|
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ |
Нарушены требования ст.17, 28, 24 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно выявлены нарушения:
СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»:
- в ЛМК Мурзовой О.С., Хахиной С.Н. отсутствуют сведения о проведенной вакцинации и ревакцинации в соответствии с национальным календарем профилактических прививок против гепатита, кори, дифтерии и столбняка; в ЛМК Абрамовой Т.П, Дорстер Е.А., Журавлевой Е.С., Захаровой Ю.Ю., Кирилловой О.В., Сидоровой Л.В., Смородиной О.О. отсутствуют данные о последней ревакцинации против дифтерии и столбняка, которая проводится 1 раз в 10 лет; в ЛМК Мурзовой О.С. отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленные требованиями санитарного законодательства сроки; это является нарушением требований п.1.5, согласно которому работники должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных ( при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, вакцинации, иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе;
- в кабинете 4 класса, учащиеся Глухова А., Серебрякова А. в соответствии с ростом должна быть обеспечена мебелью с желтой маркировкой, что соответствует 3 номеру мебели, фактически им предоставлена парта с красной маркировкой, что соответствует 4 размеру мебели; это является нарушением требований п.2.4.3, согласно которому обучающиеся обеспечиваются мебелью в соответствии с их ростом и возрастом;
- в классном журнале 3 класса не оформлен лист здоровья, что является нарушением требований п.3.4.19, согласно которому, в классном журнале оформляется лист здоровья, в который для каждого обучающегося вносят сведения о его антропометрических данных, группе здоровья, медицинской группе для занятий физической культурой, номере необходимой учебной мебели, а также медицинские рекомендации;
- умывальники при обеденном зале и в туалете для сотрудников не обеспечены подводкой горячей воды; что является нарушением требований п.2.6.5, согласно которому туалеты обеспечиваются холодной и горячей водой;
- имеются неисправные лампы в потолочных светильниках в кабинетах 2, 3 классов, кабинете ОБЖ, мастерской; светильники в обеденном зале содержат следы загрязнений; что является нарушением требований п.2.8.9, согласно которому все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии и не должны содержать следы загрязнений;
- в туалетах 1 этажа остекление окон выполнено не из цельного стекла, что является нарушением п.2.8.3, в соответствии с требованиями которого, остекление окон выполняется из цельного стекла;
- туалетная кабина в санузле для мальчиков на 2 этаже не оснащена сиденьем на унитаз, в туалете на 1 этаже сиденье на унитаз сломано; туалеты не оснащены держателями для туалетной бумаги; неисправен унитаз в туалете для девочек на 2 этаже; что является нарушением требований п.2.4.11, согласно которому, туалетные кабины оснащаются мусорными ведрами, держателями для туалетной бумаги, сиденьями на унитазы; санитарно-техническое оборудование должно быть исправным и без дефектов;
- при проведении инструментальных исследований было установлено, что уровень искусственной освещенности в кабинете ОБЖ составляет менее 300 лк, что является нарушением требований п. 2.8.5, согласно которому, уровни искусственной освещенности в учебных помещениях для детей старше 7 лет – не менее 300 лк;
- не проводится обследование технического состояния системы местной вытяжной вентиляции, установленной на пищеблоке, что является нарушением п.2.7.4, согласно требованиям которого, обследование технического состояния системы вентиляции ( ревизия, очистка и контроль эффективности) проводится перед вводом здания в эксплуатацию, затем через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет; при обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха;
- наибольшая нагрузка для обучающихся 11 класса приходится на среду и четверг, что является нарушением требований п.3.4.16, согласно которому для предупреждения переутомления учащиеся должны иметь облегченный учебный день в среду или в четверг;
- на ЭСО ( компьютеры), установленные в кабинете информатики ( производители Samsung и Philips) не представлены документы об оценке ( подтверждении) соответствия, что является нарушением требований п. 2.4.5, согласно которому, электронные средства обучения (ЭСО) должны иметь документы об оценке ( подтверждении) соответствия;
- в компьютерных классах рабочие места обучающихся с компьютером (ноутбуком) или планшетом не оборудованы искусственным местным освещением на рабочем столе, что является нарушением требований п.3.5.15, согласно которого, в помещении, где организовано рабочее место обучающегося с компьютером ( ноутбуком) или планшетом, необходимо предусмотреть естественное освещение и искусственное общее и местное на рабочем столе; источник местного освещения на рабочем месте обучающегося должен располагаться сбоку от экрана ПЭВМ (ноутбука) или планшета;
- стены и потолок рекреации 2 этажа имеют следы протекания и дефекты отделки; стены спортзала и раздевалок при спортзале так же имеют дефекты отделки и повреждения; что является нарушением требований п.2.5.3, согласно которому, стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протекания и признаков поражения грибком;
- в раздевалках при спортзале конструкция окон не обеспечивает возможность проведения проветривания в любое время года, что является нарушением п.2.7.2, согласно которому, конструкция окон должна обеспечивать возможность проведения проветривания помещений в любое время года;
_ для приготовления блюд используются баки из алюминия; разделочные доски имеют механические повреждения; на столе для «Куры сырые» нарезался салат из огурцов и помидор;
это является нарушением п.2.4.6.2, согласно требованиям которого, посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали; не допускается использование деформированной, с дефектами и механическим повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; кухонная посуда, столы, инвентарь, оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой;
- на объекте не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов ( не проводится контроль за состоянием источников искусственного освещения, остеклением окон, за наличием документов об оценке соответствия на ЭСО, за условиями хранения и сроками годности пищевой продукции, за наличием необходимых сопроводительных документов на поступающее на пищеблок пищевое сырье и продукцию, за соблюдением требований при реализации образовательных программ; за соответствием работников учреждения требованиям, касающимся прохождения ими вакцинации и гигиенического обучения; не проводится контроль за техническим состоянием системы местной вытяжной вентиляции, установленной на пищеблоке); это является нарушением требований п.1.8, согласно которому, на объектах должен осуществляться производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 " Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
- при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения и срок годности, установленные изготовителем (пищевая продукция «Бычок. Котлетное мясо из говядины», изготовитель АО «АПК «Русский мрамор», юридический адрес: Республика Татарстан, Рыбно-Слободской район, с. В.Тимерлек, ул. Советская, д.4а в количестве 12 кг, дата изготовления 13.12.2021 года, с условиями хранения от 0 до 4;0С хранится в морозильной камере при температуре – 200С; срок годности данного мяса до 03.01.2022 года, т.е. на момент проверки срок годности истек; в овощехранилище при температуре +80С хранится капуста с температурными параметрами хранения 0+20С); что не соответствует требованиям п.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880, согласно требованиям которых при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем и является нарушением требований п.3.1, согласно которого, хранение продовольственного сырья и пищевой продукции должно осуществляться в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов; до окончания проверки вышеуказанная пищевая продукция (котлетное мясо) изъята из обращения образовательной организацией самостоятельно, в питании детей не используется;
- в обеденном зале школы размещено ежедневное меню основного питания, в котором отсутствуют данные о калорийности порции, что является нарушением п.8.1.7, согласно требованиям которого, организации, осуществляющие питание детей, должны размещать в доступных для родителей и детей местах ежедневное меню основного питания с указанием наименования блюда, массы порции, калорийности порции;
- на пищеблок принята пищевая продукция без сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных техническими регламентами (не представлена декларация соответствия на пищевую продукцию «Бычок. Котлетное мясо из говядины», изготовитель АО «АПК «Русский мрамор», РТ, Рыбно-Слободской район, с. В.Тимерлек, ул. Советская, д.4а, дата изготовления 13.12.2021 год, всего на пищеблоке находится 12 кг данного мяса); это является нарушением п. 2.2 согласно требованиям которого, прием пищевой продукции на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных техническими регламентами; в случае отсутствия товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и пищевое сырье на предприятии общественного питания не принимаются; до окончания проверки вышеуказанная пищевая продукция (котлетное мясо) изъята из обращения образовательной организацией самостоятельно, в питании детей не используется;
- мытье посуды осуществляется ручным способом, при этом не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами; при лабораторном исследовании смывов, взятых со столовой и кухонной посуды и инвентаря на наличие БГКП, в 7 смывах обнаружены БГКП ( доска «Хлеб», нож «Хлеб», Доска « Овощи вареные», кастрюля «1 блюдо», противень, тарелка, стаканы), что свидетельствует о несоблюдении требований к обработке посуды и инвентаря; что является нарушением требований п.3.10, согласно которому, при отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению |