Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МИРНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№33220041000101891607

🔢 ИНН:
3315000955
🆔 ОГРН:
1103336000789
📍 Адрес:
601311, ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН, КАМЕШКОВСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 8, 330060001170004
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
26.04.2022

Управление Роспотребнадзора по Владимирской области 26.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МИРНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 3315000955) , адрес: 601311, ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН, КАМЕШКОВСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 8, 330060001170004

Выданные предписания:
  • ст.17, 28
  • - для приготовления блюд используются кастрюли из алюминия; доска «Сыр» имеет механические повреждения; инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную сетку объема в литрах и (или) миллилитрах; это является нарушением п.2.4.6.2, согласно требованиям которого, посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали; не допускается использование деформированной, с дефектами и механическим повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, должен иметь мерную сетку объема в литрах и (или) миллилитрах; до окончания проверки заменена доска «Сыр»; на инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, нанесена мерная сетка объема;
  • - при хранении плодоовощной продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем ( яблоки, апельсины, картофель с условиями хранения, установленными изготовителями +2+40С, хранятся в складском помещении при температуре +160С), что не соответствует требованиям п.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880 и является нарушением требований п.3.1, согласно которого, хранение продовольственного сырья и пищевой продукции должно осуществляться в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Камешковского района
Адрес 601300, г. Камешково, ул. Карла Либкнехта, 3
Код 1020330006
DISTRICT Камешковский район
DISTRICT_ID 1030172250000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 3315000955
ОГРН 1103336000789
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МИРНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.14
Наименование Образование среднее общее

Объект контроля

Адрес 601311, ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН, КАМЕШКОВСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 8, 330060001170004

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность в сфере образования

Подвид объекта

Значение Деятельность в сфере образования

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Гущина Елена Вениаминовна

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE Штурмина Светлана Михайловна
EXPERT_TITLE Душина Ирина Федоровна
EXPERT_TITLE Шурыгина Ольга Львовна
EXPERT_TITLE Шпанько Олег Борисович
EXPERT_TITLE Котелевская Галина Ивановна
EXPERT_TITLE Лапушкина Галина Николаевна
EXPERT_TITLE Гвызина Ольга Алексеевна
EXPERT_TITLE Коршунова Ольга Михайловна
EXPERT_TITLE Масленникова Ирина Владимировна
EXPERT_TITLE Воронков Сергей Николаевич
EXPERT_TITLE Богомолова Светлана Викторовна
EXPERT_TITLE Брагина Елена Вячеславовна
EXPERT_TITLE Спиридонова Татьяна Ивановна
EXPERT_TITLE Аранова Ирина Владимировна
EXPERT_TITLE Мельникова Евдокия Ивановна
EXPERT_TITLE Рубцов Андрей Иванович
EXPERT_TITLE Абрамова Ольга Николаевна
EXPERT_TITLE Божкова Алла Вадимовна
EXPERT_TITLE Моисеева Елена Евгеньевна
EXPERT_TITLE Платонова Марина Николаевна
EXPERT_TITLE Хабибула Елена Васильевна
EXPERT_TITLE Гордеева Анна Валерьевна

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код OTHER
Наименование Иные лица

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-04-26
Дата окончания 2022-05-13
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-04-26
Дата окончания 2022-05-13
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-04-26
Дата окончания 2022-05-13
Значение Испытание
Дата начала 2022-04-26
Дата окончания 2022-05-13
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-04-26
Дата окончания 2022-05-13

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ст.17, 28
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - для приготовления блюд используются кастрюли из алюминия; доска «Сыр» имеет механические повреждения; инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную сетку объема в литрах и (или) миллилитрах; это является нарушением п.2.4.6.2, согласно требованиям которого, посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали; не допускается использование деформированной, с дефектами и механическим повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, должен иметь мерную сетку объема в литрах и (или) миллилитрах; до окончания проверки заменена доска «Сыр»; на инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, нанесена мерная сетка объема;
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - при хранении плодоовощной продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем ( яблоки, апельсины, картофель с условиями хранения, установленными изготовителями +2+40С, хранятся в складском помещении при температуре +160С), что не соответствует требованиям п.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880 и является нарушением требований п.3.1, согласно которого, хранение продовольственного сырья и пищевой продукции должно осуществляться в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да

REQUIREMENT

Значение N 52-ФЗ
NPA_NAME N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения",
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение № 29-ФЗ
NPA_NAME «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
NPA_NUMBER 2000-01-02

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 021/2011 Соблюдение обязательных требований
NPA_NAME Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011);
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 024/2011 Соблюдение обязательных требований
NPA_NAME Техническим регламентом Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011);
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 023/2011) соблюдение обязательных требований
NPA_NAME ехнический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 882
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013
NPA_NAME Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013);
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 034/2013 от 09.10.2013
NPA_NAME Техническийрегламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013);
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 022/2011
NPA_NAME - ст.4 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881;
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 029/2012 Соблюдение обязательных требований
NPA_NAME Техническим регламентом Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012);
NPA_NUMBER 2013-07-01

REQUIREMENT

Значение ТР ЕАЭС 040/2016 от 18.10.2016
NPA_NAME Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016);
NPA_NUMBER 2016-10-18

REQUIREMENT

Значение № 299 от 28.05.2010
NPA_NAME Решение комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. N299 «О применении санитарных мер в таможенном союзе»;
NPA_NUMBER 2010-05-28

REQUIREMENT

Значение СП 2.4.3648-20
NPA_NAME "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение СанПиН 2.3/2.4.3590-20
NPA_NAME СанПиН 2.3/2.4.3590-20 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»,
NPA_NUMBER 2020-10-27

REQUIREMENT

Значение СП 3.1/2.4.3598-20
NPA_NAME Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)
NPA_NUMBER 2020-07-03

REQUIREMENT

Значение СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
NPA_NAME - раздел VI таблица. 6.1., таблица 6.4., таблица 6.18., таблица 6.19. СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» от 28.01.2021 г.;
NPA_NUMBER 2021-01-28

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Владимирской области

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-04-14T11:10:00.000000Z
Номер решения 58-4
PLACE_DECISION г. Ковров, ул. Гагарина,д. 2А
ФИО должностного лица Репина Ольга Викторовна

Должность должностного лица

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Код ERKNM_18
DIGIT_CODE 4.0.18
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет