Выданные предписания:

• - п. 1.5 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - у индивидуального предпринимателя отсутствует личная медицинская книжка с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; в личной медицинской книжке водителя-экспедитора Ванюхина С.Г. отсутствуют сведения о прививках, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; - п. 6.2 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - складские помещения не оснащены средствами измерения температуры и влажности; - п. 7.5 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях, не ведется. - п. 10.6 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - уборочный инвентарь для уборки складских помещений и уборочный инвентарь для туалета не промаркирован.