Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШЕВИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА КОВРОВСКОГО РАЙОНА"
№33220041000104227486

🔢 ИНН:	3317007057
🆔 ОГРН:	1033302200370
📍 Адрес:	601942, ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН, КОВРОВСКИЙ, УЛИЦА, СОВЕТСКАЯ, 33, 330080001580001
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Владимирской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШЕВИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА КОВРОВСКОГО РАЙОНА" (ИНН: 3317007057) , адрес: 601942, ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН, КОВРОВСКИЙ, УЛИЦА, СОВЕТСКАЯ, 33, 330080001580001

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Владимирской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3317007057
ОГРН проверяемого лица	1033302200370
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШЕВИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА КОВРОВСКОГО РАЙОНА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.13
Наименование проверочного листа	Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	601942, ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН, КОВРОВСКИЙ, УЛИЦА, СОВЕТСКАЯ, 33, 330080001580001

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность в сфере образования

Подвид объекта

Значение	Деятельность в сфере образования

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Максимова Анна Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Владимирской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	На пищеблоке муниципального бюджетного образовательного учреждения «Шевинская основная общеобразовательная школа Ковровского района», обл. Владимирская, р-н Ковровский, д. Шевинская, ул. Советская, д. 33 выявлены нарушения ч.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: не выполняются требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: - овощи (картофель, лук, капуста, морковь) хранятся на складе при температуре +190С при нормируемых температурных параметрах хранения, установленных изготовителем: картофель +00С-+100С, лук +00С-+100С, капуста +00С-+100С, морковь +00С-+110С, что является нарушением требований п.3.1., согласно которому хранение продовольственного сырья и пищевой продукции должно осуществляться в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов, а именно п.7.ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем; СП 3.1/2/4/3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству. содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции ( COVID-19)»: - мытье посуды, приборов осуществляется без применения дезинфицирующих средств, что является нарушением п.2.3., согласно требованиям которого, мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.3.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно которому хранение продовольственного сырья и пищевой продукции должно осуществляться в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов, а именно п.7.ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем; - п.2.3. СП 3.1/2/4/3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству. содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции ( COVID-19)», согласно требованиям которого, мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению.

Значение

На пищеблоке муниципального бюджетного образовательного учреждения «Шевинская основная общеобразовательная школа Ковровского района», обл. Владимирская, р-н Ковровский, д. Шевинская, ул. Советская, д. 33 выявлены нарушения ч.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: не выполняются требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: - овощи (картофель, лук, капуста, морковь) хранятся на складе при температуре +190С при нормируемых температурных параметрах хранения, установленных изготовителем: картофель +00С-+100С, лук +00С-+100С, капуста +00С-+100С, морковь +00С-+110С, что является нарушением требований п.3.1., согласно которому хранение продовольственного сырья и пищевой продукции должно осуществляться в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов, а именно п.7.ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем; СП 3.1/2/4/3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству. содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции ( COVID-19)»: - мытье посуды, приборов осуществляется без применения дезинфицирующих средств, что является нарушением п.2.3., согласно требованиям которого, мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.3.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно которому хранение продовольственного сырья и пищевой продукции должно осуществляться в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов, а именно п.7.ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем; - п.2.3. СП 3.1/2/4/3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству. содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции ( COVID-19)», согласно требованиям которого, мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению.

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШЕВИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА КОВРОВСКОГО РАЙОНА" №33220041000104227486