 01022021 соблюдение законодательства в области ветеринарии выполнение предписаний органов государственного контроля надзора органов муниципального контроля

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля надзора муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином организацией предписания органа государственного контроля надзора муниципального контроля

Выявленные нарушения (5 шт.):

• Согласно полученным объяснениям холодильная камера для биоотходов находится на ремонте иного места в ее отсутствие не предусмотрено первый пункт предписания 02474 от 30102020 г исполнен не в полном объемев обращение находилась продукция подлежащая изъятию из обращения на момент проверки срок годности которой истек
• нахождение в обращение продукции на момент проверки срок годности которой истек продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов обеспечивающих ее прослеживаемость и ветеринарносанитарную безопасность не исключена из реализации не исполнение второго пункта предписания 02474 от 30102020 г
• Нарушений не выявлено по результатам внеплановой выездной проверки предписание 02474 от 30102020г выполнено в полном объеме
• продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов обеспечивающих ее прослеживаемость и ветеринарносанитарную безопасность не исключена из реализации нахождение в морозильных и холодильных камерах торгового зала продукции без маркировки содержащей информацию о наименовании продукции условиях хранения и сроке годности
• не исполнение второго пункта предписания 02474 от 30102020 г нахождение в обращение продукции подлежащей изъятию из обращения на момент проверки срок годности которой истек нахождение в морозильных камерах торгового зала продукции без маркировки содержащей информацию о наименовании продукции условиях хранения и сроке годности продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов обеспечивающих ее прослеживаемость и ветеринарносанитарную безопасность не исключена из реализации

Нарушенный правовой акт:

• п4 ст5 п3 ст18 ТР ТС 0212011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» п90 ТР ТС 0342013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»п7 п9 п12 ст 17 ст39 ТР ТС 0212011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» п 12 ТР ТС 0342013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»п1 п2 п3Ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утвержденных приказом МСХ РФ от 27 декабря 2016 г 589п3 ст5 ТР ТС 0212011Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
• п4 ст5 п3 ст18 ТР ТС 0212011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» п90 ТР ТС 0342013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» п7 п9 п12 ст 17 ст39 ТР ТС 0212011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» п 12 ТР ТС 0342013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» п1 п2 п3Ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утвержденных приказом МСХ РФ от 27 декабря 2016 г 589 п3 ст5 ТР ТС 0212011Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
• п1 ч 2 ст10 Федерального закона Российской Федерации от 26122008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской области утвержденное приказом Россельхознадзора от 15042013 г 199 ст 13 Федерального закона « О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000г 29ФЗ

Выданные предписания:

• Обеспечить условия хранения пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза в том числе пищевой продукции с истекшими сроками годности до проведения ее утилизации которые исключают возможность несанкционированного доступа к ней и подлежит учету и утилизациюПредоставить документы о принятых мерах Исключить продукцию животного происхождения из обращения без ветеринарносопроводительных документов с маркировкой не содержащей информацию об отличительных признаках продуктов убоя и мясной продукции условиях хранения и сроке годности с истекшим сроком годности