Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БРЫЗГАЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№332105353471

🔢 ИНН:
3315007975
🆔 ОГРН:
1033302210325
📍 Адрес:
601337 ВЛАДИМИРСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН КАМЕШКОВСКИЙ ПОСЕЛОК ИМ КАРЛА МАРКСА УЛИЦА КАРЛА МАРКСА 9
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.02.2021
🎯
Основание проведения
Цели обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения охрана здоровья населения и среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний обусловленных влиянием факторов среды обитания человека Задачи оценка соответствия осуществляемой юридическим лицом деятель... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
неисправна система горячего водоснабжения в моечной столовой посуды в производственном цехе допущено совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции морозильная камера для хранения рыбы не оборудована контрольным термометром в соответствии с имеющимся утв... Еще...
при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения установленные изготовителем морковь свекла хранятся в шкафу в помещении столовой при температуре +200 С при нормативных параметрах хранения установленных изготовителями от 0 до+100 С так же в помещении столовой при температуре 200 С хра... Еще...
при проведении лабораторного исследования готовых блюд на соответствие ТР ТС 021 2011 по микробиологическим показателям установлено что исследуемая проба готовых блюд суп молочный с вермишелью не соответствует вышеуказанным требованиям протокол лабораторных исследований готовой продукции по м... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области 08.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БРЫЗГАЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 3315007975) , адрес: 601337 ВЛАДИМИРСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН КАМЕШКОВСКИЙ ПОСЕЛОК ИМ КАРЛА МАРКСА УЛИЦА КАРЛА МАРКСА 9

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • неисправна система горячего водоснабжения в моечной столовой посуды в производственном цехе допущено совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции морозильная камера для хранения рыбы не оборудована контрольным термометром в соответствии с имеющимся утвержденным меню на завтрак 24022021 года дети должны были получить банан фактически в меню завтрака фрукт отсутствовал работник пищеблока осуществляющий мытье столовой посуды ручным способом не знает инструкцию по применению имеющегося дезинфицирующего средства проведен повторный инструктаж с персоналом пищеблока по правилам обработки посуды инвентаря допущено использование столовой посуды с дефектами отсутствует прибор для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд зонах для обработки мяса рыбы и овощей
  • при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения установленные изготовителем морковь свекла хранятся в шкафу в помещении столовой при температуре +200 С при нормативных параметрах хранения установленных изготовителями от 0 до+100 С так же в помещении столовой при температуре 200 С хранятся яблоки с нормируемыми условиями хранения +2+40 С
  • при проведении лабораторного исследования готовых блюд на соответствие ТР ТС 021 2011 по микробиологическим показателям установлено что исследуемая проба готовых блюд суп молочный с вермишелью не соответствует вышеуказанным требованиям протокол лабораторных исследований готовой продукции по микробиологическим показателям Ков 792 от 01032021 года прилагается
Нарушенный правовой акт:
  • Ст ст 17 28 Закона « О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 года
  • Пп 215 32 310 313 814 СанПиН 2324359020 ««Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • П2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • Ст 17 п 7 Технического регламента Таможенного союза ««О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 880
  • Приложение 1 2 Технического регламента Таможенного союза ««О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 880
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
  • Статья 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
  • Статья 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • Статьи 3234 38 Федерального закона от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»
Выданные предписания:
  • зону приготовления холодных блюд зоны для обработки мяса рыбы и овощейобеспечить прибором для обеззараживания воздуха
  • обеспечить хранение пищевой продукции в соответствии с условиями хранения установленными изготовителями

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 601337 ВЛАДИМИРСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН КАМЕШКОВСКИЙ ПОСЕЛОК ИМ КАРЛА МАРКСА УЛИЦА КАРЛА МАРКСА 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес 601337 ВЛАДИМИРСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН КАМЕШКОВСКИЙ ПОСЕЛОК ИМ КАРЛА МАРКСА УЛИЦА КАРЛА МАРКСА 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-09T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Владимирская область г Камешково ул Совхозная д 18 ТО в г Камешково
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-25T12:35:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 8

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гущина Елена Вениаминовна
Должность главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в гКовров Ковровском и Камешковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) неисправна система горячего водоснабжения в моечной столовой посуды в производственном цехе допущено совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции морозильная камера для хранения рыбы не оборудована контрольным термометром в соответствии с имеющимся утвержденным меню на завтрак 24022021 года дети должны были получить банан фактически в меню завтрака фрукт отсутствовал работник пищеблока осуществляющий мытье столовой посуды ручным способом не знает инструкцию по применению имеющегося дезинфицирующего средства проведен повторный инструктаж с персоналом пищеблока по правилам обработки посуды инвентаря допущено использование столовой посуды с дефектами отсутствует прибор для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд зонах для обработки мяса рыбы и овощей
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения установленные изготовителем морковь свекла хранятся в шкафу в помещении столовой при температуре +200 С при нормативных параметрах хранения установленных изготовителями от 0 до+100 С так же в помещении столовой при температуре 200 С хранятся яблоки с нормируемыми условиями хранения +2+40 С
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) при проведении лабораторного исследования готовых блюд на соответствие ТР ТС 021 2011 по микробиологическим показателям установлено что исследуемая проба готовых блюд суп молочный с вермишелью не соответствует вышеуказанным требованиям протокол лабораторных исследований готовой продукции по микробиологическим показателям Ков 792 от 01032021 года прилагается

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ПОСТАНОВЛЕНИЕ 210352 ч 1 ст 67 КоАП РФ в отношении должностного лица директора МБОУ Брызгаловская СОШ Гатауллова Самата Салихзяновича Административный штраф 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Административный штраф оплачен Дата оплаты 25032021 г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ 144 ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ зону приготовления холодных блюд зоны для обработки мяса рыбы и овощейобеспечить прибором для обеззараживания воздуха

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Ст ст 17 28 Закона « О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 года
Положение нормативно-правового акта Пп 215 32 310 313 814 СанПиН 2324359020 ««Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нормативно-правового акта П2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ПОСТАНОВЛЕНИЕ 210353 ч 1 ст 1443 КоАП РФ в отношении гражданина завхозакалькулятора МБОУ Брызгаловская СОШ Смородиной Ольги Олеговны Административный штраф 1000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Административный штраф оплачен Платежный документ 4938 от 30042021 г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ 144 ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить хранение пищевой продукции в соответствии с условиями хранения установленными изготовителями

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Ст 17 п 7 Технического регламента Таможенного союза ««О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 880

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ПОСТАНОВЛЕНИЕ 210351 ч 1 ст 1443 КоАП РФ в отношении гражданина повара МБОУ Брызгаловская СОШ Ильичевой Людмилы Юрьевны Административный штраф 1000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Административный штраф оплачен Платежный документ 4391 от 13042021 г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Предписание не выдано

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Приложение 1 2 Технического регламента Таможенного союза ««О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 года 880

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Гатауллов Самат Салихзянович
Должность директор МБОУ Брызгаловская ООШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом проверки ознакомлена акт со всеми приложениями получила директор МБОУ Брызгаловская ООШ Гатауллов Самат Салихзянович

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БРЫЗГАЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН 3315007975
ОГРН 1033302210325

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-02-03

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023037
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053301538575
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Шурыгина Ольга Львовна
Должность врач по общей гигиене ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Душина Ирина Федоровна
Должность врач эпидемиолог ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Штурмина Светлана Михайловна
Должность главный врач ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гущина Елена Вениаминовна
Должность главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г Ковров Ковровском и Камешковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-02-08
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Цели обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения охрана здоровья населения и среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний обусловленных влиянием факторов среды обитания человека Задачи оценка соответствия осуществляемой юридическим лицом деятельности или действий бездействия предоставляемых услуг обязательным требованиям предупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований принятие предусмотренных законом мер по фактам выявленных нарушений санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании Предмет соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции объектов производственной среды и проведение их исследований испытаний
Дата начала 2021-02-08
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-09
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов
Дата начала 2021-02-08
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-09
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица
Дата начала 2021-02-08
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-09

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 144
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-02-03

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Статья 44 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Статья 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Статьи 3234 38 Федерального закона от 27122002 года 184ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки