Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ТУРГЕНЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" МЕЛЕНКОВСКОГО РАЙОНА ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ
№33220041000103345567

🔢 ИНН:
3319005168
🆔 ОГРН:
1023341069751
📍 Адрес:
602141, ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН, МЕЛЕНКОВСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 9, 330100001100006
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
12.09.2022

Управление Роспотребнадзора по Владимирской области 12.09.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ТУРГЕНЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" МЕЛЕНКОВСКОГО РАЙОНА ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 3319005168) , адрес: 602141, ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН, МЕЛЕНКОВСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 9, 330100001100006

Выданные предписания:
  • 1. перед входом в столовую в раковину для мытья рук не подается через смесители горячая вода (для соблюдения правил личной гигиены детьми и персоналом), что не соответствует п. 2.6.3 и п. 2.6.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». 2. туалет для персонала пищеблока не обеспечен подачей горячей водой через смесители, что не соответствует п. 2.6.3, п. 2.6.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
  • 3. емкости с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств не промаркированы с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности, что не соответствует п. 4.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 4. в смывах с объектов окружающей среды (раздача - стол, тарелка 1 блюдо, тарелка 2 блюдо, стол чистой посуды) обнаружены бактерии группы кишечных палочек, что не соответствует требованиям раздела 3, пункта 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (протокол лабораторных исследований №М 3698 от 13.09.2022). 6. фактические результаты химического состава и калорийности блюд, входящих в состав обеда: первое блюдо - рассольник «Ленинградский» со сметаной, второе блюдо - макароны с гуляшом, не соответствуют разделу 1.5, пункты 56, 57 «Единым санитарно - эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 No 299 и разделу No 2, п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (протокол лабораторных исследований No М3703 от 16.09.2022).
  • 6. фактические результаты химического состава и калорийности блюд, входящих в состав обеда: первое блюдо - рассольник «Ленинградский» со сметаной, второе блюдо - макароны с гуляшом, не соответствуют разделу 1.5, пункты 56, 57 «Единым санитарно - эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 No 299 и разделу No 2, п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (протокол лабораторных исследований No М3703 от 16.09.2022).
  • 5. проба молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,2%, фасованное в потребительскую тару полипак по 1,0 литру, изготовитель ООО «Агропром» г. Муром, ул. Владимирское шоссе, д.5, дата изготовления 08.09.2022 г., по микробиологическим показателям не соответствует требованиям раздел 7, п. 30, приложение 8 Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013 г. (наличие бактерий групп кишечной палочки) (протокол лабораторных исследований No М3702 от 1909.2022 ).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Владимирской области
Регион прокуратуры Владимирская область
ID региона прокуратуры 1030170000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3319005168
ОГРН проверяемого лица 1023341069751
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ТУРГЕНЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" МЕЛЕНКОВСКОГО РАЙОНА ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 602141, ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН, МЕЛЕНКОВСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 9, 330100001100006

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение общеобразовательные организации

Подвид объекта

Значение общеобразовательные организации

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бербешкина Елена Валерьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Форостова Людмила Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цаплева Марина Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рыбкина Вера Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Леонидова Вера Алексеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хижина Татьяна Васильевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Успенская Марина Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Орлова Ольга Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Семенова Татьяна Викторовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тимошин Владимир Викторович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петровичев Александр Григорьевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гудкова Мария Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самошкина Валентина Петровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Казаков Дмитрий Дмитриевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Грецова Ирина Геннадьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФФБУЗ “Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области” в округе Муром, Муромском, Меленковском и Селивановском районах

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-09-12
Дата окончания 2022-09-23
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-09-12
Дата окончания 2022-09-23
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-09-12
Дата окончания 2022-09-23

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. перед входом в столовую в раковину для мытья рук не подается через смесители горячая вода (для соблюдения правил личной гигиены детьми и персоналом), что не соответствует п. 2.6.3 и п. 2.6.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». 2. туалет для персонала пищеблока не обеспечен подачей горячей водой через смесители, что не соответствует п. 2.6.3, п. 2.6.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3. емкости с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств не промаркированы с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности, что не соответствует п. 4.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 4. в смывах с объектов окружающей среды (раздача - стол, тарелка 1 блюдо, тарелка 2 блюдо, стол чистой посуды) обнаружены бактерии группы кишечных палочек, что не соответствует требованиям раздела 3, пункта 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (протокол лабораторных исследований №М 3698 от 13.09.2022). 6. фактические результаты химического состава и калорийности блюд, входящих в состав обеда: первое блюдо - рассольник «Ленинградский» со сметаной, второе блюдо - макароны с гуляшом, не соответствуют разделу 1.5, пункты 56, 57 «Единым санитарно - эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 No 299 и разделу No 2, п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (протокол лабораторных исследований No М3703 от 16.09.2022).
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 6. фактические результаты химического состава и калорийности блюд, входящих в состав обеда: первое блюдо - рассольник «Ленинградский» со сметаной, второе блюдо - макароны с гуляшом, не соответствуют разделу 1.5, пункты 56, 57 «Единым санитарно - эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 No 299 и разделу No 2, п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (протокол лабораторных исследований No М3703 от 16.09.2022).
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5. проба молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,2%, фасованное в потребительскую тару полипак по 1,0 литру, изготовитель ООО «Агропром» г. Муром, ул. Владимирское шоссе, д.5, дата изготовления 08.09.2022 г., по микробиологическим показателям не соответствует требованиям раздел 7, п. 30, приложение 8 Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013 г. (наличие бактерий групп кишечной палочки) (протокол лабораторных исследований No М3702 от 1909.2022 ).
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да

Обязательное требования КНМ

Значение (49234)Разделы I, II, III СП 2.4.3648-20
Наименование нормативно правового акта «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение (49234)Разделы I, II, III, IV, V, VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Наименование нормативно правового акта «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение (49234)Соблюдение обязательных требований
Наименование нормативно правового акта Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза
Номер нормативно правового акта 2010-05-28

Обязательное требования КНМ

Значение (49234)Разделы III, V СанПиН 1.2.3685-21
Наименование нормативно правового акта «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение (49234)СП 1.1.1058-01
Наименование нормативно правового акта «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Номер нормативно правового акта 2001-07-10

Обязательное требования КНМ

Значение (49234)ТР ТС 021/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (с изменениями на 14 июля 2021 года)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение (49234)ТР ТС 022/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (с изменениями на 14 сентября 2018 года)
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение (49234)ТР ТС 034/2013
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение (49234)ТР ТС 033/2013
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (с изменениями на 15 июля 2022 года)
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение (49234)ТР ЕАЭС 040/2016
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
Номер нормативно правового акта 2016-10-18

Обязательное требования КНМ

Значение (49234)СП 3.1/2.4.3598-20
Наименование нормативно правового акта «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
Номер нормативно правового акта 2020-06-30

Обязательное требования КНМ

Значение (49234)СП 3.1.3597-20
Наименование нормативно правового акта "Профилактика новой короновирусной инфекции (COVID-19)"
Номер нормативно правового акта 2020-05-22

Обязательное требования КНМ

Значение (49234)ст.13 Федерального закона от 02.01.200 №29-ФЗ
Наименование нормативно правового акта «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Номер нормативно правового акта 2000-02-01

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Владимирской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-09-09T11:20:00.000000Z
Номер решения 87
Место вынесения решения г. Муром, ул. Войкова, д. 11В
ФИО подписанта Лосев Сергей Александрович

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_18
Цифровой код 4.0.18
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой