|
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ |
ст.17, 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно выявлены нарушения:
СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»:
- группу детей 1 и 2 раннего возраста «Затейники» посещает 19 детей, площадь группового помещения составляет 1,8 м2на 1 ребенка, площадь спальной – 1,3 м2; группу детей младшего возраста «Фантазеры» посещают 20 детей, площадь группового помещения составляет 1,7м2 на 1 ребенка, площадь спальной составляет 1,3 м2 на 1 ребенка; среднюю группу «Карандаши» посещают 20 детей, площадь спальной на 1 ребенка составляет 1,6 м2; старшую группу «Звездочки» посещают 20 детей, площадь спальной составляет 1,4 м2 на 1 ребенка; что является нарушением п. 3.1.1., согласно требованиям которого, количество детей в группах определяется исходя из расчета площади групповой ( игровой) комнаты и спальной: для групп раннего возраста ( до 3 лет) площадь групповой должна быть не менее 2,5 м2 на 1 ребенка, для групп дошкольного возраста ( от 3 до 7 лет) не менее 2м2 на 1 ребенка без учета мебели и ее расстановки; площадь спальной для детей до 3 лет должна составлять не менее 1,8м2 на 1 ребенка, для детей от 3до 7 лет не менее 2,0м2;
- при проведении инструментальных исследований было установлено, что уровень искусственной освещенности в групповой ( игровой) старшей группы «Звездочки», составляет менее 400 лк; что является нарушением требований п. 2.8.5, согласно которому, уровни искусственной освещенности в групповых (игровых) должны быть не менее 400 лк;
- в туалете средней группы и постирочной остекление окон выполнено не из цельного стекла, что является нарушением п.2.8.3, в соответствии с требованиями которого, остекление окон выполняется из цельного стекла;
- потолок лестничного пролета и стены постирочной имеют дефекты отделки; что является нарушением п.2.5.3, согласно которому стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протекания и признаков поражения грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств;
- пол в туалете группы детей раннего возраста «Затейники» имеет дефекты, что является нарушением п.2.5.2, согласно требованиям которого, полы не должны иметь дефектов и повреждений;
- в туалете старшей группы установлены унитазы, разделенные перегородками, что является нарушением требований п.3.1.7, согласно которого, в старших и подготовительных группах оборудуются туалетные комнаты ( отдельные кабинки) отдельно для мальчиков и девочек;
- на песок в песочницах отсутствуют документы, подтверждающие его соответствие гигиеническим нормативам, что является нарушением требований п.2.1.11, согласно которому, песок должен соответствовать гигиеническим нормативам;
- не проводится обследование технического состояния системы местной вытяжной вентиляции, установленной на пищеблоке, что является нарушением п.2.7.4, согласно требованиям которого, обследование технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности) проводится перед вводом здания в эксплуатацию, затем через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет; при обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха;
- покрытие дорожки на территории имеет дефекты, что является нарушением требований п.2.2.4, в соответствии с которыми покрытие проездов, подходов и дорожек на собственной территории не должно иметь дефектов;
- на объекте не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов ( не проводится контроль за остеклением окон, за соответствием песка в песочницах гигиеническим нормативам, за условиями хранения пищевой продукции, за наличием необходимых сопроводительных документов на поступающее на пищеблок пищевое сырье и продукцию; не проводится контроль за техническим состоянием системы местной вытяжной вентиляции, установленной на пищеблоке); это является нарушением требований п.1.8, согласно которому, на объектах должен осуществляться производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов;
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 " Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
- при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем ( картофель свежий и яблоки с условиями хранения +2+40С хранятся в складском помещении пищеблока при температуре +190С; тушки цыплят бройлеров охлажденные хранятся в морозильной установке при температуре -180С при нормируемых изготовителем параметрах хранения -2+20С; мясо хранятся в морозильной установке при температуре -180С при нормируемых изготовителем параметрах хранения 0-10С;), что не соответствует требованиям п.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880 и является нарушением требований п.3.1, согласно которого, хранение продовольственного сырья и пищевой продукции должно осуществляться в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов;
СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и ( или) безвредности для человека факторов среды обитания»:
- в спальных помещениях группы детей раннего возраста «Затейники» и группы детей младшего возраста «Фантазеры» не соблюдаются требования к минимальным разрывам между изголовьями двух кроватей, проход между кроватями либо отсутствует, либо составляет менее 50см; что является нарушением требований таблицы 6.2 главы VI «Гигиенические нормативы по устройству, содержанию и режиму работы организаций воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», согласно которым, разрывы между кроватями и отопительными приборами должны быть не менее 20см, ширина прохода между кроватями не менее 50см, между изголовьями двух кроватей должно быть не менее 30 см;
- уровень искусственной освещенности в раздевальной ( приемной) старшей группы «Звездочки» составляет менее 200 лк, что является нарушением требований таблицы 5.54, п.14, согласно которому, уровень искусственной освещенности в раздевальной групповой ячейки должен составлять 200лк; |