Выданные предписания:

• Выявлены нарушения ч.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: не выполняются требования санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»: 1) на пищеблоке МБДОУ детский сад комбинированного вида №13 «Улыбка» Ковровского района инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах, что является нарушением п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20; 2) имеются дефекты и повреждения на полах в туалете ясельной группы на 1 этаже, что не позволяет проведение качественной влажной обработки и дезинфекции и является нарушением п.2.5.2 СП 2.4.3648-20; 3) потолки в игровых помещениях, раздевалке, туалетах общеразвивающей группы, стены в спальне общеразвивающей группы, потолки в игровых помещениях и спальне, стены в буфетной компенсирующей группы, потолки и стены в игровых помещениях, туалетах ясельной группы, потолок в помещении склада, коридора, моечной кухонной посуды пищеблока имеют дефекты, стены горячего цеха, имеется нарушение целостности плитки на стенах в мясо-рыбном цехе пищеблока, стены и потолки в прачечной имеют дефекты, что затрудняет проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п.2.5.3 СП 2.4.3648-20; 4) уборочный инвентарь хранится в туалетах групповых в доступном для детей месте, моющие и дезинфицирующие средства хранятся в шкафах, не имеющих запирающих устройств, что также не исключает доступ к ним детей и является нарушением п. 2.4.12. СП 2.4.3648-20; 5) в учреждение принята молочная продукция, изг. АФ «Заречье», Ковровский район, д.Ручей (творог, сметана) при отсутствии на ней маркировки средствами идентификации в виде двумерного штрихового кода, предусмотренной п.38 Постановления Правительства РФ от 15 декабря 2020 г. № 2099 “Об утверждении Правил маркировки молочной продукции средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении молочной продукции”, что является нарушением п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; 6) система механической вытяжной вентиляции, оборудованная над электрическими плитами в пищеблоке, на момент проверки неисправна, что является нарушением п.2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; 7) отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха на участке (в зоне) приготовления холодных блюд, в мясорыбном, овощном цехах и в помещении для обработки яиц, что является нарушением п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20; 8) унитазы в туалетах компенсирующей и общеразвивающей групп не обеспечены индивидуальными сидениями для каждого ребенка; раковина и унитаз для персонала ясельной группы оборудованы в одном помещении туалета для детей раннего возраста, а не в отдельной кабинке, что является нарушением п. 3.1.7. СП 2.4.3648-20; 9) кровати в спальных помещениях групповых общеразвивающей, компенсирующей и ясельной групп размещены в непосредственной близости к наружным стенам при норме – 60 см от наружных стен, что является нарушением требования к расстановке мебели, установленных СанПиН 1.2.3685-21, таблица 6.2; 10)уровень искусственной освещенности, измеренный в помещениях групповых ячеек группы «Радуга» (игровая), «Звездочки» (игровая), «Теремок» (игровая), составляет от 295 лк до 366 лк при норме 400 лк, что не соответствует требованиям, установленным п.10 таблицы 5.54 СанПиН 1.2.3685-21