Предостережение:

• На пищеблоке муниципального бюджетного образовательного учреждения «Иваново-Эсинская средняя общеобразовательная школа Ковровского района», 601972, Владимирская область, Ковровский район, село Иваново, ул. Коммунистическая, д. 24 выявлены нарушения ч.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: не выполняются требования санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи": 1) потолки в обеденном зале и горячем цехе пищеблока имеют дефекты, следы протечек, что затрудняет проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п.2.5.3, согласно которому потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; 2) в пищеблоке в зоне приготовления холодных блюд отсутствует прибор для обеззараживания воздуха, что является нарушением требований п.2.4.6.2, согласно которому прибор для обеззараживания воздуха устанавливают в зоне приготовления холодных блюд. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», согласно которому потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; - п.2.5.3 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", согласно которому потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.