Выданные предписания:

• ч.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно выявлены нарушения: СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: По адресу г. Ковров, ул. Грибоедова, д. 9б - в пищеблоке используется кухонная посуда без маркировки; покрытие стола для разделки теста выполнена не из дерева твердых лиственных пород; в холодном цеху отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха, что является нарушением требований п.2.4.6.2, согласно которому кухонная посуда, столы, инвентарь, оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой; покрытие стола для работы с тестом (столешница) должно быть выполнено из дерева твердых лиственных пород; для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха; - в группах столы и стулья не имеют цветовой маркировки в соответствии с ростовой группой, что является нарушением п.2.4.3, согласно требованиям которого мебель для учебных заведений (парты, столы и стулья) обеспечивается цветовой маркировкой в соответствии с ростовой группой. Цветовая маркировка наносится на боковую наружную поверхность стола и стула; - на складе овощей имеются дефекты стен и потолка, на группе №8 потолок в буфетной имеет дефекты, повреждения и следы протеканий, что затрудняет проведение уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п.2.5.3, согласно которому стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; - туалетные старшей и подготовительных групп не оборудованы отдельными кабинками отдельно для мальчиков и девочек, что является нарушением п.3.1.7, согласно которого в старших и подготовительных группах туалетные комнаты (отдельные кабинки) оборудуются отдельно для мальчиков и девочек; - осветительный прибор в группе №3 не покрыт защитной светоотражающей арматурой, что является нарушением п.2.8.9., согласно которому все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии; - уровень искусственной освещенности, измеренный в игровых помещениях групповых ячеек №1 (игровая), №3 (игровая), №6 (игровая), №7 (игровая, приемная), №8 (игровая), №10 (игровая), №11 (игровая, приемная), №12 (игровая, приемная), – не соответствует гигиеническим нормативам, установленным п.10, п.14 таблицы 5.54. СанПиН 1.2.3685-21, что является нарушением п.2.8.1., согласно которому уровни естественного и искусственного освещения в помещениях хозяйствующих субъектов должны соответствовать гигиеническим нормативам (протокол №Ков 946 от 21.02.2022г.); - теневые навесы для групп №№2,4 разрушены, для групп №№7,8 находятся в аварийном состоянии, что является нарушением п.3.1.2., согласно которому на территории групповых площадок устанавливают теневой навес площадью из расчета не менее 1 м2 на одного ребенка, но не менее 20 м2. По адресу г. Ковров, ул. Грибоедова, д. 9а - в пищеблоке используется кухонная посуда без маркировки; покрытие стола для разделки теста выполнена не из дерева твердых лиственных пород; в холодном цеху отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха что является нарушением требований п.2.4.6.2, согласно которому кухонная посуда, столы, инвентарь, оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой; покрытие стола для работы с тестом (столешница) должно быть выполнено из дерева твердых лиственных пород; для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха; - в группах столы и стулья не имеют цветовой маркировки в соответствии с ростовой группой, что является нарушением п.2.4.3, согласно требованиям которого, мебель для учебных заведений (парты, столы и стулья) обеспечивается цветовой маркировкой в соответствии с ростовой группой. Цветовая маркировка наносится на боковую наружную поверхность стола и стула; - на группе №15 в туалете и на группе №25 в буфетной потолок и стены имеют дефекты, повреждения и следы протеканий, что затрудняет проведение уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п.2.5.3, согласно которому стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; - прачечная расположена в отдельно стоящем здании и имеет один вход, т.е. не организована выдача чистого белья, без пересечения с грязным, что является нарушением п. 2.11.5., согласно которому выдача чистого белья организуется так, чтобы было исключено его пересечение с грязным бельем; - уровень искусственной освещенности, измеренный в игровых помещениях групповых ячеек №15 (игровая, приемная), №16 (игровая, приемная), №18 (игровая, приемная), №20 (приемная), №22 (игровая, приемная), №23 (приемная), №24 (приемная), №25 (игровая, приемная), – не соответствует гигиеническим нормативам, установленным п.10, п.14 таблицы 5.54. СанПиН 1.2.3685-21, что является нарушением п.2.8.1., согласно которому уровни естественного и искусственного освещения в помещениях хозяйствующих субъектов должны соответствовать гигиеническим нормативам (протокол №Ков 946 от 21.02.2022г.). СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: - согласно представленной информации, за январь 2022 года выполнение норм питания составило по хлебу пшеничному – 77%, макаронам – 91%, картофелю – 90%, овощам – 89%, фруктам свежим – 56%, фруктам сухим – 96%, кондитерским изделиям – 51%, кофейному напитку – 81%, молоку – 88%, творогу – 67%, сметане – 70%, яйцу – 76%, сыру – 55%, чаю – 75%, соку – 86%, птице – 84%, крупам – 94%, что является нарушением требования п.8.1.2, согласно которому питание детей должно осуществляться с учетом требований, содержащихся в приложениях №6-13 к вышеуказанным Правилам, в данном случае требований к среднесуточным наборам пищевой продукции для детей до 7 лет, содержащихся в Приложении №7. СанПиН 2.1.3684-21"Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий": - ртутные лампы (отходы I класса опасности) накапливаются не в оборотной таре и не раздельно с другими отходами, что является нарушением п.п. 218, 219, согласно которому накопление промышленных отходов I класса опасности допускается исключительно в герметичных оборотных (сменных) емкостях (контейнеры, бочки, цистерны) … накопление отходов I - II классов опасности должно осуществляться в закрытых складах раздельно.